sütés receptek almával, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Mi nem teszi az alma!
Úgy adunk édes és sós ételeket, főtt befőtt, sőt bort. És mindenki szeret egy illatos sütemény almával.
Mindkét arcán felfalja a gyermekek és felnőttek.
Nézzük nem fosztja meg őket az öröm!
Miért ilyen sütés almával?
Sütés almával - az általános elvek előkészítés
Tény, hogy az alma - ez csak egy univerzális töltő! Ez a gyümölcs párosul bármilyen tésztához: puff, gazdag, homokos, lapos. Ezért lehet adni bármely termék. Csak tartsd észben, hogy a folyamat előkészítése a töltelék savassá válik. Tehát ne felejtsd el a cukrot.
Süthető almával:
• torták, sütemények
• édes pizza;
A lista megy tovább és tovább. Töltelék lehet a nyers gyümölcs vagy tegye hőkezelésnek. Egyes termékek használata a lekvár, dzsem, szárított alma. Szintén a töltelék gyakran hozzá dió, mazsola, méz és egyéb gyümölcsök. Feltárni és hangsúlyozzák az íze kerül: fahéj, vanília, citromlé vagy citrushéjból.
Sütés almával: Klasszikus Charlotte
Között sütés almás pite veszi a vezető helyen. Egyszerű, ízletes és lédús pite sok ismerős. De tudom, hogyan kell főzni is? A klasszikus recept, tesztelt az idő. De egy kis titkot.
• csésze liszt;
• egy csésze cukrot;
• 1 tasak ripper;
• 1 teáskanál por;
• 1 csipet fahéj.
1. Azonnal kapcsolja ki a sütőt, mert a vizsgálat előkészítése idő nem több, mint 10 perc alatt. Tegye ki 180 ° C-on
2. Osszuk a tojásokat a keverő tálba, vagy csak egy tálba. Beat, amíg habos, fokozatosan vezessék be a cukrot.
3. Sift lisztet sütőport. Ez egy titkot. Hozzáadása ripper ad a tortán, hogy rendezze, hogy jó porozitású és puhaságát.
4. Törölje az almákat, vágjuk szeletekre, és enyhén megszórjuk fahéjjal.
5. Elhelyezés a lisztet a felvert tojást, keverjük össze, és adjunk hozzá az almát fahéjjal.
6. Mi váltsanak olyan formában, hogy küldjük a sütőben. Az idő függ az átmérője a alakja és vastagsága Charlotte. Ellenőrizze a száraz bot.
7. Vegye ki a tortát, hűvös és meghintjük cukorral.
Sütés almával: Air sütemény
A készítmény az aromás sütés alma igényelnek kelt tésztát. Gyúrjuk meg kell előre, hogy hagyja állni legalább két órán keresztül. Vegyünk szárított élesztő. Ha azt szeretnénk, hogy cserélje ki a friss, egyszerűen számának növelése négyszer.
• 10 gramm élesztő;
• 1 pohár tej;
• három csésze liszt;
• 80 gramm cukor; (40 a tészta);
• 0,5 óra. L. só;
• 70 gramm vaj;
• 400 g alma.
1. Melegítsük elő a tej fele a cukrot és adjunk a meleg keveréket élesztő. Adunk egy kis felállni, úgy, hogy azok duzzadt.
2. A vajat megolvasztjuk, és összekapcsolják a tejjel. Hozzáadjuk a tojást, egy tojás sárgáját, de tartalék kenés. Öntsük sót, és keverjük mindent. A lisztet és egy puha, rugalmas tésztát. Mesim mindaddig, amíg nem marad el a kezet és az eszközöket.
3. Tegye a tésztát egy nagy fazék (vagy tálba), fedjük Polotenchik és erjedni hagyják meleg. Egy órával később, nyomja le és adja fel még egyszer.
4. Alma takarítják, kockákra vágva, és megszórjuk a leve fél citrom.
5. Kapunk a tésztát, osszuk darabokra, simítsa át palacsinta és forma pogácsákat almával. A tetején a töltelék öntsünk egy kevés cukrot. piték mérete miatt saját belátása szerint.
6. Spread a sütés termékek, így állni 20 percig, majd a kenést, és sütni. Ahhoz, hogy a kenőanyag maradék tojássárgáját és habverővel hideg vizet egy kanállal.
