Vitamin saláta - hogyan kell főzni egy finom saláta
A várakozás a közelgő hideg időjárás, szeretnék emlékeztetni, hogy a csodálatos recept vitamin hasznos minden módon - vinaigrette.
Most még a télen a piacokon és a boltokban lehet kapni a különböző gyümölcsök és zöldségek, valamint a korábban ezt a salátát, a hideg évszakban pótolhatatlan tárházát vitaminok.
Végtére is, a helyes megközelítés, még párolt zöldség lehet menteni egy csomó hasznos anyagok, akkor nem csak forraljuk a szokásos módon, hanem süssük a sütőben, főzzük egy pár.
Ma azt fogja mondani, hogyan kell elkészíteni a salátát, a szokásos recept, a rendelkezésre álló termékek, a kimenet nagyon finom 🙂 recept lehet egyértelműen tulajdonítható, hogy a klasszikus a műfaj, mert ez használ az abszolút minimális számú termék adalékok nélkül, például borsót vagy babot, de kiderül, nem kevesebb, ízletes nekik.
Vinaigrette recept klasszikus körökre osztott (recept fotó)
Saláta, szükségünk van
Burgonya - 3 db.
Uborka - 4-5 db.
Napraforgóolaj vagy olívaolaj - körülbelül 100 g.
Összetevőként választható - savanyú káposzta. De ha ez elérhető az otthoni, akkor tegyük hozzá azt.
rövid recept
Főtt cékla, burgonya, sárgarépa, uborka kockákra vágva. Hagyma foszlány. Keverjük össze apróra vágott zöldségeket, sót, kikészített napraforgóolaj.
Lépésről lépésre recept fotókkal és néhány kiegészítéssel
Zöldségek főzés előtt alaposan mossa le, és tegye forró vízbe már - így a legtöbb vitamin marad bennük, és nem megy be a levest.
Tipp: Ha a készségét burgonya, feltűzte egy vékony kés és egy kis felvonó, ha a burgonya, amint indulna a kés - kaphat. Ez vonatkozik minden főzés burgonya, hámozott és „egyenruha”.
Cékla kell főzni egy kicsit hosszabb, kb 50 perc, de ha nincs sok idő, hogy egy kis trükk, hogyan kell főzni gyorsabb.
Tipp: répa 30 percig forraljuk, majd a serpenyőben céklát alá helyezzük jet hideg víz, öböl víz, lefedjük és hagyjuk állni körülbelül 10 percig A hőmérséklet-különbség lehetővé teszi a gyors répa „séta” a felkészültség.
Főtt zöldségek és ostuzhennoy tiszta.
Most folytassa a vágást. Hagyma foszlány, burgonya, sárgarépa, uborka apró kockákra vágjuk.
Minden add fel külön tartályban, hozzáadjuk a savanyú káposzta.
Keverjük zöldség saláta kétféleképpen.
1. Keverjük össze a zöldségeket egyszerre, só, kikészített vajat. Ez a lehetőség akkor megfelelő, ha nem számít, hogy a zöldségeket lesz festve bordó színű répa.
Tipp: sózzuk zöldséget, mielőtt azok kitöltésére napraforgóolajjal, miután sózzuk olaj nehezebb lesz áztassa zöldségek és nekik, hogy felfedje fényesebb ízét.
2. Ha azt szeretnénk, hogy zöldségek megőrzik eredeti „festék”, majd hajtsa a kapacitás az összes, de a cukorrépa, keverjük össze, sóval, beletesszük a kis mennyiségű növényi olajat. Cékla tesz egy másik tálba is, a sót, majd hozzáadjuk a növényi olaj.
Miután ezek az eljárások biztonságosan keverje össze a hozzávalókat, zöldségeket festés ne kerüljön veszélybe.
Ez alkalommal csináltam ezt a változatot saláta, a fénykép mutatja, hogy a sárgarépa igazán maradt élénk narancssárga.
Ez utat ad a Salátatároló „nem télen” fajta)) De általában én ugyanazt vinaigrette bordó, azt mondta, úgy tűnik, nem kevésbé szép és íze még egy kicsit zsúfolt, mint zöidségíiiatok összekeverjük egymással erősebb.
Ez minden, hogyan lehet egy vinaigrette a szokásos recept most, hogy tudod. Ez egy csodálatos étel, lehet enni a saját, és a saláta, valamint a használat köretként húsételek, mint például a „bécsi szelet” vagy „máj torta”, itt van a recept lépésről lépésre képeket.
Élvezze étvágyat 🙂!
Nem fáradt)) Majd tovább:
Saláta a nyári - „Daisy”
Egyszerű, gyors és finom „téli” saláta
Főzés népszerű, hagyományos saláta - hering a „bunda”
Egyszerű saláták gyorsan. Őszi verzió
És van egy nagy saláta minden évszakban, télen is, nyáron is. A nagy saláta!
A szovjet időkben, inkább ünnepi vinaigrette saláta, és most ez a - széles körben elterjedt, de még mindig nagyon finom étel.
Ez biztos - az étel minden alkalommal :))
És Natalia webhely újabb recept saláta!
Mi is most próbál főzni saláta gyakrabban. A saláta én is hozzá a borsó. Ahelyett, hogy az uborka és a káposzta tudunk. És az előnyök egy nagy salátát.
Szintén szeretik a különböző lehetőségek ... Én nagyon vinaigrette tekintetében, mert a hatalmas segédprogramot.
Sergey, kösz az ajánlatot, de nem vagyok én nulla TIC nem keresnek sokat)) én még mindig túl korai.