Saláta ropogós zsemlemorzsával paradicsommal és avokádó ( „Pro100 konyha” június 3), receptek,
Összetevők: morzsát - 500 g fokhagyma - 2 szegfűszeg, rózsaszín paradicsom - 1 db. sárga paradicsom - 3 db. barna paradicsom - 2 db. Avocado - 1 db. A friss sóska - 50 g, kakukkfű, rozmaring, tengeri só, maclo olívaolaj (extra szűz) - 80 g, rózsaszín bors
Zsemlemorzsa szakadás darabokra és tegyük egy sütőedénybe. Jövő croutons derül ki ropogós a külső és puha belül. Hozzá morzsa zúzott fokhagymát.
Sózzuk, kakukkfű és rozmaring. Pour olívaolaj és keverjük össze.
Tedd a kenyeret a kemencében, előmelegített 180 ° C-on, 5-10 percig (az utat, periodikusan keverés).
Durvára vágjuk a paradicsomot egy tálba minden. Meghintjük tengeri só (meg kell tenni annak érdekében, hogy a sok paradicsomlé). Tear kezek sóska leveleket, és megy a salátát.
Tiszta avokádó: vágjuk a gyümölcs félbe, távolítsuk el a magvakat, héj viszont, ha ez könnyen. Ha nem - akkor tiszta cellulóz egy kanállal.
Nagy mennyiségű apróra vágott avokádó hozzá salátákat. Saláta fordult fényes, majd adjuk hozzá az összes hozzávalót, hogy egy avokádó mix. Pink bors összetörni egy mozsárban, és szezonban a saláta.
Pour a zöldségeket olívaolajjal (extra szűz), és keverjük. Kapunk pirítós ki a sütőből, szórjuk meg a salátát. Kész!
