Párolt vad nyúl multivarka - hogyan kell főzni egy vad nyúl otthon, lépésről lépésre
Hogy készítse el a fogásokat illik bármilyen Adzsika közegben fűszeres, ami lehetővé teszi a pörkölt vad nyúl, hogy megpróbálja még a legfiatalabb tagja a családnak.
Főzni egy vad nyúl multivarka
És így, mielőtt elkezdi kinyújtani egy étel, hús nyúl, anélkül, hogy elválnak a csontok, töltse jeges vízzel átitatott. Meg kell hagyni, hogy az extra vér négy vagy öt órán keresztül.
Ez idő alatt, a vizet ki kell többször változott, a vízelvezetési képesség, hús, alaposan mossa át folyó hideg vízzel, majd töltse fel a nagyon hideg vízzel (hideg víz a vér jobban megy).
Áztatás után, ismét mossa nyúl kis obsushivayut húst egy papírtörlővel. Ezután egy éles késsel vágjuk le a húst a csontokról. Csontok a továbbra is a nyúl húst azután fel lehet használni, hogy előkészítse a húslevest.
Kicsontozott húst apró darabokra vágjuk.
Hogyan pácoljuk a vad nyúl
Mivel a vadon élő nyúl pörkölt
Továbbá, pácolt nyúl darab kitesz egy tálba Multivarki és van egy kis vizet, öntsünk egy kicsit.
Zárja le a fedelet, és az „A hirtelen hűtés” üzemmód egy fél órát.
