Burgonyasaláta receptek
- Jacket burgonya - 600 g
- Füstölt szalonna - 100 g
- Főtt marhahús - 200 g
- Hagyma - 2 db.
- Vaj - 2 evőkanál
- Bors.
- Petrezselyem.
- Sót.
- Ecet - 50 ml.
- Növényi olaj - 50 ml.
A burgonyát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk. Hagyma karikákra vágott. Kockára vágott főtt marhahús, szalonna. Dressing mix ecet és növényi olaj. Öntsük a zöldségek és hús mártással, keverjük, adjunk hozzá sót és a borsot, és szórjuk meg petrezselyemmel.
Burgonya saláta retek Hozzávalók:- Burgonya - 500 g
- Retek - 2 gerenda.
- A csíráztatott búzaszemek - 50 g
- Hagyma - 1 db.
- Egg - 1 db.
- Citromlé - 3 evőkanál
- Növényi olaj - 5 evőkanál
- Növényi lé - 2 evőkanál
- Mustár - 1 tk
- Bors.
- Sót.
Forraljuk burgonyát héjában. Ready burgonyát vágjuk. Mossuk és szeleteljük fel a retket. Készítsük el a mártást összekeverjük tojássárgája só, bors, citromlé, mustár, pác, és hozzáadjuk az apróra vágott fiatal hagymakarikákkal.
Egy saláta tálban keverjük össze a burgonya és a retek, adjuk hozzá a hagymát, beletesszük a saláta olaj, add mártással, meghintjük csíráztatott búzaszemek.
Zöldség tisztítani, és apró kockákra vágjuk, add finomra reszelt torma, só, bors, szezonban növényi olaj, keverjük és hagyjuk állni 1-2 óra hosszat. Azután, hogy a salátástál, ruha mártással készült tojás sárgáját és a növényi olaj. Saláta lehet díszített szelet főtt tojás.
Forraljuk burgonyát sós vízben, hűvös, héja és vágjuk kockákra. Hámozott zúzott fokhagyma sóval és hozzáadjuk a burgonyát. Ruha a saláta olaj és ecet, és jól keverjük össze. Megszórjuk apróra vágott zöld salátát vagy szeletelt hagymát.
A burgonya és a tojás apróra vágott és kevert apróra vágott hagymát. Keverjük össze a salátát, adjunk hozzá növényi olaj, ecet, bors és só ízlés szerint.
Burgonya saláta hering
- Burgonya - 1 kg.
- Herring - 6 db.
- Alma - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Kovászos uborka - 1 darab.
- Növényi olaj - 6 evőkanál
- Ecet - 2 evőkanál
- Krém - 4 evőkanál
- Zöld hagyma.
- Bors.
- Sót.
Forraljuk burgonyát sós vízben, majd hűtsük le, tiszta és vágjuk nagyobb darabokra. Herring csíkokra vágva (amelynek vastagsága egy ujj). Vágjuk az uborkát, hagymát és almát.
Öntse az előkészített hozzávalókat, és a salátástál, és keverjük össze. DRESSING állítjuk elő ecetet, növényi olaj és a krémet. Szezon saláta, paprika és só is ízlés szerint, és megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.
Főtt burgonyával és sült csirkemáj, kis darabokra vágjuk, összekeverjük a finomra vágott hagymát, sózzuk ízlés és évszak vajjal.
Sós gombák öblítés (vagy áztassa) hideg vízben. Főtt burgonya, gomba, uborka, hagyma vágjuk apró darabokra. Keverjük össze a salátát, adjunk hozzá sót és cukrot, és a növényi olaj. Ezen felül a kész salátát meghintjük apróra vágott kaporral.
A pácolt gomba, főtt hámozott burgonyát és ecetes uborkát vágjuk vékony szeletekre, hagyma - fél gyűrű. Minden alkatrész keverjük össze, és töltse mártással. Ezután, a salátástál, és megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.
Főzzük a mártást, jól keverjük össze a hozzávalókat neki szánt.
Cook burgonya, héja és vágjuk szeletekre, hagymát vágott fele gyűrűk, alma héja és apróra vágjuk. Dip minden szelet burgonyát ecet, keverjük össze alma és a hagyma, só, bors, beletesszük a növényi olaj és óvatosan keverjük össze
Csirke saláta burgonyával
- Csirke filé - 400 g
- Burgonya - 400 g
- Paradicsom - 2 db.
- Uborka - 1 darab.
- Zeller szár - 1 db.
- Az édes paprika - 1 db.
- Növényi olaj - 1 evőkanál
- Salátaöntet - 0,5 csésze.
- Kapros - 2 evőkanál
- Édes mustár - 1 evőkanál
Forraljuk burgonyát sós vízben. Csirke kis darabokra vágjuk és megsütjük egy serpenyőben, forró olajban. Zeller, paradicsom, paprika, uborka mosási és finomra vágjuk
Keverjük össze a szeletelt burgonyát, csirke, zeller és a paprikát. Külön összekeverjük a salátaöntet apróra vágott kaporral és a mustárt. Ruha a saláta ezt a keveréket. Alján a salátástál fel a darab paradicsom és uborka, top burgonyasalátával és csirke.
Káposztát összekeverjük finomra vágott hagymát és öntsük ecetet. Írásban ezt a keveréket állni egy éjszakán keresztül. A következő napon, tedd egy tál káposzta réteget, majd egy réteg hagymát. Megszórjuk ecetet saláta, ahol a savanyú káposzta, adjunk hozzá egy kevés tejfölt, aztán egy réteg főtt burgonya, szeletekre vágjuk, egy réteg apróra vágott zeller forraljuk, majd felváltva, hogy ne elfogy a termékeket. Végén a salátát sóval és a szezon napraforgóolaj.
Bab öblítjük és áztatott hideg vízben
12 órán át. Ezután főzzük a babot ugyanabban a vízben puhára. Forraljuk burgonyát, hűvös, héja és vágjuk apró kockákra. Főtt bab összekeverjük a burgonya, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, tejföl, só, bors, meghintjük cukorral, öntsük az ecetet és a mustárt és keverjük.
Ready saláta lehet díszített apróra vágott zöld hagyma és saláta levelek.
Burgonya főzve bőrük, héja és vágjuk szeletekre. Adjuk hozzá a sonkát csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Ecetet és olajat keverni, hozzáadjuk a reszelt sajt és a tejföl. Az így kapott keveréket töltse ki a saláta, keverjük, és tegye a salátástál. Díszítsük apróra vágott zöldsaláta.