Hogyan kell sütni a paradicsomot julienne, efariya
Paradicsom, sült julienne - csodálatos meleg étel vacsorára, vagy a vendégek érkezése. Az összetevők valószínűleg találni a hűtőben, nos, ez az étel nem vesz sok időt.
Meg kell 8-10 paradicsom, 300-400 gramm sertés (vagy csirke), 200 gramm sajt, hagyma, fokhagyma szegfűszeg pár, 3 evőkanál tejszín, 175 ml húsleves vagy tej, 2 evőkanál lisztet, kapor, vaj és növényi olajok és a fűszereket.
Alaposan öblítse és szárítsa a paradicsomot. Vágva a sapkák. Ebben az esetben, ha a paradicsom nem bejutni, egy kicsit állítsa az edény aljára. Ha már van elég nagy paradicsom, vágjuk ketté. Óvatosan távolítsa el a pépet a paradicsomból, nagyon fontos, hogy ne sértse meg a falakon. Só a belsejében a paradicsom, és hagyjuk őket körülbelül 10 percig. Ezután a zöldségeket meg kell fordítani annak érdekében, hogy a folyadék folyik ki a paradicsom.
Míg a paradicsom elérték a kívánt szakaszt, tudod készíteni Julien. Ehhez meg kell alaposan mossa a húst. Töltsük fel a vizet serpenyőben, adjuk hozzá vissza babérlevél, bors, 3-4. Hozd a tartalmát forraljuk, majd helyezze a húst, hogy vissza mindent, ami a serpenyőben felforraljuk. Csökkenti a hőt, sós víz, és főzzük a húst mintegy 40 perc alatt, anélkül elfelejti lőni a hab. Miután kész, hagyjuk, hogy a hűtési serpenyőben 10 percig, majd vegyük ki és vágjuk apró darabokra.
Vágjuk a hagymakarikákkal, tedd egy előmelegített serpenyőben, adjuk hozzá a sót és főzzük, amíg, amíg megpuhul. Fél hagymát, majd el kell távolítani, és félre külön-külön. Ezzel ugyanaz maradt, hozzáadjuk a húst, majd a fűszereket és alaposan keverjük össze.
Késleltetett fél hagymát, adjuk hozzá az olajat. Amikor a vaj elolvadt, adjuk hozzá a lisztet a serpenyőben. Szükséges, hogy a tömeges simára. Ezután öntsük a levest bele, minden keverjük, és forraljuk fel. Add tejföllel, majd várja meg, amíg a mártás forrni kezd. Tegyél egy kis darab vajat a mártást.
A hús, és megvédi a hagymát, adjuk hozzá a reszelt sajt, apróra vágott fokhagymát, apróra vágott fűszernövényeket, majd öntsük a mártást úgy, hogy kiderült elég vastag keveréket. Töltsük rá a paradicsom, majd tegye a paradicsom egy előre olajozott és küldje el a sütőben 15 percig. Ezután hozzá kell megszórjuk paradicsom, reszelt sajttal, és vissza őket a sütőben további öt percig. Amint az étel elkészült, hagyjuk állni 7-10 percig, és tálaljuk.