Cook-su, lépésről lépésre recept fotók
ÖSSZETEVŐK
- vékony tészta 1 csomag
- Hideg víz 1 liter
- érett paradicsom 2 db.
- uborka 3 db.
- 4 szál kapor
- fokhagyma 4 gerezd
- 250 g hús (marha, sertés, csirke)
- paprika 1 db.
- hagyma 1 db.
- 200 g fehér káposzta
- 3 tojás darab.
- szójaszósz 2 evőkanál
- ecetsavval 1 órán át. L.
- napraforgóolaj
- só, őrölt fekete bors, pirospaprika, őrölt
- cukor - 1/2 Art. l.
Lépésről lépésre recept főzés
Tészta főtt, sós vízben, öntsük egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg vízzel.
Húslevest. Mix: 1 liter víz, 2 db paradicsom kockákra vágott, csíkokra 1 uborka, édeskömény, szójaszósz - 1 evőkanál cukor - 1/2 evőkanál, ecet, fokhagyma présel - 2 szegfűszeg, só (ízlés szerint).
A húst csíkokra vágva, sült lassú tűzön kb 15 percig hagymát vágjuk fél gyűrű, bors - szalagok. Hozzáadjuk a húst, főzzük 20 percig, sózzuk, borsozzuk alatt alacsony lángon.
Uborka saláta maradék uborkát csíkokra vágva, adjunk hozzá 1/2 evőkanál szójaszósz, présel 1 gerezd fokhagyma, adjunk hozzá sót és a borsot.
Coleslaw: foszlány káposzta, adjunk hozzá ecetet, 1 teáskanál cukor, fokhagyma, só, bors.
Tedd tojás palacsintát 3 tojás, 1 teáskanál napraforgóolaj jól fel kell rázni, és megsütjük, mint a palacsinta, palacsinta kész a szelet.
Tedd egy mély csésze tészta, aztán egy kis sült hús, saláta uborka és a káposzta, tojás palacsintát és öntsük a levest. Jó étvágyat!