Recept Veselka gomba
Kezdjük azzal, hogy Veselka ehető nyersen. Természetesen evés szintén nem mutatják a tojásokat. Nem kell, hogy ugyanaz a szag, hogy kiválik kihajtás gomba vonzza a rovarokat. Nem bonyolult használt nyers Veselka nem. Óvatosan távolítsa el a bőr felső és lehet enni. Az íze nem, mert akkor só a legtöbbet fogyaszthatóságát. Vagy szeletekre vágva, így fogyasztott tejföllel. Hőkezeléssel feldolgozott (JSZK) nem éri meg - teljesen felesleges, hogy egy étel. By the way, az európaiak hinni a csemege. A nyers formában, természetesen.
De nem minden rendelkezésre álló lehetőséget, hogy használja a nyers gomba, mert állandóan elég rövid idő alatt. Freeze erősen ajánlott - a hőkezelést kapott. Ez elveszti jótékony tulajdonságait. Mivel több receptet megőrizve ez a típus, jól vagy, amennyire csak lehetséges részei. Ezek a következők:
- alkoholáttal;
- Szárított por a gomba;
- földes olaj;
- Veselka gomba levet.
Az egyes módszerek megpróbálja, hogy készítsen egy külön cikket, de amit itt leírni röviden.
Alkoholét. Mert egyaránt alkalmas tojások és gombák svezheprorosshie. Ők takarítják le a földre, levelek, tűk, és más dolog, vágjuk 2-4 darab, és tele van alkoholos oldatával 35-38 fok. Kapacitás kerül egy sötét pincébe, és másfél-két hónap. Megszerzi mély konyak színű. Boltban lehet bent, de egy sötét helyen. Valójában tinktúra szájon át, és a húst a gomba, mint krémek helyileg.
Szárított gomba. Ne feledkezzünk meg az eredményeket a hőkezelés a gomba! Szárítás kell végezni hőmérsékleten 30-40 fok. Annak érdekében, hogy ezen a hőmérsékleten a gomba kiszáradhatnak és nem romlik - meg kell használni speciális szárító. És, hogy szabályozzuk a hőmérsékletet és a bőséges meleg levegő áramoltatásával létrehozott. Ha szárított gomba a nap éppen mielőtt megfigyelni és hőmérsékleti körülmények között, száraz megfelelően. Száraz gombák Veselka dörzsölni porrá, ahonnan azután, hogy a víz vagy vodka infúziót.
Földes olaj. Az úgynevezett zheleisty réteg található, közvetlenül alatta a bőr felső. Ez lekaparjuk a tojásokat a tartályba, és hűtőben tároljuk. Tárolása ebben a formában nem hosszú, és ezért népszerűtlen. Ezt használják a külső és a belső.
Gomba leve Veselka. Szintén nagyon különleges termék, amelyet csak helyileg. Kibújt a földre tojás és friss gomba darabokra vágva, tedd egy edénybe, és nem öntünk semmit elhelyezett zárt bank kripta. Egy idő után a gomba rendelkezik a lé. Ez volt az ő és használják gyógyászati célokra.