Hús-régi orosz - lépésről lépésre recept fotók
Ha konzervatív természetű, akkor ez a recept az Ön számára! Hús főtt a régi orosz hagyomány, csemegék finom íze. Nem lenne boldog, hogy minden családtag.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés szűzpecsenye csonttal 1500 gramm
- Paradicsom 4 db
- Hagyma 2-3 db
- Szilva 15 db
- 1 teáskanál só
- Laurel 2-3 Mennyiség
- Őrölt fekete bors, 2-3 csipet
- Petrezselyem 50 gramm
- Növényi olaj 100 ml
Győződjön meg róla, hogy az összes szükséges termékeket.
Hús vágjuk vékony darab csontot.
Fry a húst egy serpenyőben, amíg aranybarna.
Míg a hús sült, némi előkészítő zöldségeket. Mossuk szilva, távolítsa el magokat és vágjuk apró darabokra.
A hagymát meghámozzuk, és finomra vágjuk apróra.
Távolítsuk el a bőrt a paradicsomot és vágjuk őket.
Sült hús, vegyük ki a serpenyőt, és megsütjük ugyanabban mozogni a hagymát, add hozzá a szilva és a paradicsomot, és főzzük 10 percig.
A feldarabolt sült húsételek, ami dotushivat azt. A tetején a hús feküdt eredő hagyma, szilva és paradicsomszósz. Ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk! Küldjük az ételt a sütőbe.
Hús lehet hozni készségét a sütőbe, és a tűzhelyen. Cover tartály fedéllel és a hús egy kis tűz oltására perc 20. A sütő, ha az előmelegített 180 fok, míg ugyanaz a főzés.