Sushi kalóriatartalmú fajták, receptek
Sushi vagy sushi - hagyományos japán étel, amely több összetevő olyan sushi kalória függ használt termékek előállítására.
A hagyományos japán sushi:
- Nigirudzusi (nigiri - Japanese maroknyi) - a leggyakoribb előállítási eljárást alkalmazzák az európai konyha;
- Makidzusi - zsemle rizs töltött benne, csomagolva nori hínár levelek;
- Osidzusi - rizs, csomagolva egy kis fadobozban, a tetejére fektetjük a halat;
- Tirasidzusi - lefektetett rizs étel, megszórva a tetején zöldség vagy tenger gyümölcsei.
Az alapja a készítmény bármilyen típusú sushi kifejezetten főtt rizs különleges fajták. A rizs, mellyel a sushi, a kalóriatartalma 330-340 kcal 100 g
sushi diéta
Tekintettel arra, hogy a föld - az élelmiszer adagonként, az összeg a föld kalóriatartalmú étrend nem számítjuk 100 g, és 1 db. Attól függően, hogy használt termékek sushi, kalória tartalma 60 és 100 kcal per 1 darab.
Sushi diéta ajánlott nemcsak azért, mert a kalóriaszegény sushi és görkorcsolyák, hanem egy gazdag étrend értékes tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok minimális zsírtartalom képviselik főleg többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavak.
Másik előnye a diéta sushi - a jóllakottság. Alacsony kalóriatartalmú sushi, köszönhetően a nagy mennyiségű összetett szénhidrátokat és rost található a rizs, a gyomor tele van jó, és az étel sokáig megemészteni és lassan szívódik fel. Időtartamának növelése az emésztését fehérjék és zsírok, kis mennyiségben vannak jelen az élelmiszerekben, amelyek kiegészítik a rizst sushi (tengeri halak, kaviár, tenger gyümölcsei, különleges rántotta, sajt „Philadelphia” vagy tofu). Ez lehetővé teszi, hogy az elég hosszú, hogy ne érezze az éhség, miközben a étkezések közötti periódusokban, annak ellenére, hogy az alacsony kalóriatartalmú sushi.
Sushi könnyen változhat a diéta, mivel a sokféle sushi lehetőségeket a különböző tartalmak. Meg lehet enni akár öt különböző típusú sushi minden étkezés, mivel a megengedett napi kalória 1500 kalóriát egy nap lehet enni 15-25 darab. Amellett, hogy a föld hagyjuk, hogy változik a diéta saláták, miso leves és sashimi.
Sushi étrend ellenjavallt a hajlandóság az allergiás betegségek, gyomorhurut, gyomorfekély ellen.
Fajta tekercs és a sushi, kalória
A nyugatias sushi menü - bár és étterem, a leggyakrabban vannak ilyen fajta sushi:
- Rolls (Maki-sushi, norimaki, makidzusi) - vékony, vastag vagy fordított sushi csomagolva a lift algák;
- Nigiri (nigiri-zushi) - öntött sushi;
- Uramaki (syakamaki) - kerek, közepes méretű hengerek „belülről kifelé”, több féle töltés;
- Temaki sushi - sushi csomagolva nori hínár tekerni egy kulechkov;
- Inari - zsákok, speciális omlett vagy tofu töltött rizs és sushi más összetevőket;
- Sashimi - szeletelt vékony rétegben a tenger gyümölcsei, vagy a hátszín nyers hal;
- Gunkan (gunkandzusi) - kis ovális sushi alakú csónakok vagy csónak töltelékkel tetején rizs;
- Tiras-zushi (gomoku-zushi, bár, zushi) - Laza föld hasonlító rizs salátával.
Az alábbiakban egy pillantást kalória sushi és tekercsek, típusától függően és tartalom:
- Rolls (mint például a „CA”), egy uborka vagy avokádó, rák vagy rák hús és a repülő halikra - 100 kcal;
- Tekercsek zöldség vagy avokádó - 50 kcal;
- Tekercs uborka és a rák hús, avokádó, vagy saláta - 75 kcal;
- Rolls (típus „Philadelphia”) és uborka különböző zsírtartalmú sajt - 100-125 kcal;
- Rolls (mint például a „Philadelphia” és a „Moszkva”), csomagolt vékony réteg lazac filé töltött füstölt angolna - 195 kcal;
- Rolls uborka és japán omlett - 125-140 kcal;
- Rolls (típus „Sárkány”) burkolt füstölt angolna töltött avokádó vagy uborka sajt „Philadelphia” - 260 kcal;
- Sushi füstölt angolna, lazac, garnélarák, kagyló, tonhal, polip, tintahal, yellowtail (lakedroy) vagy japán omlett - 10-50 kcal;
- Nigiri a rák, polip, lazac kaviár és repülő hal - 45-55 kcal;
- Sashimi tintahal - 75-87 kakl;
- Sashimi sárgafarkú (lakedry), polip vagy vörösálsügér- - 95-105 kcal;
- Sashimi tonhal vagy laposhal - 100-110 kcal;
- Sashimi lazac filé - 170 kcal;
- Sashimi füstölt angolna - 330 kcal.
Tartalmazza a sushi kalóriát ellátni a szervezetet a szükséges energiát. Ezen túlmenően, a földi összetevők egy forrása a vas, kalcium, jód, B12-vitamin, komplex szénhidrátok, élelmi rost, többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3 és omega-6, a kiváló minőségű fehérje.
Hány kalória van sushi összetevőket
Számolja kalorazh egyszerűen tudni, hogy hány kalória van sushi összetevőket (átlagérték kcal 100 g termék):
- Rice - 335;
- Füstölt angolna - 326;
- Lazac - 195;
- Garnélarák - 100;
- Rák hús - 87;
- A kagylók - 77;
- Caviar - 250;
- Tobiko (repülő halikra) - 280;
- Sajt "Philadelphia" - 253;
- Sajt "Tofu" - 76;
- Fűszeres mártással - 588;
- Unaghi mártással - 236;
- Teriyaki szósz - 119;
- Szójaszósz - 70;
- Vassabi - 60;
- Gyömbér - 17;
- Rice ecet - 12.
Függetlenül attól, hogy a kalória sushi - ez a tökéletes élelmiszer, feltéve, hogy használja őket a készítmény a legfrissebb halat. hínár, a legjobb fajta rizs és más, kiváló minőségű alapanyagokból készülnek.