Vörös kaviár előnyeit vörös kaviár, összetétele és fűtőértéke vörös kaviár, vörös kaviár a gyermekek,
Tehát a hasznos vörös kaviár.
Vörös kaviár gyerekeknek
Vörös kaviár gazdag fehérje, zsír, magnézium, foszfor, vas, jód, a cink, a vitaminok A, E, D, A-csoport B. azonban, a borjú nagyon sok sót, ez tartalmaz koleszterint. Továbbá, attól függően, az előállító ország kaviár tartalmazhat -metén - tartósítószerek, ha lenyelik lebomlik és formaldehid méreg. Kaviár gyermeknek meg kell adni nagyon óvatosan, nem korábban, mint 3 év, legfeljebb 15 gramm naponta 1-2 alkalommal hetente jól tolerálható. Vörös kaviár - allergén termék, így meg kell kezdeni megismerésére a minimális összeget.
Összetétele vörös kaviár
- Fehérje - 31,5 g
- zsír - 13,2 g
- szénhidrátok - 1 g
- Víz - 46,9 g
- telített zsírsav - 2,4 g
- koleszterin - 310 mg
- Ash - 7,4 g
- Vitaminok (mg-ban): A-vitamin - 0,45, B1-vitamin - 0,55 B2-vitamin - 0,42 C-vitamin - 2,4, az E-vitamin (TE) - 3, PP-vitamin - 1.5.
- Ásványok mg. kálium - 90 Kalcium - 90, magnézium - 129 Nátrium - 2284, vas - 1,8, foszfor - 490.
- Minerals vmkg: fluor - 430 molibdén - 4.
Calorie 100 g kaviár - 249 kcal
Típusú vörös kaviár
Kaviár így a halak a lazac család: rózsaszín lazac, sockeye, cimborám lazac, a pisztráng és coho. A tojások különböznek méret, megjelenését és ízét. Szerint előnyös tulajdonságait vörös kaviár közel azonos.
Kaviár hal Chinook - a legnagyobb (7 mm), a világos színű és keserű íze. Ugyanakkor a tojás nem próbálja ki, mert a halak szerepelnek a veszélyeztetett.
A tojások ketalazac a második csak a mérete. Kaviár világos borostyán színű, gömb alakú. Az íze kaviár, mint ez nem sok, ez főleg a dekorációs ételeket.
A legnépszerűbb kaviár - rózsaszín lazac. Kaviár világos narancssárga színű, mérete 5 mm. Shell a tojás nem sűrű.
Sockeye kaviár íze az íze nagyon nagyon hasonlít a lazac ikra, de egy kicsit kisebb. Keresd meg ezt a kaviár miatt nehéz a tömeges elpusztítása e halfaj.
Pisztráng kaviár - a kis (2-3 mm). A szín a tojás változhat a halvány sárgától a sötét narancssárga.
Kaviár hal Kizsucslazac kis bordó. Ez egy keserű íze.
Az előnyök a vörös kaviár
Vörös kaviár nagyon hasznos, mint spawn jelentése hal tojás, amely tartalmazza az összes olyan anyagot, amelyek szükségesek a normális az embrió fejlődése. A legfontosabb, hogy tudjuk, mikor kell abbahagyni - nem több, mint 2-3 szendvics vörös kaviárral, vagy 5 teáskanál étkezésenként.
Vörös kaviár tartalmaz 30% emészthető fehérje, vitamin, C, D, E, PP, B csoport, lecitin, aminosav-komplex, nyomelem 20. Ez a gazdag többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3, amelyek természetes antioxidánsok.
Az ésszerű adagokban vörös kaviár kiváló eszköz javítja az immunitást. Ez javítja a vérkeringést, csökkenti a szív-és érrendszeri betegség. Vörös kaviár hasznos látás és erősíti a csontokat, javítja az agyműködést. Ez javítja a cukorbetegség, csontritkulás, asztma, pszoriázis, ekcéma, idegrendszeri betegségek. Lazac őz képes „kiszorítják” a szervezet allergénekkel szembeni érzékenységet.
Sokan azt hiszik, hogy a vörös kaviár az ellenség a szám, de együtt a tojás, nem kenyér, vaj vagy palacsinta, vörös kaviár rendezi a derekát. Fele a tojásokat egy domb vörös kaviár van kalória mindössze 60 kalóriát tartalmaz. De a vörös kaviár tartalmaz lecitint, amely elősegíti a kiválasztást a felesleges koleszterint, és a folsav, amely szükséges az egészséges bőr, vérszegénység megelőzésére, várandós és szoptató anyák.
Vörös és fekete kaviár vannak afrodiziákumok, de fokozza a szerotonin szint és serkentik a tesztoszteron termelését serkenti.
Ellenjavallatok
Használata kaviár javasoljuk korlátozó emelt nyomáson, súlyos szívbetegség és vesebetegség, a függőség, hogy ödéma. A jelenléte tartósítószerként a borjú okozhat allergiás reakciót.
Használata vörös kaviár
Vörös kaviár lehet tölteni tojással vagy palacsinta, azt elkészítéséhez használt sushi, zsemle és más japán ételeket.
Hogyan válasszuk ki a vörös kaviár
Az eladás megtalálható kaviár, csomagolt formában vagy ömlesztve.
Vörös kaviár egy üvegedénybe megbecsülni nem túl nehéz, ha a tojás sárga vagy halvány narancssárga szín, ez a túlérett. Ha a lejtő vörös kaviár nincs eltolva, elszárada. A kiváló minőségű kaviár legyen sűrű és egész tojás, ezeket nem lehet repülő, kivéve a tojásokat a pot kell kissé folyékony komponenst.
meg tudjuk becsülni a kaviár a vasfazék csak próbaképpen: Shake jar - ha az üveg tartalmát laza, vagy valami a bank túl sok étel emulzió vagy sok törött tojást. nem szükséges, hogy az ilyen tojásokat.
Bank vörös kaviárral nem kell felfújni, és a nyitó bank egy laza hal szaga. Intenzív illata is csak coho kaviár, kaviár többi hal szaga erősen csak akkor, ha sérült.
Általános információk a cikket
