Hogyan savanyú hering házi bevált recept, Fűszeres hering otthon
1 liter vizet vesz
5 evőkanál (nincsenek diák) só
3 evőkanál (nem diák) cukor
12-15 szem fekete bors
1 teáskanál száraz mustár Semianov (lehet 1 teáskanál száraz mustár) -gorchitsa ad keménység, rugalmasság hering vagy inkább nem lesz olyan puha, mint néha találkoznak egy boltban.
6 babérlevél
2 evőkanál növényi olaj.
Szovjetek összesen (8)
Próbálja a következők szerint: 1 kg fagyasztott hering
5 izzók porezanyh gyűrűk
1 evőkanál fekete bors
1 evőkanál só
4 evőkanál ecet
1 evőkanál paradicsompüré
koriander
0,5 csésze napraforgóolaj
A halat tisztítani, húzza ki a csontot, darabokra vágva.
Olaj megsütjük a paradicsompüré, várjon, ha hűvös. Keverjük össze a hozzávalókat, beleértve a halakat. Hering lehet enni néhány órán belül.
Bevált recept, nagyon finom!
Próbáld ki ezt: A legegyszerűbb és legjobb módja. Seludku tisztítani, darabokra vágva a hossza 3 - 5 cm-es, szorosan csomagolt egy quart jar, rastvorimti evőkanál sót egy pohár vízzel és sóoldattal töltse ezek a halak. Tedd a hűtőbe, kész 2 nap.
Egy érdekes jótanács: ne sóoldattal (só, annyira, hogy a felszínre burgonya), adjunk hozzá fűszereket kedvence: szegfűbors és fekete pöttyös, szegfűszeg, lavrushku. felforraljuk, hűvös, öntsük kibelezett hering egy nap. Ha jó só tartani a sós hosszabb
Talán így:
hering én
Így pác: 1 liter. víz szobahőmérsékleten st.lozhek só 5, 5 st.lozhek cukor, 1 evőkanál. Ecet (70%), egy pár lap lavrushki bites borsó Pepper. A 3 literes üvegben szóló 6 nagy hering (korábban levágták, fej és farok ugyanazt a „lyuk”), de a farok és a fej nem dobja, és tegye ugyanazt a jar, öntsük a pác, és hűtőszekrénybe tesszük. Tails lehet enni 3 nap után, és a hering keresztül 5. Herring egyre kemény, sós és enyhén édeskés. Fincsi!