Félig sült burgonya saláta
Burgonya héja, mossa. lereszeljük a reszelő koreai klub hosszúságú. Alaposan öblítse le vízzel.
Tedd forrásban lévő sós vízben. Keverjük. Cook több scroll percre is próbál kartofelinku íze - enyhén meg kell pattogott. Ne főzze. Lecsepegtetjük.
Két töltési módszerek:
1. fűszerek tetejére szórjuk a burgonya és a legkisebb paprika vagy chili, éles és a tetején rá önteni a vörösen izzó szakaszon. olaj.
2. paprika (chili vagy paprika, vagy együtt, ez is volt a szín és az élesség) öntsünk meleg olaj és így több scroll-to nastoyatsya.Karotin perc ad egy szép piros színű. Ezt az olajat, majd öntse a salátát.
De a teljes mindkét fajta saláta: só, bors. Nem lehet tenni annak érdekében, hogy ne elrontani a szín, koriander száraz por 1 tk 1 kg burgonya reszelt, lehet soev.sous, de ez meg fogja változtatni a színét az erős, fokhagyma - több-a szegfűszeg (ízlés szerint) és a felső olaj bors vagy bors és a vaj rajta izzó. Keverjük nélkül hajlító hosszú kartofelinki.
Lehet, hogy valaki ezt a salátát btsudet újdonság, és talán ismerős. Jó étvágyat.
Alena, ma már tudjuk, hogy miért adjunk hozzá ecetet. Mivel a burgonya főtt Önnek. Tudja, hogy őszinte legyek én mnpnie erről, természetesen negatív, bár az íze nem hibáztatom mások - csak megszokta a nat. az ételek hagyományos, feleslegesen. ha menyat valami nat. konyha, gyorsan elfelejteni. Feledésbe merülnek bármilyen származású. De itt az összehasonlítás kedvéért, vagy magyarázatot akar adni egy példát, mondjuk a sárgarépa saláta. Sárgarépa édes önmagában, az is hozzáadott cukrot sárgarépa Cha, így az ecet a Kutch-ve pác, és így a savasság (saláta kell édes és savanyú) nagyon megfelelő. A burgonya nem hangsúlyos ízét - nem édes, sem látásélesség - azaz, semmi sem lehet egyensúlyban segítségével ecetet. És az íze burgonyasaláta, hogy csípős. Egy másik pont az ilyen ecet - kevesebb, mint a szavatossági ideje a burgonya és az uborka, sárgarépa volna, éppen ellenkezőleg - tárolja sokáig.
Sapsibo az olvasásra, és véleménye is.
Én így:
Burgonya. 1 kg
Hagymát. 2 db.
Ecetet. 1 evőkanál. l.
Pirospaprika. ízlés
nátrium-glutamát. 1 órán át. L.
Növényi olaj. 2 evőkanál. l.
Szójaszósz. 2-3 evőkanál. l.
Fokhagymát. 3-4 szegfűszeg
Cukor. 0,5 óra. L.
só
Először is tiszta burgonyát, és tegye vizet forralni egy vízforraló. Hámozott burgonyát dörzsölje szalagok és töltse forró vízzel 1 percig, majd leöblítjük hideg víz alá. A fokhagyma mozsárban és hozzáadunk sót hozzá. Tegye a burgonyát a salátástál. Ahhoz, hogy ez a kiegészítő fokhagyma, paprika, szójaszósz, ecet, cukor és a nátrium-glutamát. Minden mix kézzel alaposan. Bow tiszta, vágjuk vékony fél-gyűrűk és a sült növényi olajban, hogy egy áttetsző állapot. Add, hogy a burgonyát, és keverjük össze az összes. Ezután távolítsa el a salátát a hűtőben 1-2 órát. Kész!
Alain az utat a még egyszerűbb)) minden bizonnyal a burgonya nem emészthető)) valószínűleg megpróbálja, soha ilyen nem eszik))
Köszönöm, Ksenia! Emlékeztetsz ifjúságom saláta. És én teljesen elfelejtette róla. Meg kell emlékezni, és hogy sürgősen.
Xenia, kösz a receptet, ez új nekem, soha nem próbáltam, sőt látható az eladó egy salátát. És így az úton. tanítson. kérem. Koreai káposzta csinálni. valódi áram. )))) Vásárolható meg a piacon csak egy helyen. páratlan (a recept nem ad))), és ami nem próbálták. minden rossz.
de melyik? másképp csinálni - káposzta, vagy pakcha? Káposzta és főzzük melkonashinkovannuyu és dáma és ecetes (sós) pilyuskami.
Káposzta terek, dáma valószínűleg)), és pakcha az, hogy egy állat?))
legnagyobb értékelt
főmenü
Új helyszínen
Legyen tájékozott a legújabb híreket!
Saját pontok egyensúly
A pontok láthatók bejelentkezett felhasználók csak