mézes süteményeket
Főzni
Szeretnék adni egy családi recept mézes sütemény, ami az én ízlésemnek, mézes sütemény mézeskalács mindez azért, mert finom mézes sütemény, amit nem esznek. Cake többet kap, és nem sütemény bolyhos és karamell.
Royal Cake (nagymama Zina)
Tészta: 1 CT. méz, 1 CT. hő cukor alacsony lángon, keverjük, amíg a cukor feloldódik (nem égnek.).
Vegyük le a tűzről és kissé kihűlni. Váltsd szóda következő: 1/2 Art. tej + 2chaynye szódabikarbóna + 1 evőkanál. l. Rázzuk ecetet és öntsük a forró masszát, keverjük. Massa habzik. Ezután adjunk hozzá 4 evőkanál lisztet. Adjunk hozzá 4 tojás, és minden jól keverjük gyorsan lozhkoy.Testo fel a hideg. Kogda tésztát felállni 1/2 nap sütni Korzh. Korzh kell feküdt ki egy tepsibe, meghintjük liszttel és lelapul a kezét (tolshina 0,7-1 cm). Több süteményt sütni, amíg aranybarna, a másik - a barna, hogy a kontraszt, amikor összeszerelése a tortán.
Krém: 2 CT. tej, 1 CT. cukor, 1 evőkanál. l. lisztet. 1 CT. l.
keményítő.
A forrásban lévő édes pépet (cukor és tej), adjunk hozzá egy premixet 1/2 v. tejet. keményítő muki.Svarit és hűvös.
Krém, választhat más, ízlés szerint. Szeretem krém „krém + cukor.”
Akkor főzni keksz tészta. A fő előnye, ez a vizsgálat, hogy nem romlik sokáig, és alkalmas a hosszú távú tárolására.
------------------
mézeskalács
100 gramm margarin (én olajjal) olvadni, adjunk hozzá 1 csésze cukor (I
adjunk hozzá 3 \ 4 csésze cukor), adjunk hozzá 2 tojás, 2 evőkanál méz, 2 teáskanál szódabikarbóna. Minden keverjük nagyon alacsony lángon, amíg egy habos massza. Ezután vegyük le a tűzről, és összegyúrjuk a tésztát, hogy képes legyen zsemlye ki a tésztát, és süssük 4 sütemények. Olaj krémes süteményeket.
Krém: 1 ón sűrített tej 3 tojás, 2 evőkanál méz, 100 g olajat kapunk. Keverjük, és a tüzet, mielőtt a formáció sűrűsége. Kenjük meg a kész torta tejszínnel, és megszórjuk a morzsa (ha kivágjuk az alakja sütemények, morzsolódik maradványait sült tészta).
Edinstvennoe- süti kemény tekercs (nagyon törékenyek), ezért vagy zsemlye ki a tésztát a pergamenre (és sütni, illetve együtt papír), vagy közvetlenül a tepsibe.
Ez a torta teszek óránként (az elejétől a végéig). Süteményeket sütött nagyon gyorsan.
Kiderült, nagyon puha és finom sütemény. Egy amerikai barátom feltette ezt a receptet én szakácskönyv, amely ő megy, hogy kiadja.
---------------
Néha nincs idő (és néha csak lusta), hogy vegyenek részt a mézeskalács. És akkor főzni Mása (egyesek ezt a tortát Ginger). Főzzük kétségtelenül könnyebb.
- 50 oz. vaj
- 1 evőkanál. méz kanál
- 1 teáskanál szódabikarbóna (nélkül felső)
- 1 doboz sűrített tej
- 1 tojás
- 5 Art. kanál liszt (csúszdával)
Egy serpenyőbe hő az olajat mézzel, erőteljesen keverjük hozzá szóda. Az egész masszát a hab, és szinte azonnal elkezdi megszerezni a vörös színt.
(A teljes eljárást tovább tart, mint öt perc alatt.) Vegyük le a hőt, és adjuk hozzá a sűrített tej, majd a tojást. Keverésére keverő alkalmazásával. Liszt hozzá egy kanál.
Forma zsír, és megszórjuk zsemlemorzsával. Ezt az eljárást megismételjük, mielőtt minden Korzh.
Pour tésztát, mint palacsinta (3-4 kapott szűrőpogácsát) és sütjük 200 °. Süteményeket sütött nagyon gyorsan.
Krém: 500-600gr. krém (előnyös 15%) összekeverünk 1 csésze cukor.
Fluff süti és hagyjuk állni szobahőmérsékleten legalább 3 órán át.
