Szoljánka csirkével és rizzsel Arborio
Szoljánka csirkével és rizzsel Arborio - kiadós és tápláló étel. Azt főzzük olyan esetekben, amikor a hűtőben még egy csomó dolog, a kis dolgokat: egy darab cukkini, fél villa káposzta, általában illik bármilyen szezonális zöldségeket, ezért az étel neve - egy zagyvalék. Arborio rizs betölti a szivacs - tette elnyeli a lé, hogy szabadulnak fel párolt zöldség, így sótűrő kap nagyon vastag. Általában tettem a csirke csont nélkül, hogy csökkentse a sütési időt.
Ha csak a csirke a hűtőben van egy kis darab sonka vagy füstölt kolbász, nyugodtan add hozzá a serpenyőben, csak akkor lesz jobb!
Vannak többféle halofiton - sűrű leves húsleves és pörkölt káposzta, minden háziasszony értelmezze a maga módján. Ennek eredményeként, a receptek kapott, mint az olasz minestrone vagy francia lecsó, válassza azt, amelyik az ízlése és zsebében.
- Elkészítési idő: 40 perc
- Hozzávalók: 4
Hozzávalók szoljánka csirkével és rizzsel Arborio:
- 0,5 kg csirkecomb;
- 300 g káposzta;
- 200 g zeller szár;
- 100 g cukkini;
- 80 g hagyma;
- 130 g sárgarépa;
- 120 g zöldbab;
- 150 g burgonya;
- 60 g aroborio rizs;
- 60 g savanyúság;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 2 pod chili;
- 5 g őrölt paprika;
- olívaolaj, só, babérlevél.
Eljárás Salsola csapat csirke és rizs Arbor.
Faragni csirkecomb - vágjuk le a húst a csontról, távolítsuk el a bőrt, kis darabokra vágva. Melegítik egy serpenyőben vagy tepsibe 2 evőkanál olívaolaj, megsütjük a húst kis részletekben mindkét oldalon, feküdt egy tálba.
Törölje a fokhagyma és a paprika, megsütjük néhány másodpercig ugyanabban a serpenyőben, amelyben sült hús, hogy ízesített olaj. Chili tanácsot tisztítani a magok és egy vékony membrán, az étel nem működött nagyon éles.
Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a sárgarépát és a zellert, kockákra vágott, megpirítjuk a zöldségeket 10 percig, akkor legyen puha és átlátszó.
Visszatérés a serpenyőben sült csirke darabokat, főzzük együtt néhány percig, majd elkezdik gyűjteni étel.
Először is, adjunk hozzá tisztított kockára vágott nyers burgonyát, és finomra aprított káposzta. Rendes kínai kel lehet cserélni vagy kelkáposzta, hogy még ízletesebb.
Aztán elhelyezünk zöldbab és a cukkini. Cayenne adhat babot friss és fagyasztott. A friss zöldbab levágta a végét mindkét oldalon.
Hántolt uborka, apróra vágjuk. Add hozzá a maradék hozzávalókat a rizs, uborka, paprika, és 2 babérlevél, só ízlés szerint mindent.
Öntsük serpenyőbe mintegy 100 ml vizet vagy húslevest, fedél előállítására alacsony lángon 25 percig. Ha minden a folyadék forrni kezd el a folyamat, adjunk hozzá egy kevés forró vizet.
A kész ételt, és megszórjuk friss fűszernövények, mint a bazsalikom, és azonnal tálaljuk az asztalra.
Az íze szoljánka csirke és rizs, Arborio, akkor dobd fel a zsírtartalmú tejföl vagy csípős ketchup, jó étvágyat!