Saláta Obzhorka klasszikus recept fotó 2019
Mik az összetevők állhat saláta Obzhorka? A klasszikus recept egy fotó áll marhahús, friss zöldség és savanyúság. Ahhoz, hogy egy sokkal érdekesebb íze, a fő komponenseket adhatunk, és egyéb termékek. Ezen túlmenően, ez a saláta sok változata létezik, de alapvetően minden fajta saláta ugyanazok kiadós és magas kalóriatartalmú.
Szükség esetén a készítmény bármely összetevőjére lehet cserélni. Saláta „Obzhorka” - egy étel, hogy meg lehet változtatni, hogy megfeleljen a ízléspreferenciák. A lényeg az, hogy úgy ítélik meg, hogy a rendelkezésre álló, az egyszerűség és a gyorsaság az előkészítés.
Titkok a főzés saláta
A fő termék, amely szinte minden recept marhahús. Ez mind főzni, és megsütjük. Ez az a fajta hús függ az íze a salátát. Amikor kiválasztunk marhahúst kell figyelni, hogy a szín izom és zsír vegyületek. Hús ne legyen túl sötét árnyalatú. Fat kell fény, nincs sárga árnyalat. Ez sárgasági zsír kölcsönöz kellemetlen ízét és aromáját a hús. Mint például a hús megjelenését jelezheti, hogy az állat már túl öreg volt. Az ilyen hús sűrű és kemény, nem a hőkezelés nem fogja megmenteni az ő ízlése.
Szintén saláta „Obzhorka” előállítása gyakran főtt csirke. Ez az a fajta hús könnyen megsérülhet. Ha a csirke főzzük sós vízben csak a hús elveszti az ízét. Ahhoz, hogy a hús volt ízletes és lédús, meg kell főzni a fűszereket és a hagymát. Ezen felül, a főzés kap, és a főtt hús, és a magas minőségű készletek, amelyeket fel lehet használni a főzéshez néhány más élelmiszer. A hús puha, akkor el kell küldeni a vízbe csak akkor kezd forrni is. Ha Curtain hideg vízbe, a hús ad minden húsleves ízeket. A víz biztos, hogy adjunk néhány levél egy babérlevél, 3-4 borsó fekete bors. Ahhoz, hogy maximalizálja a levest volt illatos, meg kell küldeni a fél hagymát, vágjuk kockákra. Során a főzőfelület jelenik hab. Meg kell állandóan távolítani, mivel ez káros az egészségre. Formájában hab a víz felszínén úszik káros enzimek, vérmaradványok stb ... Ezen kívül, ha egy állomány, akkor zavarossá válik.
Főtt csirkét kell vágni, mielőtt a salátát díszítéssel. Ha ez megtörtént, előre, akkor lesz száraz és íztelen. Ha azt szeretnénk, hogy főzni a húst előre, akkor nem kell eltávolítani a húsleves, akkor marad lédús és puha benne.
Egy másik fontos eleme ez a sárgarépa saláta. Ez akár sült vagy hozzá koreai sárgarépa. Saláta nem volt túl híg, koreai sárgarépa egy kell dobnia a szitán, hogy a felesleges pác verem. Ugyanez manipuláció kell végezni, és ecetes vagy sós uborka. Meg kell jegyezni, hogy ez nem mindig szükséges a szám uborka, ami a receptben megadott. Ezek uborka lehet túl savas, míg mások inkább sós, de nem savanyú. Add hozzá ezt a hozzávaló ízlés szükséges időközönként mintát veszünk a salátát.
Néha, mint a fő összetevője a salátát adunk marhamáj. Saláta volt a keserű íz, a máj szükséges előáztassuk tejben 20-30 percig. Milk „pull” a keserűség a szálak, így az íze a sült máj a legszelídebb és kellemes.
Alapvető összetevője, hogy hozzáadjuk egy salátát, a sült vagy ecetes hagyma. Ahhoz, hogy a saláta hagyma, kellemetlen íze és illata, hagyma kell választani akár egy salátát vagy Jaltában. Az ilyen édes hagyma fajták több, így a saláta egy szép íj csak recsegett.
Gyakran saláták, amelyek magukban foglalják az uborka, a koreai sárgarépa, már gyorsan romlik, és lecsepegtetjük. Ennek elkerülése érdekében meg kell Átvonható salátát csak tálalás előtt. Természetesen mi nem beszélünk a salátát, ami megy a rétegeket.
Klasszikus saláta „Obzhorka”
Ez az opció lehet nevezni a legnépszerűbb saláta összetevőnek az ételek választott a legolcsóbb. Elkészítéséhez szüksége van:
200 g kovászos uborka,