Polpetty csirke recept egy fotó
Polpetty csirke - a hagyományos olasz étel, hasonló a hamburgerek, de ezek elő főtt hús sajttal és főtt burgonyával. Felülről ők öntözik fűszeres paradicsomszósz olasz gyógynövények. Főzés lehet nem csak a csirke, de marha, sertés, és még halat, amíg a hús csak egyféle. Polpetty kiderülhet nagyon finom, puha és szaftos. Ezek előállítására először meg kell főzni egy kis csirke, távolítsa el a bőrt, külön a húst a csontok és a vénák és nagyon apróra vágjuk a húst. Akkor futtatni egy húsdaráló.
Burgonya, jól megmosott és forralt bőrük enyhén sós vízben puhára. Hogy ellenőrizze, hogyan kell főzni a burgonyát, akkor ki kell szúrni egy késsel. Azt kell könnyen adja meg a cellulóz.
A meleg főtt burgonya héja és jól tolchom hogy megtörténjen püré csomómentes.
Sajt dörzsölje egy durva reszelő. Ricotta sajt hagyományosan használt, de bármilyen más sajt.
Keverjük össze csirke, burgonya - burgonyapürével és sajtot egy nagy tálba. Adjuk hozzá a tojást, borssal, ha szükséges, egy kis sót, és ismét minden alaposan összekeverjük.
A készített darált húst alkotó pogácsákat ugyanabban a körben. Ahhoz, húsgombóc fordult több lapos, kéz kell nedvesítsük hideg vízben.
Mi kisütjük jó meleg növényi olaj körülbelül három percig, amíg aranybarna nem lesz.
Megváltoztatás, és megsütjük a másik oldalon, mint sok.