Saiki nosztalgikus lépésről lépésre recept fotók
összetevők
- 8 Saeki:
- 500 ml vízzel
- 900 g liszt
- 1 pachechka (7 g), vagy száraz élesztőt 50 g élő
- 2 evőkanál cukor
- csipet só
- 50 g vaj
Főzni
Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben, hozzátéve, hogy ez 2 evőkanál cukor és fele a lisztet. Keverjük jól össze, és hagyjuk állni 10-15 percig, hagyjuk élni.
Mivel élünk a 21. században, hogy anélkül, hogy a technológia jól működik. Bár a berendezés meglehetősen régi, az én konyhai készülék hamarosan játszani a ezüst esküvői. Akkor természetesen és és a hagyományos kézi mixer, és lehet, és a kezét, de aztán van, hogy gyakoroljon sokkal fizikai erőfeszítést.
Nos, a tészta hólyagos életre, adjuk hozzá a maradék lisztet, nagylelkű csipet sót, a puha vajat feldarabolt és kezdjük gyúrni. Hosszadalmas folyamat, különösen akkor, ha a kezét, még a régi gépen 10 perc után elfáradt és feszült segítséget hívni. A tészta könnyedén figyelemmel kísérheti az edények falán elég meredek és nem tapadnak a kezét.
Tészta keverés után az autó még 5 percig gyűrődő, és dobja az összes erők az asztalra, hogy visszatartsa őt is.
Sima, rugalmas, nem ragadós tésztát helyezzük egy nagy fazék vagy tálba, enyhén kikent növényi olajjal, fedjük le egy konyharuhával, és hozott egy meleg, huzatmentes helyen. És magára hagyni körülbelül egy óra.
Ezután obmyat és több időt, hogy jöjjön a körülbelül egy óra.
Ahhoz, hogy vágni a tésztát apró golyókat kb 180-200 g
Ezután rudak hosszúkás formában, lekerekített végekkel. Bars enyhén kenje növényi olajjal, és helyezzük egy tepsibe sütőpapírral a parttól körülbelül 1-1,5 cm távolságra, hogy miután bizonyítva beragadt hordó, hagyjuk próbanyomat 15-20 percig.
Én erre. Rolls valósult meg a hideg sütőbe, és kapcsolja be először 50 ° C-on Tettem a serpenyő alján vízzel, és ezek alkalmasak lángon kb 15 percig.
Ezután adjuk hozzá a hőmérsékletet 180 ° C-on, és a sült amíg kész.
Saiki sütni okolo20-25 percig, amíg azok átöblítjük, mielőtt eltávolítaná a zsemle meghintjük vízzel, zárja be a sütőben néhány percig, hagyja, hogy a víz elpárolog, és távolítsa el a kész tekercset.
Távolítsuk el a kenyereket egész tartályt és hűvös a rácsra.
A hűtött kenyereket könnyen szétválaszthatjuk találkozásánál.
Szerkezet Saeki finoman porózus. Kéreg tekercs puha rugalmas.
Segíts magadon, hívlak benneteket, hogy az asztalra.
Ilyen saechki lehetséges teát-kávészünet, tej, vaj, lekvár, és ez lehetséges, és Borschik és a fokhagymát.
Jó étvágyat!
Lépésről lépésre fotók
1. Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben, hozzátéve, hogy ez 2 evőkanál cukor és fele a lisztet. Keverjük jól össze, és hagyjuk állni 10-15 percig, hagyjuk élni. Mivel élünk a 21. században, hogy anélkül, hogy a technológia jól működik. Bár a berendezés meglehetősen régi, az én konyhai készülék hamarosan játszani a ezüst esküvői. Akkor természetesen és és a hagyományos kézi mixer, és lehet, és a kezét, de aztán van, hogy gyakoroljon sokkal fizikai erőfeszítést.
2. Nos, a tészta hólyagos életre, adjuk hozzá a maradék lisztet, nagylelkű csipet sót, a puha vajat feldarabolt és kezdjük gyúrni. Hosszadalmas folyamat, különösen akkor, ha a kezét, még a régi gépen 10 perc után elfáradt és feszült segítséget hívni. A tészta könnyedén figyelemmel kísérheti az edények falán elég meredek és nem tapadnak a kezét.
3. A tésztát a keverés után az autó még 5 percig gyűrődő, és dobja az összes erők az asztalra, hogy visszatartsa őt is.
4. sima, rugalmas, egyáltalán nem ragad tészta kerül egy nagy bankot, vagy tálba, enyhén kikent növényi olajjal, fedjük le egy konyharuhával, és hozott egy meleg, huzatmentes helyen. És magára hagyni körülbelül egy óra.
5. Ezután obmyat és több időt, hogy jöjjön a körülbelül egy óra.
6. Itt a tészta, amikor készen áll a vágás.
7. vágni a tésztát apró golyókat kb 180-200 g
8. Ezután rudak hosszúkás alakú, lekerekített végekkel. Bars enyhén kenje növényi olajjal, és helyezzük egy tepsibe sütőpapírral a parttól körülbelül 1-1,5 cm távolságra, hogy miután bizonyítva beragadt hordó, hagyjuk próbanyomat 15-20 percig.
9. Én erre. Rolls valósult meg a hideg sütőbe, és kapcsolja be először 50 ° C-on Tettem a serpenyő alján vízzel, és ezek alkalmasak lángon kb 15 percig.
10. Ezután hozzáadjuk a hőmérsékletét 180 ° C-on, és a sült amíg kész. Saiki sütni okolo20-25 percig, amíg azok átöblítjük, mielőtt eltávolítaná a zsemle meghintjük vízzel, zárja be a sütőben néhány percig, hagyja, hogy a víz elpárolog, és távolítsa el a kész tekercset.
11. Vegye ki a kenyereket egész tartály és hűvös a rácsra.
12. A hűtött kenyereket könnyen szétválaszthatjuk találkozásánál.
13. Saeki finoman porózus szerkezet. Kéreg tekercs puha rugalmas.
14. Segíts magadon, hívlak benneteket, hogy az asztalra.
15. Az ilyen saechki lehetséges és a sirályszárnyaiból kofejku-tej, vaj, dzsem és lehetséges Borschik és fokhagymás. Jó étvágyat!
további információk
Idézet: „Saiko, saechki Nos cipó, kenyér Gyúrjuk a legmenőbb, saechnoe tésztát, hűvös, sok törött és kalachnoe folyékony, ezért jó Saeki már majdnem ott van, azok sütő veszteséges ..” Értelmező szótár Dal. Emlékezz pékségek 70s? Menetes kenyereket, tekercsek, város, mindenféle muffin és zsemle, zsemle és fekve tálcák zsugorított hordókban. - Van három kenyeret - és törje ki a elárusítónő volt három, nem osztódó őket egyenként. A mi deli hoztunk kenyeret mindig éjjel, miután a közel. Mindig az érkezését az autó megy a hátsó ajtón szerelmesek friss kenyér, vagy akik nem vásárolnak kenyeret munka után, és mindenki ismerte egymást, kedves eladónő, aki szolgálatban volt aznap a szállítás a kenyér, gondoskodjon elhagyása után az autó, egy kis hirdetést. Mi a barátaival gyakran társulnak egy sorban, és megvették a cipót. Mik voltak ezek a finom, illatos, meleg. És nem volt vaj, nem tea. És ha az egyik Saeki elérve a házban, a pohár hideg tejjel, és a sarki tőkehal a felére csökken, elterjedt vajjal és lekvárral helyettesíti a vacsorát.
Recept: Saiki nosztalgikus, hogyan kell főzni, gyors és finom házi