Paella csirkével - szakács lépésről lépésre fotókkal
Paella - spanyol nemzeti étel. Leggyakrabban a paella főtt különböző tengeri néha vegyes paella, a tenger gyümölcsei, ha együtt csirke és különféle húsok és paella van egy csirkét. Semmi bonyolult ennek előkészítésére étel nem, és bárki főzni otthon. A legfontosabb dolog - ne vegye az időt sokáig kell oltani minden új rész hozzáadjuk a serpenyőben a zöldségeket, nem rohan feküdt egyszerre. Fontos, hogy használja kruglozernisty rizst és egy bizonyos fűszerek. Szintén figyelni a boltok fűszerek, megjelent kész fűszerek, különösen a paella, akkor csak meg kell hozzá, és az igazi ízét paella is sor kerül.
A készítmény a paella csirke szükség:
Ábra speciális paella vagy kruglozernisty) - 2 csésze;
csirke hús) - 500 g;
olívaolaj - 5 evőkanál. l.;
forró csirkehúsleves - 5 csésze;
hagyma - 2 db.;
Fokhagyma - 3 szegmens;
Paradicsom, frissen vagy gyümölcslé, de nem gyümölcslé és nincs paradicsomszósszal) - 6 db.;
Az édes paprika - 1 db.;
Fagyasztott borsó - 0,5 csésze;
petrezselyem - 50 g;
só - ízlés;
fűszerek - különösen a paella - ízlés;
) Ha nincs különleges fűszerek, akkor:
sáfrány - L.; 0,5 óra.
Szárított bazsalikom - 1 evőkanál. l.;
red hot paprika - tip., tk.
curry - 0,5 tk ..
A hús a csirke kis darabokra vágva.
Fry az olívaolaj körülbelül 7 perc alatt.
Sült csirke húst eltávolítjuk, és félretesszük egy tányérra, hogy az oldalán egy kicsit.
Finomra vágjuk a hagymát. Akkor adjunk hozzá egy kis zöld.
Vágjuk apróra a fokhagymát.Pirított hagymát és a fokhagymát, az azonos serpenyőben, ahol sütés csirke. Minden idők zavarja, nem égnek a salak, azokat nem igazán vörösre festi.
Bővebben: Croquettes csirkemell
Ezután adjuk hozzá a hagymát és a friss paradicsomot. Friss paradicsom, akkor adjuk hozzá a paradicsomot saját lében, anélkül azonban, hogy a lé nélkül pépet. Peel paradicsom jobb lift.
Pároljuk paradicsom 7 perc alatt.
Azután, hogy a serpenyőben sült csirke darabokat halasztani. Pároljuk együtt 7 perc alatt.
Vágjuk a paprikát kis kockákra.Adjunk hozzá apróra vágott paprikát a serpenyőbe, és főzzük 7 percig.
Cook fagyasztott zöldborsó. Nem szükséges felolvasztani elég öblítés folyó víz alatt, apróra vágjuk a petrezselymet.
Borsó petrezselymes hozzá a serpenyőbe.
Főzzük további 7 percig.
Cook rizs. 1 fogyasztók elvárják, hogy 0,5 csésze rizs. Ábra intézkedés, és adjunk a serpenyőbe.Sózzuk és a fűszereket.
Óvatosan keverjük. Rice bármilyen étel igényel pontosság.
Most, a teljes tartalmát a serpenyőben, hogy eltolódnak egy másik pán, különösen a főzés paella. Aki nem rendelkezik a serpenyőben, továbbra is készítsen ugyanaz. Serpenyők kell alacsony lökhárítók.
Most öntsük a csirkehúsleves. Öntse óvatosan a tartalmát a serpenyő ne keverjük össze. Pour jobban üstben.
Tartalom serpenyők kell kissé átfedésben a húslevest. Vegye figyelembe, hogy a 1 csésze rizs 2 csésze húslevest vesszük. Plusz 1 csésze húslevest a többi komponenseket.
Hogy minden forraljuk, majd egy kis tüzet, és hagyja a paella csirke pörkölt 45 percig. Ebben az esetben ez nagyon hasznos lenne a spray tűz serpenyőbe. Ezalatt az idő alatt, ne nyúlj semmihez az úton. Akkor csak alkalmanként pillant, és ha szükséges, egy kis érintés akár egy lyukas kanállal. Cover nem zárja. A következetesség a kész paella nem kell, mint egy pilaf. Ő egy kicsit. ) Sticky bit. ).
A paella csirke kész. Pan kerül a az asztal közepére, mindenki hozza a tányérját. Ha szórakoztatja a vendégeket, a forgalmazás paella hordozhat háziasszony.Bővebben: pulyka hamburgert otthon
Sózás szalonnát a sós fokhagymás Csirke felfújt cukkini Sacivi Recept Csirke vicces tyúk Rakott darált húst és zöldségeket Beshbarmak bárány Csirke töltött palacsinták diós hús Indoutka burgonyát egy különleges módon (shtrudli) Pilaf kacsával Recept sózott szalonna Aszpikos csirke zselatin Pilaf sertéshússal egy serpenyőben Karaj hagymás bőr lasagna Gombás rizs és csirke