Főzni cékla legjobb recepteket és tippeket
A fiatal háziasszony gyakran megkérdőjelezik, hogy szakács céklát használati jogát, és gyökérzöldségek főtt maradt, és vele együtt az étel kiderült finom. Ne feledje, a mondás - egy szelet tortát. Meglepő, céklát mindent pontosan az ellenkezője annak ellenére, hogy ez a zöldség termesztik a területen sok száz éve. Tudjuk, hogy sok a cukorrépa hasznos tulajdonságok, a kezelés a céklát. és a finomságokat a megfelelő főzés nem képzett.
Hogyan kell főzni a céklát
Az elfogyasztott étel és nyers céklát és a főtt. Használatából származó nyers céklát kap minden tápanyagot tartalmaz. Sajnos, nem számít, milyen módon a főzés úgy dönt, hogy főzni, az összes vitamint, különösen a C-vitamin, fenntartása szinte lehetetlen. De főtt zöldséget eszünk, nem annyira az ő javukra, mint a nagy íz, könnyű asszimiláció a szervezetben, és mindenek felett értékelik azok az emberek egy érzékeny emésztőrendszer. Nehéz elképzelni, hogy egy vinaigrette és kikészített Hering nyers céklát, de hasznos lehet, és bármilyen a legjobb finom saláta nyers zöldségek. Ezért a probléma 1-es szám -, hogy megtanulják, hogyan kell főzni céklát. megőrzése érdekében vitaminokat, veszteség nélkül, és nem szép szín, nem édes ízű zöldség.
Cékla talán az egyik hosszú futó a zöldségek. Készülj, hogy ez a folyamat, ha úgy dönt, a hagyományos módon a főzés, akkor nagyon hosszú. Tehát biztos, hogy tanítani ezt a tényt kiszámítani az időt, mielőtt az ételek elkészítése főtt céklát. Persze, sok különböző módon lehet levest főzni céklát. de a legtöbb esetben, amikor levest főzni céklát. hámozott és kockára vágott céklát elé a többi zöldséget, úgyhogy amíg a főtt alaposan forraljuk.
Először is, úgy az egyszerű, hagyományos módon a főzés. Szükséged lesz egy elég nagy edényt fedővel. Svekolki mossa folyó víz alatt, és óvatosan fogmosás, hogy távolítsa el a maradék föld és homok. Ha kihagyja ezt a lépést, akkor a vízbe főzés közben lehet piszkos, és a legkisebb repedés keletkezett, mint a répa, ha főzve (például ha megpróbálja készségét) mindezt piszok lesz a céklát, ami nagyon veszélyes. De nem tűnik el ecsettel a bőrt is, hiszen nem fogyaszt az abszolút minden vitamint. Ne vágja cukorrépa farok, és általában nem károsítja a tömítő répa héja, mert emiatt a főzés során, akkor elveszít egy jelentős részét répa juice. Ha van elég idő, aztán a zöldségeket hideg vízzel, majd tedd a tüzet. Miután a víz forrni kezdett, csökkenti a tűz és a párolt zöldség körülbelül néhány órát, de ez attól függ, hogy a gyökerek. Megjegyezzük, hogy gyűlt össze egy serpenyőben Buriak különböző méretű, akkor nagyon nehéz meghatározni, hogy milyen mértékben kész, a kis hegesztett gyorsan és van ideje, hogy forr, és nagy lesz a nyers. Méret gyökerei, hogyan kell főzni a céklát és a sárgarépát. Nagyon fontos, hogy meghatározzák a főzési időt.
Mennyi ideig kell főzni a céklát
Nem számít, milyen szép volt a hosszú főzés, de további kiterjesztése a számunkra, hogy semmit, így a víz, amelyben főtt zöldségeket, ne adjunk hozzá egy kevés sót vagy az elején vagy a végén. Só minden zöldség lesz szigorúbb, hogy teljesen semmit. És az idő az áldozat lesz, az úton, teljesen hiába, mert a só nagyon gyorsan elpárolog a víz és a céklát nem fog sós ízű. Sokkal jobb, hogy a későbbiekben acetátsó reszelve vagy apróra vágott céklát közvetlenül a csészébe.
Általában főzünk cékla főzés a különböző ételeket. És nem csak az íze a céklát érdekel minket, hanem a világos vörös szegéllyel. Sajnos, sokan szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a cékla után hosszú főzési megbarnul, gusztustalan. Főzni cékla hideg, tudjuk, de hogyan lehet, hogy egy szép színes? Fix nem nehéz, ha tudod a titkot - segít megőrizni az élénk színű növényi sav. Ez lehet ecetsav, ha hozzáadjuk a forrásban lévő víz után pár tálcák ecet (9%). Rajongók minden természetes öröm kihasználni citromlé, ami szintén növelte a forrásban lévő vízbe. cukorrépa főtt savanyított vízben világos és finom, nem számít, hogy mennyit nem forraljuk fel.
Cukorrépát jelentést szokatlan íz, ha a főzés során, hogy kihasználják a különböző fűszerek, mint a kömény magok vagy petrezselyem. Fűszerek lehet használni az üres a cukorrépa, a legjobb nyári receptek, amely megtalálható a neten.
Ismerje meg, hogy a céklát főzni, ez csak akkor lehetséges, piercing a középső, a másik irányba, de ugyanolyan hatékony, minden idők szeretője, és nem találta. Valaki használja villával vagy késsel egyesek fa nyársakat. A legfontosabb dolog - van, hogy úgy érzi, hogy bot vagy penge része a céklát erőfeszítés nélkül, puha, és ezért készen áll a használatra. Elérheti az összes répa ki a meleg víz és töltse be a hideg. Tesszük ezt annak érdekében, hogy megtisztítsuk a bőrt könnyebb volt vele. Ahhoz, hogy belevetik magukat a hideg víz, akkor jön vissza, ha megnézzük hogyan cukorrépa eszpresszó főzéskor.
