Blog tippek tejföl töltelék
Tejföl - orosz kulináris „mindent”! Egyedül Oroszországban, a tejfölt adunk majdnem minden levesek és sok a fő ételek - palacsinta, galuska, töltött zöldségek, és több, párolt neki hús, baromfi és hal, salátaöntet, és enni desszert, egyszerűen keverjük bele cukrot vagy lekvárral.
Aki először kezdett, hogy a tejföl - a vitás pont. De azokban az országokban, szomszédos Oroszországban fogott nevében az orosz nevét, igéből származik „hogy elsöpör”. Ez öntjük a tejszín és a tejföl, mert sűrűsége tejföl. Nyugat-Európában volt egy savanyú, miután a második világháború, és azonnal ismertté vált „a krémet az orosz.” By the way, a külföldiek szeretik a mi tejfölt és kezelje az azonos izgalom, mint mi, hogy ez a görög joghurt.
Feltölthető halételek:
- 100 g krémet
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 órán át. L. reszelt citromhéj
- 2-3 gallyakból kapor
- só, bors
- 100 g krémet
- 1 evőkanál. l. ketchup
- 1 kis piros paprika chill
- 1 szál kakukkfű és a koriander a
- só
- 100 g krémet
- 1 gerezd fokhagyma
- 3-4 leveles zöld bazsalikom
- 1 levél tárkonyt
- 1 órán át. L. szemcsés mustár
- só, bors
- 100 g krémet
- 200 g halpaszta
- 3 szára zöld hagyma
- 0,25 óra. L. őrölt fehérbors
- csipet őrölt cayenne bors
- só
Töltésre halételekkel fokhagyma, kapor őrölni, és keverjük össze tejföllel, citromhéj, só, bors.
A változások a hús chili paprika mossuk, felére csökken, és kaparja ki a magokat. A pépet zúzott. A kakukkfű eltávolítani levelek, koriander, apróra vágva. Keverjük össze a tejfölt és a ketchup. Szezon sót.
A salátaöntetek fokhagymát és gyógynövények őrölni, és keverjük össze tejföllel, mustár, só és bors.
A kötszer, hogy a zöldségeket hagymát vágjuk vékony gyűrűk, rák hús CHOP. Keverjük össze tejföllel. Sóval, fehér borssal és cayenne.