Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

History kocsonyás hús

töltőanyag prekurzor zselé és lekvár, ismert Oroszországban ételeket. Kezdve karácsonyt Vízkereszt, a falvak levágott szarvasmarha, majd a háziasszony szerephez jut az összes részét a hasított - beleértve a lábak, orr és farok. Kocsonya alapján erős volt a természetes, zsír- húslevest főzött a csontokat, ami gyógyít, alacsony hőmérsékleten, figyelembe kocsonyás formában. Később recept töltőanyag alapján zselatin hozta az Orosz Birodalom után a francia háború 1812-es, akkor ez a táplálék-kiegészítő is készül alapján csont levest. De a szovjet időkben, hal és hús kocsonya ismét rendkívül népszerű, kevés ember nem emlékszik a jelenet a filmben, ahol a főszereplő felhívja ezeket a dolgokat étel a hal sárban. Tény, hogy ez a táplálékot lehet hihetetlenül finom, fontos, amikor arra készül, hogy használja komponensek, mint a zöldségek, zöldborsó, fűszerek, torma, fokhagyma. Azonban mindent annak érdekében.







Hozzávalók a töltelékhez recept

Tölthető marhahús iránti kereslet tőlünk az alábbi termékek listáját

  • Zselatin - 1 tasak (10 gr.);
  • Erős Húsleves hegesztett izzó 1 - 0,5 mL.;
  • Főtt marhahús - 250 gr.;
  • Zöldborsó - 1/3 a bankok;
  • Főtt sárgarépa - 1 db.;
  • Kemény tojás - 2 db.;
  • 2-3 szál petrezselyem;
  • Friss paprika - ½ db.;
  • Néhány bogyók áfonya vagy gránátalma mag;
  • Só, bors - ízlés szerint;
  • 0,5 csésze vizet.

Főzni zselé

  1. Hozzávalók előállítására töltőanyag;

Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

Ezek a termékek meg kell, hogy készítsen egy finom hideg ételek

  • Alján a salátástál vagy tálak feküdt több bogyós gyümölcsök és a zöld leveles;

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Alján a mély tartály feküdt ki néhány bogyós gyümölcsök és zöld ágak

  • Marha kockákra vágva;

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Hús kockára vágott

  • Tojás vágott meglehetősen nagy darab,

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Minden egyes tojást vágjuk 8 db







  • Főtt sárgarépa és vágjuk kockákra ügyes;

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Most helyezzük a sárgarépát, azt is kockákra vágva

  • Pepper (előnyösen választani világos) shinkuem vékony gyűrű;

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

    A bolgár paprika karikákra vágott

  • Az összes komponenst elterjedt formában és keverék;

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Most minden vágás feküdt egy tálba, és keverjük össze

  • Áztatás zselatinpor utasítások szerint 10 percig hideg vízben polstakane.

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Hígítsuk táska zselatin emeleten főzőpohár hideg vízben körülbelül 10 percig

  • Ezután adjuk hozzá a húslevest és a hő teljes oldódásig. Ne feledje, hogy a zselatin nem forraljuk! További húsleves zselatinnal kell szobahőmérsékletre hűtjük és szűrjük keresztül, több réteg gézen. Kitöltse a keletkező gélszerű folyékony formában állítjuk elő a hús és a zöldségek;

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Most töltse folyékony zselatin előállított hús zöldségekkel

  • Hajó tálak a hűtőszekrényben legalább 6 órán át. HozOboz is ajánlja még nem teljesen fagyott hideg keverék -, akkor az összetevők egyenletesen oszlik el a kocsonyás masszát. Ügyelve arra, hogy a zselés marhahús jól fagyasztott, fordítsa meg a formák és kivonat tőlük a hideg étel. Ha a zselé nehéz elválasztani az edényeket lehet előre párolt ételek kihagyott percig forró vízben. Kocsonya, akinek fotó előtted, kész!

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Hajó feltöltött formában a hűtőszekrényben legalább 6 órán keresztül

    Használata zselés marhahús

    Zselatin, amely alapján a töltelék - sőt, nagyon hasznos termék. Végtére is, ez az anyag nem más, mint a könnyen felszívódik fehérje. Rendszeres fogyasztása kocsonya, kocsonya, kocsonya, kocsonya erőt ad az ízületeket, enyhíti a gyulladást, így a csontrendszer erősebb és szalagok - rugalmas. Edények zselatinnal szerepelnek a diéta a gyomorfekély, nyombélfekély, mert az ilyen élelmiszer hozzájárul a nagyobb a gyomornedv elválasztását.

    Fontos, hogy olyan zselatint ételeit kedvezőtlen ökológiai környezet, mert elősegítik a kiválasztás nehézfémek sói, toxinok, toxinok, radioaktív izotópok. Zselatin csökkenti a koleszterinszintet, és elősegíti a zsír lebontását, és ezért minden további komponenst a töltőanyag is könnyebb, hogy elsajátítsa a javára a szám és a test. Ezen túlmenően, az ételek alapján zselatin, köszönhetően a különleges kötőanyagok, jó megszabadulni ballaszt felhalmozódását a bélben, és egyfajta érzés a könnyedség. Nos, a hölgyek arról fog tetszeni zselatin tulajdonát erősítésére haj és a körmök. Most az a kérdés, hogyan kell főzni zselé, megvan a válasz. A beruházó egy tál egy kicsit a lélek és a képzelet, akkor biztos, hogy jöjjön fel, és az ő változata ez a hihetetlenül szép és finom hideg előételek.

    Hasonló receptek

    Kocsonya recept lépésről lépésre fotókkal, hozoboz - ismerjük mind az étel




    Kapcsolódó cikkek