És akkor - a képzelet. Azt prokladyvada vékony szelet érett kivi, eper.
Ez a sütemény nagyon segít.
----------------
„Kabát”.
3 tojás 2 evőkanál. l. folyékony méz 1 órán át. l. szóda (oltott ecettel), 1 csésze cukor. Minden ütés egy mixer és tegye a tüzet. Fűtött a hab megjelenése, folyamatos keverés közben. Kissé lehűlni, adjunk hozzá 2 csésze liszt. Gyúrjuk a tésztát, és hűtőszekrényben 1 óra.
7 sütni sütemények (a teljes erősítés 1 evőkanál. L. Dough and roll kézzel folyamatosan „nedvesítjük” egy lisztet, hogy egy olyan előke-olajkenését). Süti kapunk vékony. Süssük, amíg aranybarna színű.
Krém: 500 g aszalt szilva
500 g dió
500 g krémet
300 g apróra vágott vaj
1 csésze cukor
Az aszalt szilva a gőz, hogy a kő. Finomkodik hámozott dió. Külön-külön, ostorral a krém 0,5 csésze cukor. Külön-külön, ostor a vajat 0,5 csésze cukor. Keverjük össze a tejföl és a vaj és verte össze.
Add a szilva és a dió. Keverjük. Zsírozza a torta rétegek. díszíteni a cake
-------------
mézeskalács
Tészta: 1 evőkanál. méz, 1 evőkanál cukor, 4 tojás, 1 evőkanál szóda (Gash) 4 evőkanál. liszt
Minden jól keverjük össze, tedd egy serpenyőbe, lezárja a takarót, és hagyjuk 4-6 napig (látszólag, felváltja a vízfürdőben -, akkor a sütemény nem kapott száraz, hűvös helyen)
Ezután osszuk a tésztát 12 darab, kigurul vékonyra (nagylelkűen meghintjük liszttel) - sütő, egy tepsibe (nem megkenni!) Valahol 5-7 percig, amíg világosbarna. Cake forró formára vágott lemezek (vágott élek Finomkodik és megszórjuk a felső széle és sütemény)
Krém 1 liter. Krém 1 (esetleges további) cikk 1 evőkanál cukor reszelt citromhéj - ostort.
Hagyjuk egy éjszakán megtermékenyíteni. A sütemény nagyon gazdag. Tudod, hogy 2-6 sütemények.
-------------
Méz dióval és aszalt szilvával
Tészta: 2 tojás
1 evőkanál. cukor
200 gr. margarin
100 gr. tejföl
100 gr. méz
1 evőkanál. rubelt. dió
1 tk szóda
2 evőkanál. liszt
Margarint hozzáadott cukor, dörzsöli a sárgáját. Méz és krém gyúrjuk felvert fehérek. Add hozzá a liszt, szódabikarbóna, dió. Osszuk a tésztát 4 db. Sütő süti a olajos papír 200 c.
Krém:
2 tojás
Cikk 1.5. cukor
1 evőkanál. tej
400 gr. köv. olajok felforraljuk, és hűvös
töltelék:
megtisztítja 0,5 kg. + 0,5 v. cukor adjunk hozzá vizet, és főzzük 1-1,5 órán át.
Eleinte a tortát, majd tejszínt, majd tölteléket és így egy pár réteg.
-----------
mézeskalács
250 g margarin elolvadt, adjunk hozzá 0,5 st cukor, 2 tojás, és keverjük simára, tedd egy kis tűz, adjunk hozzá 3 evőkanál evőkanál mézet, hogy az oldódás vagy kelések és biztos, hogy adjunk hozzá 1 teáskanál szódabikarbóna, növelve ilyen hab, távolítsa el és adjunk hozzá 3 csésze liszt nem lehet több, tészta, és a labdát, fél óra a fagyasztóban, hogy könnyebben rasskatyvalos.Cherez fél órával vegyük ki a tésztát, hogy 5-6 golyó belőle, és kezdje rasskatyvat, a vékonyabb, annál jobb, sütjük, amíg aranybarna ha a tészta bal belőle sütni kakoynibud ügyetlen Korzhik morzsa. majd ezután impregnáljuk minden sütemény tejfölös, mint a sokkal nagyobb, annál jobb, felső, ezzel kikészített egy görbét az alapállapotba kroshkoobraznogo keksz. Nagyon hatásos vygljadet minta kakaó rászórjuk traforetu a tortán, mint például a papír vágott szív, levél és hasonlók, tedd a levél a torta és kakaó sypim posypku vagy mi valaha
krém:
0,5 liter tejföl 20% hozzá cukrot ízlés, felveheti fahéj. vanília. és néhány csepp aromás tinktúra vagy a lényege az íz,
----
Recept Timokha
Mézeskalács (sült magam százezerszer, + anya + in-law, aki nem képes desszertek, minden, amit kap)
2 tojás,
3/4 csésze kristálycukor
150g méz (3 evőkanál)
teáskanál szódabikarbóna, csúszdával (azt hiszem akkor csak sütőpor)
2 csésze liszt (csúszdával).