Hogyan kell főzni a céklát gyorsan
Úgy történik, hogy egy ízletes étel főtt céklát szeretnek főzni, de főzzük fél órán zöldségek szabályai szerint terveink nem tartalmazza. Ebben az esetben hasznos lenne, hogy megtanulják, hogyan kell főzni céklát gyorsan. segítségével mind a hagyományos zománcozott edény, és a modern technológia, a hatékony konyhai segítők.
Gyors módszer különbözik az első szakaszban a lassú főzés. Mosott zöldségfélék forgalomba forró (savanyított, ha szükséges) a víz. Ilyen egyszerű módon lehetővé teszi számunkra, hogy mentse egy órát a drága időt, cékla lesz kész 50-60 perc alatt. De mi lenne, ha egyszerűen nem, és ebben az időben? Akkor részesülhetnek a tapasztalat és gyakorlat a szakácsok, mert a szakmai konyha egyszerűen nincs ideje várni egy órát, amíg a főtt finom cékla. Amikor a főzés használják a hőmérséklet-különbség hatása, amely lehetőséget nyújt a készségét a céklát egy ideig, amíg az összes szabályok állítólag félig sült. Kísérlet és: meghatározott forró vízben mossuk céklát és forraljuk szórakozás magas hő körülbelül egy óra. Majd merítsük közvetlenül a patak jeges vízzel. Miután megtalálta a hideg vízben körülbelül 15 percig, és lehűtjük, és teljesen kész enni. De ez a módszer csökkenti az időt, amikor a forrásban céklát nem fedik le a fedőt, és tartsa meg 15 percig magas hő, lebeg. Az ehhez szükséges eljárást használja nagy tartályba vizet zöldség borított vizes réteg 6-8 cm. 15 perc után a gőzfürdőben, küldje el a céklát a jeges vízbe szó öt percig.
Hogyan kell főzni a répa multivarka
A modern technológia segít sokat a konyhában, ezzel értékes időt és anyukák a kisgyermekek, és forgalmas üzletasszony, és agglegények, akik szeretnek enni ízletes házi készítésű ételeket. Multivarka megment minket, csökkenti a meghibásodási valószínűség vagy íztelen ételek minimális. Között az összes jellemzőjét, és van egy, amely segít megtanulni, hogyan kell főzni a céklát a multivarka.
A hagyományos módon a főzés segít lemásolni a multivarka jellemző „leves”. Tedd egy tálba mosott céklát, öntsük a tetejére a víz, zárja le a fedőt, és tegye idő körülbelül 60 perc alatt. Végén a program elemzi készségét répa, ha kilyukadt könnyen kaphat, ha szilárd, akkor növeli az idő az ő marad a tál további 20 percig.
Továbbá, előkészítése zöldségek gőzös multivarka funkció és egy speciális tálca, ez segít felkészülni, párolt zöldség. Mossuk cékla, tisztítsa meg és vágja félbe. Helyezzük a felét a tálcára lyukakat vágtak le. Egy tálba, öntsük a megfelelő mennyiségű vizet, állítsa „gőz” módot és állítsa be az időt 40 percre. Miután a céklát kész, sózzuk, és adjunk hozzá saláták.
Hasonló folyamat - hogyan kell főzni a répa egy kukta. Ez az eszköz a mi konyhák egyre ritka, azonban, és ez lehet használni gyors főzés. Meg lehet főtt és hámozott, apróra vágott céklát, és az egész. Zöldség feküdt ki az alján a tűzhely egy rétegben, egyharmada vízzel teli, forralás után forraljuk körülbelül fél óra.
Hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú
A leggyorsabb módszer a főzés főtt cékla - ezt használja a mikrohullámú sütő. De nem mindenki tudja, még az egyik módja, hogy hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben. és mi felfedi több mint három, ami segít gyorsan, kérjük a vendégek vinaigrette, akkor is, ha már megjelent az ajtóban. Íz át ezt a három módszert nem cukorrépa különbözni fog attól, amit állítunk elő a szokásos módon.
Az első út, nevezzük klasszikus variáció. Csiszolt vagy mosott a bőrben kis céklát van töltve vízzel, és helyezzük a mikrohullámú legnagyobb teljesítménnyel három percig. Miután továbbra is a főzés, de közepes teljesítményű tíz percig.
A második út - száraz főzés. Céklát kell helyezni egy tálba falak, mosogatók és sokat átmenő lyukat (pl tű), hogy minőségileg céklát főzni rendesen benne. Tegye a zöldségeket a maximális mikrohullámú teljesítmény körülbelül tíz percig.
Azt is dolgozni, hogyan kell főzni a céklát a csomagban sütéshez. Ebben az esetben, akkor valószínűleg nem főtt, akkor sült és íz, ami nagyon jó a saláták. Tedd mosott gyökér a csomagot anélkül, hogy a növényi-lyukak és bevágások. A csomag maga is egy kicsit túlterhelt légi forgalomban. Tegye átlagos teljesítmény és hagyjuk tíz percig céklát. A csomag segít bennünket, hogy továbbra is készítsen cukorrépa kikapcsolása után a mikrohullámú sütőbe. Ne rohanjon, hogy ez, még akkor is, ha megfelelően gőzölt és kihűlt természetes módon, a kiadások a csomagban még tíz percig.