Sütés almával: Amazing rétes
Rétes - ez szokatlan változata sütés almával. A termék nem jellemzi pompa és szellős. De ez kibocsát egy szokatlan íz, és csodálatos íze.
• 50 g vízben;
• 2 evőkanál vaj;
• 200 g liszt;
• 1/3 ecet.
• 80 gramm vaj;
• 80 gramm dió;
• 100 g cukor;
• 80 gramm zsemlemorzsa;
• egy kis citromlével.
A regisztrációhoz rétes porcukorral és egy kis vajat.
1. A tésztához kell megolvad a vaj. Ezután egyszerűen össze a hozzávalókat, és keverjük össze. Ha hirtelen kap gyenge tésztát, majd adjunk hozzá még egy kis lisztet. Mézeskalács állítólag elasztikus, rugalmas, szívós. Adunk neki egy negyed órát, hogy feküdjön le.
2. Vágott szelet hámozott almát, meghintjük citromlével.
3. Melt vajat egy serpenyőben, hozzáadjuk az almát és a fahéjat cukrot. Készítsük el a tölteléket a tűz fölött három percig.
4. Adjuk hozzá az apróra vágott diót. Fedjük le és pároljuk, amíg az alma megpuhul. Töltelék dönthető egy tésztaszűrő, hogy megszabaduljon a felesleges lé.
5. Roll ki a tésztát egy téglalap alakú formáció, és elalszom zsemlemorzsával. Akkor főzni rétes, és nélkülük, de azok védve raskisaniya süteményeket.
6. elterjedt a tölteléket az alma egyenletesen.
7. Óvatosan csavarja a tekercs rétes. Zaschipyvaem élek és végződik, hogy mentse az összes lé benne.
8. visszük át tepsibe, a kenőolaj és sütni. Körülbelül fél óra hosszat 190 ° C-on
9. Hagyjuk kihűlni, megszórjuk porcukorral.
Sütés almával: Gentle croissant
Kifli alma - pékáru, amely előállítható nagyon gyorsan, ha előre elkészített leveles tészta. Mit fogunk tenni. Akkor egy croissant leveles tészta élesztő vagy hagyományos. Az első lehetőség előnyös, terméket kaphatjuk dús és szellős.
• 1 csomag teszt;
• cukor, fahéj,
1. Vágjuk a meghámozott almát apró kockákra vágjuk, lehet dörzsölni. De mindaddig, amíg a cukor nem keverjük össze, hogy ne provokálni túlzott kiosztás gyümölcslé.
2. Kapunk a tésztát, roll out egy réteg egy asztalra. A vastagsága nem haladhatja meg a 4 mm.
3. Vágjuk a tésztát háromszögekre.
4. Verte a tojás villával, ecset keni a tésztát. Ezt nem lehet csinálni. De ahogy a leveles tészta eléggé száraz, a termék gyakran lazításra. Ez megakadályozza, hogy a tojást.
5. Most keverjük az almát a cukorral és a fahéjjal. Száma az ízlése.
6. elterjedt egy kis tölteléket a legszélesebb része a háromszög és viszont.
7. Spread sütés. Ha a tészta élesztő nélkül, akkor lehetséges, hogy kenje maradék tojást, és küldje el a sütőben.
8. Az élesztő croissant jobb állni egy tepsibe, és mászni. Csak ezt követően olajozott és sütni.
Sütés almával: Juicy mézeskalács
Méz mézeskalács maga mindig kiderül, finom és illatos. És ha ez hozzá az almát, akkor lesz több és szaftos!
• 300 g liszt;
• 40 gramm mézet;
• 200 ml víz;
• 1 csomag sütőpor;
• 100 ml olaj;
• 200 g cukor;
• 100 gramm dió (opcionális);
• fahéj (opcionális).
1. A tésztához igényeinek forralt és meleg vízzel. Mézzel benne, keverjük, amíg feloldódik.
2. Tedd a cukrot és öntsük a növényi olaj.
3. Az alábbi szóló apróra vágott diót és a fahéjat.
4. A lisztet elegyítünk a ripper. Akkor együtt szitál. Beavatkozni a tésztát. Az állaga fog hasonlítani egy sűrű krém.
5. Öntsük a tésztát a serpenyőbe.
