Félig fekete sör - ez
Ha megnézzük bármelyik söröző és kérje a pincér ajánlani egy italt, először megkérdezi, hogy milyen színű inkább sört. Ebben a kérdésben van négy lehetséges válasz: világos, sötét, félig fekete sör és vágás. Az első két, minden világos. Vágás sör érjük el, hogy egy pohár ital két árnyalat. És mi a sör az úgynevezett félig fekete? Minden az ügyet a gyártási technológia és a nyersanyag.
Basis félig fekete sör
Maláta sör gyakran nevezik a lelket. Ez az összetevő nagyobb hatásuk van a színe a jövőben az ital. A Brewers teszik három szín, mint a színe határozza meg az élvezeti? Lássuk ebben a kérdésben.
Így használja pörkölt maláta (árpa vagy más szemes) egy világos sört. Drink szerez egy arany színű, szinte átlátszó és fényes kivitelben. Készítsen ilyen csíráztatott árpa sör 7 napig, majd szárítjuk egy napon. Ha azt szeretnénk, főzni, vagy félig fekete barna sör, a recept egy kicsit más. Először is, az árpa már kicsírázott és szárítjuk két napig. Másodszor, a malátát hőkezelésnek vetjük alá, hogy a sült. Szemek sötét sör lesz gazdag barna vagy kávé színű.
Félig fekete sör - egy speciális fajtája a sör, amelyet elő, hogy a pörkölt maláta és a fény. A szín és íz karakterisztikáját ez közelebb áll a sötét fajták, hiszen gazdag palettát barnák és karamell. Felére fekete fajták is piros és sárga sörrel.
félig fekete sör vár
Erő sör független a színárnyalat, ezért lehetséges, hogy megtalálják a fele fekete márka sör 4% -ról 10% és erősebb. Sok fajta félig fekete főzzük német és a cseh sörfőzdék. Például a Cseh Köztársaságban népszerű sör Bernard és Krušovice. A város Krusovice előállított sör félig fekete Malvaz. Próbálja félig fekete üveges sör is, és Szentpéterváron, a kerthelyiségben „Ivan da Marja”. Ügyeljünk arra, hogy ki az étterem, hogy megkóstolja a sört „Rochefort” Belgium, vagy más egyedi italt.