Fekete bab előnyeit, szabályai tároláshoz használjon a főzéshez
Hazánkban, fekete bab még nem kapta meg a tömegeloszlás terén a főzés. De egyre inkább megtalálható a táblázatok ínyencek gyönyörű latin-amerikai konyha. Ezt a cikket akkor megtudja, mi úgy néz ki, mint egy újfajta szeretett kultúra, milyen előnyökkel járhat a szervezetben. És arról is, a szabályokat a tárolási és egyedi kiválasztás.
Világossá válik, hogy a legtöbb bab fekete színekben. Ez gesztenyebarna - jellemző Kindi fajták - vagy a klasszikus fekete (mint Preto fokozat). Utoljára az alapja a brazil ételeket, a nemzeti étel Feydzhoada 300 éve! Bab közel azonos méretű és színű, szép fényes és sima tapintású felület. Van egy meglehetősen sűrű szerkezete. Tovább fekete bab felruházott édes ízű, és egy markáns ízét füstölt étel. Egy másik funkció a kalória tartalma.
Ha a bab fekete színezés, akkor biztos, hogy nagy előnye nemcsak a szerelmesek a kubai konyha, vegetáriánusok és azok, akik ragaszkodnak minden diéta. Mik a jótékony tulajdonságait a zöldség?
Bab értékes fehérjeforrás. Ha annak használata nem szükséges aggódni a hiánya a szervezetben. Javasoljuk, hogy összekapcsolják a babot és a teljes kiőrlésű gabonák. Alternatív megoldásként, használja a barna rizs. Az is jótékony hatással van a feltétele a csontok, ízületek és az izmok. Ez azért lehetséges, mert a megnövekedett kalcium-. De ez nem olyan magas a kalória, mint a jól ismert húst. Megszabadulni ízületi teszi, hogy ki a bab zsírsavak omega-3. Fekete bab rostokban gazdag, ami segít megszabadulni az emésztőrendszert a mérgek és hulladékok. Bevezetés a diéta ezen termék lehetőséget nyújt, hogy megszabaduljon emésztési zavarok, gyomorégés, székrekedés. Tovább zöldség jót tesz a szívnek. Ez képes csökkenteni a rossz koleszterin, mint vezeti megelőzésére a szívroham. Ugyanakkor növeli a szintet a jó koleszterin - köszönhetően az omega-3. Bab ez a típus egy nagy segítség a töltés fontos ásványi összetevők hiánya az étrendben minden. Ez jótékony hatással van az agyra, hasznosak a megfelelő teljesítményű funkciók, az idegrendszer.
Molibdén, ami benne van, és ritkán fordul elő a készítmény egyéb szükséges termékek a mi idegeket. Ezt használják a megelőzés az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór. Még bab segít a cukorbetegek szabályozni a vércukorszintet számokat. Jelenléte miatt a rost, lassan szívódik fel a szervezetben, a cukorszint is fokozatosan növekszik. Ez a termék nem csak hasznos a cukorbetegek, hanem a terhes nők számára. A babot tartalmaznak folsavat, ami fontos a megfelelő a magzat fejlődését.
Tovább szál lehetővé teszi, hogy foglalkozik a székrekedés, gyakori kísérői a terhes nők hormonális és testi változások. Bab tartalmaz 8 féle flavonoidok. Ezek ismert protivoonkologicheskim erős hatást. Ezért a felvétel az étrendben a termék lehetővé teszi a rákos megbetegedések megelőzésére, különösen a vastagbélrák.
megőrzési szabályok
Az üzlet kedvenc tenyésztési körülmények között kell tárolni, száraz, hűvös, sötét helyen helyez egy lezárható edényekbe. Ebben az állapotban valóban menteni a babot legfeljebb 1 év. Ha vásárol bab különböző időpontokban ajánlott megtartani minden részét a ház külön-külön. Ahogy szerint változhat a mértéke szárazra pároljuk. Tartsuk a babot otthon a legjobb, ha rag zsákok vagy speciális konténerek.
Főtt bab ételek kell hűtőszekrénybe helyezzük egy edénybe lefedjük. Aztán ne veszítse el a finom íze és tápértéke 3 napig. Ön is elkészítheti számos érdekes és rendkívül ízletes ételeket. Püré hummus, leves bab és hajdina, bab saláta, paprika és paradicsom leves bab és kolbász, guatemalai leves, bab paprika chipotle és tejszín pirított magvak, kenyér, burrito, csokoládé torta, brownie bab cayenne bors és így tovább. Főtt babot lehet tárolni a mélyhűtőben hat hónapig.
Hogyan válasszunk?
Minden évben, bárki lehet vásárolni bab szárított és konzerv formában. Kiválasztása szárazbab, érdemes megnézni, hogy vajon azok a felszínen a repedések, ha sérült a rovarok, hogy védjük a nedvességtől. Végezzen egy egyszerű tesztet. Minőségi babot általában önteni, és nem tapadnak össze. Ne vásároljon szárazbab, hogy telt a lejárati dátumot. Ahogy nem csak főzött hosszú ideig, hanem hullik a tápanyagokat.
Alacsony minőségű termék, általában jelzi sáros szín sóoldatot, a törött és sérült, bab, esetleges szennyeződések.
A magról termesztett egy ablakpárkányon, kezd keményedni, melyen dobozok délután a szabadban. Az égési sérülések elkerülése pritenyayut palánta, hogy megvédje őket a ragyogó napsütésben.
Május elején kezdenek növények zöldek és zöldségek, amelyek valamilyen okból nem ültettek az elmúlt hónapban. Itt beszélünk ezekről a zöldek és a zöldségek, mint a sárgarépa, fehérrépa, retek, hagyma (a toll), petrezselyem, spenót, retek, kapor, borsó, zsázsa, koriander, sütőtök, kínai kel.
Ne permetezzen kert koncentráljuk műtrágya vagy Vitriol - lehet mérgezni rovar beporzó rovarok számára. Permetezés végezhetjük karbofosom, de csak addig, amíg a virágos növények a kertben, ha szükséges.
Májusban még nem késő oltására alma, de a metszés gyümölcsfák most el kell halasztani az őszi.
Szükséges, hogy a profilaktikus kezelését kerti növények betegségekkel szemben: az első permetezés előtt végezzük virágzás, a második permetezést azonnal végrehajtjuk a virágzás után 1% Bordeaux folyadék (100 g 10 liter vízben).
Úgy kezdődik a rendszeres fűnyírás. Hogy könnyebb vágni, el kell járni a gyepen idején stop. Ha szükséges, végezze el horonyvágó gyep gyep és a műtrágya. Nem túl késő a növény egy új gyep, füves réten.
Törpe fajták uborka, paprika, padlizsán és paradicsom alulméretezett második felében a hónap igen alkalmas üvegház. Üvegházi uborka megöntözzük meleg vízben, amíg csak napos időben, reggel vagy este. A hő uborka azok sekély gyökérzet öntözési igények egy nap alatt.