6. szeletelt almát és lebontják a felszínen. Tudod, hogy minden minta.
7. Helyezze be a sütőbe. Főzés körülbelül fél órán át 200 ° C-on
Sütés almával: zabliszt cookie-
Hozzáadása almát Zablisztkekzs megakadályozza annak merevségét. És gyümölcsök biztosítja a kellemes sav és íz. Olaj kell előre, hogy elhagyja a hőt, így meglágyult. Ez lehet, hogy sütemény almával és margarint.
• 2 órán át. L. ripper;
• 110 g cukor;
• 100 g vaj;
• 170 g zabliszt;
• 150 g liszt;
• vanília, fahéj, ha ez szükséges.
1. A vajat egy tálba, adjuk hozzá a cukrot és megverte egy mixer nagy sebességű, legalább tíz percig. Kap egy buja krémet.
2. Egyenként add hozzá a tojásokat.
3. Fokozatosan bevezetni fahéj, vanília. Mindez idő, ne hagyja abba verte.
4. Kapcsolja ki a keverő és bevezetik a lisztet.
5. Adjunk hozzá apróra vágott apró kockákra a tojás és a zabpehely. Keverjük össze, és hagyjuk 15 percig. Bár akkor kapcsolja be a sütőt 170, még melegítjük.
6. Vegye ki a tésztát kézzel and roll golyó, valamivel nagyobb, mint a diót.
7. Spread sütés sütni. Ha az elrendezés szükséges, hogy megfelelő helyet a cookie-kat, mert el fog terjedni sütés közben, akkor sokkal nagyobb az átmérője és összeragadnak.
Sütés almával: sajttorta
Sütés almával nem csak ízletes és illatos. Rengeteg nagyon hasznos receptek. Például itt van a sajttorta. Az íz (kivéve alma) van hozzá egy marék mazsola.
• 140 g cukor
• 60 gramm mazsola;
• 80 g vaj (vaj take);
• 1 órán át. L. sütőpor;
• 350 gramm túró;
• 1 csipet só;
• 1 csipet fahéj;
• 200 g liszt;
• vanília ízlés szerint.
1. Vágja az almát vékony szeletekre. Távolítsa el a héj, vágja ki a mag. Szorította lé ki citrus szeleteket és megszórva.
2. A lágy olajat pompával habverővel a cukorral. Adjuk hozzá a túrót. Ha ez puha, könnyen keverjük. Ha szemek, a legjobb, hogy törölje.
3. Tedd a tojást, keverjük.
4. Most illatos kiegészítésekkel: fahéj, vanília.
5. Liszt keverjük egy ripper és mazsolát, hogy előre jó mosás és száraz.
6. Keverjük össze a liszt keveréket, és túró. A tészta kész!
7. Továbbra is hozzá almát, keverjük és a váltott műszakban a formába. Ezt fel lehet használni a kis sütemények és torták, hogy a la carte.
8. Süssük körülbelül 40 percig. Put 200 ° C-on
Sütés almával - tippek és trükkök
• Alma nem sötétednek, amikor meglocsoljuk citromlével. Az is lehetséges, hogy egy citromsav-oldattal. És ha levágják előre, akkor is áztassa savanykás vízben. Csak akkor lesz jó öntse a folyadékot, és kissé száraz darabot.
• Cukor hatására megnő a kiosztási gyümölcslé almából. Ezért nem ajánlott, hogy hozzá kell adni a pre-töltés. Sokkal jobb, hogy megszórjuk homok tartalom már a folyamat öntés termékek.
• Fahéj - egy adalék, hogy a szerelem nem minden. Ha nem tetszik az íze a fűszerekkel, akkor egyszerűen nem tudja használni. Vagy adjuk sült alma vanília, illóolajok, dió. Ez jól megy gyümölcs mák, ami egy sajátos íz és illat.
• Gyakran, sütemények és egyéb sült alma néz unatkozni. Valójában azonban díszíteni termékek könnyebb, mint valaha. A legegyszerűbb lehetőség - ez terjed. Elég, ha egy olajozott sütő szirup (méz, lekvár) és pritrusit forgács kókusz, csokoládé, dió. Nehezebb: használja a máz, édes, hogy ékszereket a sütés előtt a tészta.