Sült burgonya sajttal
Sütéshez élelmiszerek ad nekik egy különleges ízét. Így lehetséges, hogy készítsen sok kedvenc ételek. Kínálunk egy viszonylag egyszerű recept sült burgonyát sajttal.
- 2 kg. burgonya,
- 150 c. sajt,
- 10 evőkanál növényi olaj
- só ízlés szerint.
Burgonya főzzük sütéshez: mosás héja, mossa, szeletekre vágva. Burgonya meg kell tisztítani, csak a főzés előtt, mint a hosszabb tárolás hajlamos sötétedni.
Hogyan megsütjük a burgonyát.
Serpenyő kell használni, vagy egy hasonló edénybe egy vastag alsó. Olaj, zsír először meg kell, hogy felmelegedjen egy serpenyőben, de nem sokat, nem számít, milyen a start a dohányzást. A sütéshez burgonya szükség nagy mennyiségű olajat vagy zsírt, mintegy háromszor nagyobb, mint a legtöbb burgonyát. Tanácsos lehet keverékét használni a étolaj és sertészsír, amely esetben a zsír egyre stabilabb. Mire nem mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy hány sült burgonyával. Fry legyen az egyik oldalon, majd a másik, hogy egy egységes héja. A megfelelő sütési burgonyát kell takarni egy vöröses-barna, aranybarna, és nutria marad lédús. Sütés előtt a burgonya csiszolt mossuk, vágott, majd ismét mossuk és szárítjuk. Száraz burgonya nem tapadnak össze, amikor sütéshez.
Miután a főtt burgonya kell dekantált olaj belőle, és előre aprított sajtot szórva. Kiváló köret burgonya saláta készült friss zöldségek. Jó étvágyat!