Guriev zabkása recept
Recept ismeretlen szakács
És ez így van ő süllyedt a lélek, hogy ő megvette a szakács Zahara Kuzmin az egész családja. Ezt követően a gróf szórakoztatja híres zabkása minden, aki a kiváltság, hogy maradjon a házban. Fokozatosan Guriev zabkása recept ismertté vált sok otthonban Moszkvában, az étel nevet kapta gróf Guriev és jól ismert a számos európai országban. A név a valódi feltalálója ez az étel biztonságosan elfelejteni.
Kása Guryev: klasszikus recept
- Krém 35% zsírt - 600ml
- Búzadara - 200 g
- Cukor - 100 g
- 100 g héjas dió és kesudió ugyanazon
- Eper - 250 g
- Mazsola - 200 g
1. Két féle dió összekeverjük. Külön ¼ rész és átterelni a serpenyőben, amelyre egy fólialap, megsütjük a forró sütőben néhány percig. Finomra maradék dió. 2. Vegye ki a diót a sütőből, és adja át őket a serpenyőben. Ott is adjunk hozzá két evőkanál cukrot és egy evőkanál tiszta vízzel. Pan hozott egy erős tűz és karamellizált dió, folyamatos keverés közben. Meg kell díszíteni, ugyanarra a célra kell bízni néhány friss bogyós gyümölcsök és a mazsolát. 3. Mazsola tegye forrásban lévő vízben tíz percig duzzadni. 4. Öntsük krémet egy serpenyőbe, és fedetlen, tegyük előmelegített 160 fokos sütőben. Krémet kell tartani ott, amíg a felület nem képződik hab. Meg kell gondosan eltávolítjuk egy lyukas kanállal, és adja át a széles étel. Hasonlóképpen, nem egy másik négy hab.
5. Pan párolt tejszín távolítsa el a sütő, hozott egy lassú tűzön. Öntsük a maradék cukorral, és lassan adja a búzadarát. Az egyik habok vágjuk széles csíkokra és adjuk a kását. Ott is tesz az apróra vágott diót és a mazsolát, jól keverjük össze, és vegyük le a tűzről. 6. Az űrlap a kívánt méretű darabokra vaj zsír és egy réteg búzadara, egy kis szeletelt eper és a hab, majd ismét zabkása, gyümölcs és hab. Az utolsó réteg kell szórni cukorral. 7. Az űrlap tegye a sütőbe hőmérsékleten 170 fok főzni caramelize a cukrot. A kész pudingot a sütőből, és kapcsolja rá egy nagy tál. Top díszítjük bogyók, diófélék szerepelnek karamell. Ez az étel sok háziasszonyok elfogadták és a maga módján egy kicsit módosítja. Általában Guriev zabkása recept majdnem ugyanaz.
Guriev zabkása recept