A pácolt gomba recept lépésről lépésre fotók
Marinált gombák - ez egy olyan étel, ami ehető egész évben, annyi recept marinírozásra gombák bármikor a szikla.
Gyakran marinált gombák a tél, de semmi sem akadályozza meg minket, hogy felkészítse ezeket csoda gombát a nyáron és tavasszal, ne forgassa a gombát a bankok, ha hirtelen nem tudom a receptet, hogyan savanyú gomba, kijavítjuk ezt a félreértést az órában. gomba is használják a különböző saláták és húsos, piték, akkor lehet biztonságosan fel az asztalra a vendégek számára leple alatt a jó minőségű ételek.
Előkészítés kezdődik kiválasztásával gomba gomba magukat, legyen világos, fehér, minimális feketeség, nem lassú, kívánatos, hogy a gombák az azonos méretű nem túl nagy.
Hozzávalók marinált gombák
- Gomba - 800 g;
- Tiszta víz - 600 gramm;
- Apple ecet 9% - 50 gramm;
- Növényi olaj - 60 gramm;
- Fokhagyma - 4 közepes szegfűszeg;
- Só - 1 evőkanál;
- Cukor - 2 evőkanál;
- Babérlevél - 2 levél;
- A szegfűbors - 5 borsó.
Ezek viszonylag egyszerű alkatrészek, fel kell készülni egy mesés marinált gombák, ezáltal önmagának kedveskedett, és az egész hét.
Lépésről lépésre előállítására ecetes gomba.
Az első dolog, amit meg kell alaposan tisztítsa meg és mossa a gomba, célszerű csinálni több vizeken, ugyanakkor egy mély és tágas tálba.
Legfontosabb sós lében gomba ez, ha kap a törlést jelent és a gomba lesz elegáns. Hogyan kell főzni a funky-lé, most már tudjuk. Világossá kell tenni, héjából fokhagymát, és vágjuk meglehetősen nagy ágy.
Ezután veszünk egy mély serpenyőben, és töltse ki a hozzávalókat felöntjük vízzel, sóval, borssal. Hozzáadása fokhagyma, szegfűbors, és a babérlevelet.
Rakjuk minden kérdésben a tűzhelyre, és forralunk. Miután a lé forr, dobja a korai mosott gombát és főzzük körülbelül 7-10 percig kis lángon.
Amikor a gomba főtt forró vízben, hogy megpróbálja só bors, ízlés szerint adjunk hozzá, ha szükséges. Ezután adjuk hozzá az olajat és az ecetet, és a szó szoros értelmében egy percre - két forraljuk.
Amíg főtt gomba, addig fogunk készíteni a bankok a további telepítési mi ecetes gomba. Hogyan tisztítható vagy sterilizálja az üvegeket, azt hiszem, nem kell írni minden, és így tudja. Az egyetlen dolog, van egy kis árnyalatot, ha felhajt marinált gombák télen, a tong megfelelően kell sterilizálni sapkák, ami eltömítheti a bankok. Amint mi mindannyian, és a gomba főtt mi már egy kicsit, itt az ideje, hogy őket egy korsó. Első feküdt gombát egy jar, majd öntsük kapor (mi sóoldattal). Továbbá, minden nagyon egyszerű, közel fedél, így a bank, és küldje el hűlni egy sötét hűvös helyen.
És később, nem sok nem elég, egy nap, akkor nyugodtan kap egy üveg illatos ecetes gomba és távolítsa el a mintát. Ha megteszi az első falatot, rájössz, hogy ez tényleg megéri.
Fragrance, természetesen ezekben marinált gombák egyszerűen isteni. Továbbra is csak forraljuk a burgonyát, hogy a hering és a gombát mmmm ... szépség.
Azt szeretném kérdezni a végén a recept, nem agresszív rendelni - biztos, hogy főzni a marinált gombák ezt a receptet, akkor biztosíthatom nem fogja megbánni.
Még mindig szeretnék élvezni az étkezést. Minden a legjobb.
Hasonló receptek
- Marinált gombák - a legjobb receptek
- Savanyú káposzta otthon
- házi pizza
- Gombóc túrós és mazsolával
