Hogyan vörösborozni
Bor megy tökéletesen az ételt. Vörösbor elfogyasztott vörös hús és fehér bor, tenger gyümölcsei és a baromfi. Ellenőrizze a bormustrai található online vagy egy szakácskönyv pontosan meghatározni, hogy milyen bort megy valami jobb.
Ha nem tudja, hogyan kell inni vörösbort, ne feledje, hogy kell szolgálnia a bor megfelelő hőmérsékleten. Alkalmazása során száraz vörösbor hőmérséklete legyen körülbelül 17 fok. Van speciális berendezések hűtésére bor, ami azt mutatja, a pontos hőmérséklet, de a legtöbb ember csak kitalálni a hőmérséklet.
By féle száraz vörösbor: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot noir, merlot. Minden típusú kombinált jobban néhány ételt. Például, Cabernet Sauvignon legjobban szolgálják a nyelvpárban hússal, kiadós, gyógynövények vagy keserű csokoládé és sajtok, mint például a cheddar vagy Brie. Cabernet Sauvignon van egy éles, néha keserű vagy csípős íze. Használata száraz vörösbor, mely speciális üvegből.
Válassza ki a megfelelő pohár bort. Vörös bor, általában szolgált nagy pohár. Fontos, hogy ezeket a szemüveget kézzel távolabb van az alján, ezáltal megakadályozza a hő bort. Jól alkalmazható nagy pohár, akár 225 ml-re.
Cabernet Franc, általában együtt több szőlőfajták, mint a Cabernet sauvignon, Merlot és ritkán használják önmagában. Különböző borok, amely keverhető Cabernet Franc, alapján meghatározott mely termékek is jól kombinálható a pár. Például, Cabernet Franc kevert Cabernet Sauvignon és keverékek is a kiadós, keserű füvek és brie. Tiszta Cabernet Franc használt sajtok, sertés, sonka, és paradicsom alapú ételek.