Grind a tojásokat a cukorral + méz + lisztet. A tésztát fordul ragacsos, vastag, nem gyúrjuk, vagy kéz, vagy egy mixer, és dörzsölni egy fakanállal.
Hagyja 6-8 órán át (éjjel, például)
Roll egy lisztbe fedélzeten 2 torta (akkora, mint egy szabványos pan).
Sütés nem zsír, hanem lisztbe vékony réteg ( „priporoshit”).
Süssük 200 fok. A sütemény az, hogy „dagad”, és óvatosan kezdenek vörösödés (sült nagyon gyorsan, így amíg az első gondok, tekerje le a 2.!).
Fold sütemények egymásra, még meleg vágja le a széleit (ha lehűl, az élek vált kemény és száraz, és lebontják) és a felére csökken (4 kapott sütemények méretének 1/2 a pan).
Krém: 1 csésze cukor és 1,5-2 csésze tejföl (attól függően, hogy a sűrűsége tejföl) ostort.
Szendvics sütemény, krém, hogy szabad, borított krém tetején és oldalán.
Trim szélei a shake lisztet, hengerelt egy sodrófával. Get megszórjuk morzsa tetején és oldalán. Hagyjuk állni legalább 2-3 órán át, hogy „áztató”.
A tésztát kiderül, hogy milyen típusú mézeskalács. A kombináció egy kicsit savanyú, nem túl zsíros krém - egyfajta. Anyós díszíti a tetején dió (vaskos, nem őrölt), de ez nem ízlés kérdése és a design.
----------
Az első mézeskalács I elő az alábbi recept. A torta finom. Mellesleg, ez a krémes alkalmas csak sűrített tejjel vajjal
Keverjük 2 tojás, 60 gr.masla vagy margarin 1 csésze cukor és 2 evőkanál méz - várj egy gőzfürdő, folyamatos keverés közben.
Amikor a méz és az olaj is eloszlassa, add teáskanál szódabikarbóna (vagy bakpulver) ha a szóda, nem eloltani. Mix - súlya habzik. Öntsön 4 csésze liszt, gyúrjuk a tésztát. Osszuk 6 egyenlő darabokra, és kigurul vékonyan. Süssük a sütőben süteményeket. Minden sütemény kenje a krémet (felvert Bank sűrített tej és a 200 gr.slivochnogo olaj). Díszítsük narancs szeletekkel, bármilyen gyümölcs, a fantázia
----------
For-puding méz
: 200 g méz - 2 tojás, 2 csésze tej, 1/2 teáskanál őrölt gyömbér, 3-4 evőkanál .. evőkanál lisztet, 200 g lágy vajat. Forraljuk a tejet gyömbérrel, habverővel a tojásokat a cukorral, és ráöntjük a forró tejet. Az így kapott elegyet állandó keverés közben, forraljuk fel, és távolítsa el a hőt. Ezután adjunk hozzá mézet, jól keverjük össze, üt, hűvös, és keverjük össze a vajat.
Méz torta (tojás nélkül)
Cake kiderül nagyon finom, puha és olvadó rtu.TESTO gőzfürdőben -rastopit200gr.slivochnogo margarint, adjuk hozzá 1-jén. / 200ml. / Cukor
folyamatos keverés mellett 2st.lozh. természetes méz, nem 1ch.lozh.sody
oltott fokozatosan Dobovo 2st. / po200ml / liszt. Hogyan megvastagszik ostudit.Poluchennuyu tömegű vegyes s1st. / 200ml / muki.Razdelit a 4hours
ty és sütni sütemények, győződjön meg arról, egyenként tedd a torta
egy poli táska, hogy ne ostili.KREM: 1 kg tejszín ostor s1st.saha
ra.Na meleg süti fel krémet, hogy a nap ázni és élvezni.
Torta receptje terjed tselofanom.etim nagyon mn.let ezelőtt posekre
Az I megosztott barátom, és könyörgött évek
az anyósa, hogy tanítsa őt.