Toxikus elemek - studopediya
Toxikus elemek (különösen néhány nehézfémek) képeznek egy nagy és nagyon veszélyes anyagok toxikológiai csoport. Általában tekintve 14 elemek: Hg (higany), Pb (ólom), Cd (kadmium), As (arzén), Sb (antimon), Sn (ón), Zn (cink), Al (alumínium), Be (berillium), Fe (vas), Cu (réz), Ba (bárium), Cr (króm), a Tl (tallium). Természetesen nem minden ilyen elemek mérgezőek, némelyik szükségesek a normális emberi és állati hulladékok. Ezért gyakran nehéz megkülönböztetni a lényeges és biológiailag káros anyagok az emberi egészségre.
A legtöbb esetben, a végrehajtás egy adott hatás attól függ, hogy a koncentrációt. Növelésével optimális fiziológiai elem koncentrációja a szervezetben intoxikáció is előfordulhat. és a szűkös számos eleme az élelmiszer és a víz vezethet meglehetősen nehéz és nehéz felismerni a jelenségek a kudarc.
Dependence káros vagy jótékony hatását néhány eleme a koncentráció ábrán látható. 11.3.
Azon anyagok tartozó ún supertoxicants plató jellemző a norma, nincs (vagy nagyon rövid), és a lejtőn a leszálló ág jellemzi toxicitás egy anyag (ábra. 11.4).
Vízszennyezés, a levegő, a talaj, növények és élelmiszerek toxikus fémek megy végbe:
- ipari kibocsátások (különösen a szén, kohászati és vegyipar);
- városi közlekedés kibocsátása (azaz a vezető származó szennyezés az ólmozott benzin elégetéséből);
- használja a konzervipar kifogásolható belső bevonattal és forrasztások kezelése technológia;
- a kapcsolatot a berendezés (étkezési célra lehet nagyon korlátozott számú Acélok és más ötvözetek).
A legtöbb termék esetében megállapított maximális megengedhető koncentrációt (MPC) a toxikus elemek a csecsemő és diétás termékek megfelelnek szigorúbb követelményeket.
A legnagyobb veszélye, hogy a fenti elemek a higany (Hg), ólom (Pb), kadmium (Cd).
Mercury - .. Az egyik legveszélyesebb és erősen toxikus elemek, amely képes felhalmozódni a növények és állatok és az emberi test, vagyis ez a kumulatív hatása a méreg.
A higany toxikus hatása típusától függ a vegyületei, amelyek különbözőképpen vannak felszívódik, metabolizálódik és kiürül. A leginkább mérgező vegyület alkilrtutnye rövid láncú - metil- higany, etil-higany, dimetil-higany. higany toxikus hatásának mechanizmusa kapcsolatban van a kölcsönhatás a szulfhidril csoportok fehérjék. Blokkolja őket, megváltoztatja a tulajdonságait higanyt vagy inaktiválja számos létfontosságú enzim. Szervetlen higanyvegyületeket sérti csere aszkorbinsav, piridoxin, kalcium, réz, cink, szelén; Szerves - cseréje fehérjék, cisztein, az aszkorbinsav, a tokoferolok, a vas, réz, mangán, szelén.
Védőhatása hatására a higany az emberi test van egy cink és különösen a szelén. Úgy tartják, hogy a védőhatás szelén miatt demetilezési higany és nem-toxikus vegyületek - szeleno-higany komplex.
A magas toxicitása higany és azt mutatják, nagyon alacsony értékeket MPC: 0,0003 mg / m 3 levegő és 0,0005 mg / l vízben. Biztonságos szintje higany a vérben tartják 50-100 mg / l. Man kap napi adag körülbelül 0,05 mg higany, ami megfelel az ajánlásoknak a FAO / WHO.
Ólom - az egyik leggyakoribb és legveszélyesebb méreganyagok. A történelem annak használata nagyon régi, ami annak köszönhető, hogy a viszonylagos egyszerűsége annak előállítását és egy nagy bőségben a földkéreg (1,6h10 -3%). ólomvegyületek - Rb3 O4 és PbSO4 - alapján széles körben használt pigmentek: míniumot és fehér ólom. Mázak, amelyek bevonására alkalmazott kerámia edények, továbbá tartalmaznak Pb vegyületet.
Fém ólom római idők óta használják i vízvezetékek. Jelenleg a listán az alkalmazási területek igen széles: a termelés akkumulátorok, elektromos kábelek, vegyészmérnöki, nukleáris ipar, zománcok, cement, bevonatok, kristály, pirotechnikai termékek, gyufa, műanyag, stb ...
Világ termelésének ólom több mint 3,5h10 6 tonna évente. Ennek eredményeként az ipari tevékenység a természetes víz 500-600 ezer. Rengeteg találatot minden évben, és a hangulat, a feldolgozott és a finoman eloszlatott dobott mintegy 450 ezer. Tonnát, a túlnyomó többsége, amely nem rakódik a Föld felszínén. A fő forrása a szennyezés ólom légkörben jármű kipufogógázok (260.000. T) és a széntüzelés (mintegy 30 ezer. T).
A mechanizmus a toxikus hatás ólom kettős hangsúly. Először is, a blokk SH-funkciós csoportok a fehérjék, és ennek következtében - a enzimek inaktiválása, másrészt, a penetráció ólom az ideg- és az izomsejtek, a kialakulását ólom laktát, ólom-foszfát, majd, hogy akadályozná celluláris penetráció a Ca 2+ ionok. A fő cél a hatások ólom a vérképző, idegrendszer és az emésztőrendszer, és a vese.
