Hogyan kell elkészíteni és jávorszarvasok is főzni bármilyen étel belőle

Hogyan kell elkészíteni és jávorszarvasok is főzni bármilyen étel belőle

Hús elk szokatlan ízű. Kemény és száraz, van egy bizonyos íze és illata, a hús még csodálói. Megfelelő Ezen termék előállításához lehetővé teszi, hogy hozzon létre ételek nagyszerű ízt.
Mennyit kell főzni a húst jávorszarvas, így válik puha és gyengéd? A fűnyírás megkezdéséhez húst kell pácoljuk 13 órán át, majd forraljuk 2,5 órán át.
E termék állítható elő különféle ételek: húsgombóc, az első és a második tanfolyamok, saláták, kocsonya és zazharku.

  • Hús - 800 g;
  • Burgonya - 6 db.;
  • Hagyma - 3 db.;
  • Sárgarépa - 2 db.;
  • Olaj tetszés;
  • Püré paradicsom - ízlés;
  • Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
  • só;
  • Fekete bors, fehér és piros;
  • Babérlevél - ízlés szerint.
  1. Először azt kell a pácolt húst.
  2. Pác: 3 ecet, 4 babérlevél, bors, cukor és só ízlés vegyes egyetlen tartályban.
  3. Tiszta vágás számos film, kockákra vágott, adagoljuk.
  4. Tedd hús és a fűszerek a mély rétegekben a pohár, jobb, hogy a kerámia. Cover vízzel arányban 1 1. Az is lehetséges, hogy eloltani húst multivarka.
  5. Lé körülbelül 11-13 órán át.
  6. Ezután megsütjük húst olaj, amíg étvágygerjesztő héja. Akkor főzni a húst a bográcsban.
  7. Add sárgarépa és főzzük puhára.
  8. Burgonya vágva kiadagolt kocka, szelet hagyma.
  9. Adjuk hozzá a zöldségeket, hogy a hús és a paradicsompüré.
  10. Bors és só.
  11. Tálalás előtt adjuk hozzá a fűszereket és a fokhagymát.
  12. Sült jávorszarvasok multivarka kész!
  13. Lehet kézbesíteni pácolt ogurtsami.Retsept elképesztő! Jó étvágyat!

Hogyan kell elkészíteni és jávorszarvasok is főzni bármilyen étel belőle

  • Hús filé - 950 g;
  • Baton állott - 3 db;
  • Sertészsír - 500 g;
  • Tej 2,5% - 350 g;
  • Krém - 200 g;
  • Paradicsom - 2 db.;
  • Tojássárgája - 2 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Zsemlemorzsa - 500 g;
  • Só, fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.
  1. Szelet hús részek, darálják. Baton átitatott 2,5% tejzsír.
  2. Salo újrahasznosított és darált hússal összekeverve kapjuk.
  3. Az apróra vágott hagymát, vágjuk a paradicsomot, hozzáadjuk a tojások sárgáját.
  4. Sóval és borssal. Hozzáadni kívánt zöldek és gyógynövények.
  5. Mass egy mély tálban keverjük össze alaposan, és hagyjuk, hogy átjárja körülbelül 10 percig.
  6. Forma golyó a közepes méretű, rántott zsemlemorzsával és tegye a serpenyőbe. Sütjük, amíg héja finom.
  7. Ezután a félig hamburgerek shift egy mély edényt vagy tartály Multivarki és öntsük tejszínt.
  8. Multivarka főzzük körülbelül 40 percig.
  9. Szelet kész!
  10. Tálalás előtt, tudod készíteni a mártást íze, adjunk hozzá friss zöldségek mellett a szelet, és díszítsük zöldségekre.
  11. Akkor, hogy az asztalra, valamint burgonyapürével vagy risom.Retsept fantasztikus! Jó étvágyat!

Rakott a kemencében

Hogyan kell elkészíteni és jávorszarvasok is főzni bármilyen étel belőle

  • Hús filé - 950 g;
  • Ecet - 150 g;
  • A fekete bors - 7 borsó;
  • Babérlevél - választható;
  • petrezselyemgyökér;
  • Hagyma - 3 db.;
  • Víz - 1 liter;
  • Olaj a sütéshez;
  • Cukor - 1 evőkanál. l.;
  • Só - 1 evőkanál. l.;
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  1. Visszaverni a vágás kalapács.
  2. Készítsük el a pác: hogy ecet, fűszerek, só, cukor, hagyma, babérlevél és a petrezselymet. Minden alaposan.
  3. A mély serpenyőt vagy konténer Multivarki öntsük pác hozzá egy liter vizet és Forraljuk alacsony lángon.
  4. Miután a pác elkezd forrni, vegyük le a tűzről, hűvös, hozzáadjuk a húst.
  5. Tetejére helyezzük az igát, és tegye be a hűtőbe 3 napig.
  6. 3 nap kap pácolt húst szárazra papírtörlővel, és dörzsölje a különböző fűszerek ízlés szerint.
  7. Sütjük a húst, amíg aranybarna mindkét oldalon, és kapcsolja ki a kályhát. Szintén jávorszarvas húst lehet sütőben vagy multivarka.
  8. A félkész húst fel a fóliát, és tegyük előmelegített sütőben 180 fok. Mint lehetőség, akkor sült fólia a multivarka.
  9. Késztermékben a sütőben 11 órán át, és lehet fontosabb, hogy segítsen megtartani a nedvességet.
  10. Rakott kijutni a fólia és szolgálni, díszítsük zöldségekre vonatkozó vkusu.Retsept egyszerű készíteni, de rendkívül finom! Jó étvágyat!

Főtt hús Moose

Elk hús, főtt megfelelően, megüt minden ínyenc annak illata és finom íze. Ehhez fontos, hogy főzzük tökéletesen. Kis trükkök segít forrni a húst jávorszarvas a szabályokat, és megőrizni az egyedi ízét.

  • Hús filé - 950 g;
  • Ecet választható;
  • Olaj - 200 g;
  • Ásványvíz - ízlés;
  • Salo - 200 g;
  • só;
  • fűszerek;
  • Babérlevél - ízlés szerint.
  1. Cook a hús jávorszarvas lehet a kemencében vagy multivarka.
  2. Vágási alaposan meg kell mosni, tisztítani a filmek és szárazra papírtörlővel.
  3. Hús kell előre pácolt.
  4. Pác kell keverni ecet, só, cukor, fűszerek, növényi olaj és ásványvíz.
  5. Ahhoz, hogy egy puha húst, sót kell hozzáadni, hogy a végén a főzés.
  6. A főzési idő egymástól függetlenül állítható, annál jobb. Hosszan tartó főzés hozzájárul a készítmény a lágy és illatos blyuda.Retsept könnyen elkészíthető, lehet egészíteni hús és zöldség körettel. Jó étvágyat!

Hús casseroles

  • elk Hús - 850 g;
  • Hagyma - 2 db.;
  • Sárgarépa - 2 db.;
  • Sajt - 100 g;
  • Gomba - 200 g;
  • Só és fűszerek - ízlés szerint.
  1. Hús Wash, héja a sok film.
  2. Darabokra vágjuk, és tegye cserépben.
  3. Ha nincsenek fazekak, lehet főzni a fólia.
  4. Sárgarépa és a hagyma aprítására, megsütjük, és adjunk a vágás.
  5. Adjuk hozzá a gombát, a húst.
  6. Sóval és borssal.
  7. Szórjuk meg reszelt sajttal.
  8. Küldj a sütőbe, és főzzük 2 órán át.
  9. Tálalás előtt, vágás egy bankot díszíteni zelenyu.Ochen finom és kielégítő! Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek