Olasz paradicsom leves - egy lépésről lépésre recept fotók
Szeretem az olasz ételeket. Olaszország általában úgy, hogy az ország a kulináris világban. Az én szakácskönyv sok receptet az olasz konyha. Azt javasoljuk, az alábbi olasz paradicsomleves.
ÖSSZETEVŐK
- Paradicsom 0,5 Kilo
- Fokhagyma 25 gramm
- Narancslé 200 ml
- 1 pohár tej
- Zeller 1 Each
- Pepper 1 Each
- Olívaolaj 3-4 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Gyógynövények ízlés
Törölje a fokhagymát és a felére csökken, eltávolítjuk a magok.
Töltsük fokhagyma felét tej és forralunk. A tejet ezután lecsepegtetjük és öntsük fokhagyma friss tejet. Tedd alacsony lángon 15 percig.
Ezután egyesíti a tejet, és áttörjük a fokhagymát.
Tisztítva én zellert és vágjuk kockákra.
Továbbá, kockákra vágott, bors, a korábban mosott és beoltjuk.
Mossuk és finomra vágjuk a paradicsomot darabokra.
Enyhén megpirítjuk hámozatlan gerezd fokhagyma. Amikor meglátja az arany kéreg, törölje azt. Adjuk hozzá a felaprított zeller, bors, és megsütjük alacsony lángon. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, öntsük húslevest, forraljuk 10 percig. A kapott masszát megőröltük simára.
Add, hogy a leves a narancslé.
Ahhoz, hogy íz só, bors, és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Paradicsom leves kész!