Ólommérgezés vezethet súlyos egészségügyi feltételek, megnyilvánult a gyakori fejfájás, szédülés, fáradtság, ingerlékenység, alvászavarok, izom- hypotonia. és a legsúlyosabb esetekben, bénulás és bénulás, mentális retardáció. Alultápláltság, kalciumhiány az étrendben, foszfor, vas, pektinek, proteinek (vagy fokozott áramlási calciferol) növelje a felszívódást ólom és így - annak toxicitását. Elfogadható napi bevitel (ADI) ólom 0,007 mg / kg; MPC értéket az ivóvízben - 0,05 mg / l.
Megelőzését célzó intézkedések ólomszennyezési a nyersanyagok és élelmiszerek tartalmaznia kell az állami és megyei felett ipari kibocsátások ólom a levegő, a víz és a talaj. Szükséges, hogy jelentősen csökkenti, vagy teljesen megszünteti a használata tetraetil ólom benzin, ólom stabilizátor, termékek A polivinil-klorid, festék, csomagolóanyagok, és így tovább. N.
A kadmium széles körben használják a különböző iparágakban. A levegő belép kadmium együtt ólom során üzemanyag égési CHP, a gázkibocsátás vállalkozástípusnál vagy kadmium. Talajszennyezés süllyedés akkor jelentkezik, ha a kadmium kadmium aeroszolok a levegő és a kiegészített ásványi műtrágyák: szuperfoszfát (7,2 mg / kg), kálium-foszfát (4,7 mg / kg) nitrátot (0,7 mg / kg).
Egy cigaretta tartalmaz 1,5-2,0 ug Cd. Mint a higany és az ólom, a kadmium nem létfontosságú fém. Miután a szervezetben, kadmium mutat erős toxikus hatást, amely a fő cél a vese. A mechanizmus a toxikus hatás kadmium van társítva a blokád proteinek szulfhidril-csoportjainak; Sőt, ez egy antagonista a cink, kobalt, szelén, gátolják az enzimaktivitást tartalmazó ezeket a fémeket. Az a képesség, a kadmium megzavarják csere vas és a kalcium.
Mindez azt eredményezheti, hogy széles körű betegségek: magas vérnyomás, vérszegénység, a szívkoszorúér-betegség, veseelégtelenség és mások. Jelzett karcinogén, mutagén és teratogén hatások a kadmium. A WHO javaslata elfogadható napi bevitelt (ADI) Kadmium - 1 mg / testtömeg-kg.
Alumínium. Először toxicitási adatok alumínium kapunk a 70-es években. XX században. és jött a meglepetés, hogy az emberiség. Mivel a harmadik leggyakoribb elem a kéreg (8,8% a kéreg tömeg A1), és amelyek értékes tulajdonságokkal, fémalumínium széles körben használják a szakterületen, és az élet. Szállítók alumínium az emberi test alumínium edényeket, ha érintkezésbe hozzuk egy savas vagy lúgos közegben, vízben, amelyet dúsított ionok A1 3+ a feldolgozását, amely alumínium-szulfát a víztisztító-berendezésekben.
Jelentős szerepe van a környezet szennyezés A1 3+ ionok játszanak, és a savas eső. Nem szabad visszaélni gyógyszereket tartalmazó alumínium-hidroxid: protivogemorroidalnymi, köszvényellenes, ha csökken a gyomorsav savassága. Mivel a puffer adalékot vezetünk be az alumínium-hidroxid, és néhány gyógyszer az aszpirin és a rúzs. Között a élelmiszerek legmagasabb alumínium koncentrációja (akár 20 mg / g) rendelkezik tea.
Lenyelve ionok A1 3+ formájában oldhatatlan foszfát székletben kiválasztott, részben felszívódik a vérbe, és a vesén keresztül választódik. Ha a vese aktivitása alumínium kumulálódik, ami zavar a metabolizmusát Ca, Mg, P, F, kíséri a csont törékenységének növekedése, a fejlesztés különböző formáinak a vérszegénység. Továbbá, fedezték fel és több félelmetes megnyilvánulásai alumínium toxicitás: .. zavar a beszéd, emlékezetkiesés, tájékozódási zavar stb Mindez lehetővé teszi, hogy a „ártalmatlan”, ami nem toxikus vegyület, amíg a közelmúltban alumíniumot „komor három” supertoxicants: Hg, Pb Cd.
Az arzén egy eleme a tiszta formájában csak mérgező nagy koncentrációban. Ez tartozik a nyomelemek, amelyek szükségességére nem bizonyított, és vegyületei, így például arzén anhidridet, arzenitek és arzenátok, erősen mérgező az emberi szervezetre. Az arzén tartalmazza minden objektum a bioszférában (a kéreg - 2 mg / kg a tengervízben - 5 mg / kg). Ismert források források környezeti szennyeződés az arzén erőművek segítségével barnaszén, rézkohói; ez gyártásához használt félvezetők, üveg, festékek, rovarirtó szerek, gombaölő szerek és mások.
Attól függően, hogy a dózis az arzén is okozhat akut és krónikus mérgezés, egyetlen dózisban 30 mg arzén - halálos az emberre. toxikus hatása arzén mechanizmus társított blokkolását SH-csoportok a fehérjék és enzimek a szervezetben végre a különböző funkciókat.