Cikkek csokoládéból készült cikkek csokoládé
Köztudott, hogy a kiindulási anyag a csokoládé - kakaó fa gyümölcsöt. Ezek tisztítani, szárítjuk és kapjuk kakaóbab. Kakaóbab pirított és őrölt-vayut. Aztán oldunk összekeverésével, cukorral és a porított tej - így kapott nyersanyagot tejcsokoládé. A termelés ...
CSOKOLÁDÉ lágyító Ez egy nagyon fontos előzetes művelet, amelynek sikere attól függ, hogy a megjelenése dísztárgyak csokoládéból készült. Megfelelően olvasztott csokoládé megszilárdulás folyamán lesz sima és csillogó vezető, és lehetővé teszi a főzés, hogy teljes mértékben hajtsák végre a tervet. ELŐKEZELÉSE csokoládé ♦ Melt csokoládé ...
Színező Fehér csokoládé ♦ Melt kakaóvaj ütemben-séklet körülbelül 50 ° C-on ♦ Add a festék oldódik zsírban, én, és óvatosan fordítsuk-szart. ♦ Share kapott masszát egy márvány vagy üveg-ku DOS. Mash lapos spatula vagy egy spatulával, amíg teljes eltűnését betétek csomók. ♦ ...
CASTING ábrák csokoládé az öntőforma öntéséhez főzési csokoládé figurák használni formák különböző anyagok: - az élelmiszer (zselatin, kakaó, keményítő, stb) - lágy műanyagból; - merev műanyag; - üveg, fém, karton, stb Formájának, puha műanyag ...
LEVÁGÁS Az ábrák csokoládé LAP ♦ Nedves vizet pan. Helyezzük fóliával szorosan Presser és májusban azt, hogy a film és az anti-hogy nem rendelkezik a légbuborékokat. ♦ Pour egy vékony réteg a fólia-foltos állította csokoládé. Adj neki egy kis hideg, és ...
Ékszer öntött csokoládé figurák Hogyan tudok összefűzni két hasonló alkatrészeket dísz dekoráció Tedd az egyik konvex az előmelegített tepsibe. Adj egy kis olvasztott csokoládét. Két különböző díszítések ♦ gyorsan csatlakoztassa mindkét díszítése részletes szélén Hogyan lehet csatlakozni a ...
Kerítés kornetika töltött olvadt lennym keserű csokoládé, hozott egy márványlap több ver-local-line ugyanabban a magasságban egyenlő eddig távolságra egymástól. „Re-hangsúlyozzuk, hogy” a két vízszintes vonal. Kornetikom szánkó tele olvasztott csokoládét NYM, hozott egy márvány-nek ellátás összetevők alkotják ...
Csokoládé levelek ♦ Mártsuk a levelek a növény a fényes felével az olvasztott csokoládét. ♦ Írás hagy száraz papíron és 20 min-tit hibridek a hűtőszekrényben. ♦ Óvatosan távolítsa el a zöld levelek. Húzott levelek ♦ Kornetikom töltött olvadék-lennym csokoládé, fel az MPA-Morne vagy ...
NYÚL ♦ Rajzolj egy papírlapra nyúl, vagy más kedvenc multipolaritás-likatsionny vagy könyvet karaktert. ♦ Fóliával letakarjuk rajz. Kornetikom töltött olvasztott étcsokoládé NYM, „kör” kép. ♦ A kapott áramkör van töltve tej és fehér csokoládé. Hagyjuk megszilárdulni és óvatosan távolítsa el a szám az élelmiszer ...
Tól kornetika töltött Ras olvasztott keserű csokoládé, rá egy pergament papír vagy celofán okozhat sűrű, finom háló. Miután a csokoládé lehűl egy kicsit, nem, tekercs cső lapot. Hagyjuk megszilárdulni és távolítsa el a papírt óvatosan.
Kabát a lapot szűk Zell fan vékony réteg olvasztott csokoládét. Végezze rajta gyakori fésűkagyló választóvonal vékony csíkokra. Hajlítsa a lap celofán, hogy az egyes szalagok hurok. Hagyjuk megszilárdulni és tegye a hurok formájában klipek.
Tedd egy márványlap, és Shiro kuyu vékony csík olvasztott csokoládét. Kissé kihűlni. Mark Shiro dákó spatula, és úgy tartja szögben a felületre, és rá egy kis csokoládét beállított távolság a csokoládét, hirtelen levágta a szalag. Csokoládé fogják rövidíteni formájában ...
CSOKOLÁDÉ forgácsot Alkalmazás a márvány vagy üveg-ing tábla csokoládé réteg 1 mm vastag. Amint a csokoládé megszűnik ragaszkodni kezét, nyomja ki a kést a leválasztó felület vonalak egymástól 3 cm. Nastrogat kés hajlékony pengével ...
Keserű és tejcsokoládé: 200 g csokoládé; 30 g porcukor; 60 g glükóz. Fehér csokoládé és színes: 180 g fehér csokoládé; 20 g kakaóvaj; 30 g porcukor; 60 g glükóz; színező ízlés. A glükóz adjunk hozzá 25 ...