Akratofor - ez
Akratofor (. A görög akratophóros - egy edényben tiszta bor)
előállítására szolgáló berendezés gyöngyöző (pezsgő) bor tartály módszerrel. Javasolt professzor pillanatok (Franciaország) 1859-ben a pezsgő, bor, palack helyett drága módszer. A. Rendszer AM Frolova-Bagreeva (USSR) - függőlegesen elhelyezett acél henger, amely két részből összekötött karimák, egy gömb alakú fenék és a fedél. A. Kapacitás 5000 és 10 000 l; Vannak kis modell - 350 és 500 liter. A belső felületét bevonjuk zománc; A. kívül van 3 elrendezve magassága hűtőköpeny a benne keringő sóoldattal shampaniziruemogo bort, hogy gátolják fermentáció. A. van szerelve hőszigeteléssel és szerelvények töltésre és az ürítésre bor, folyamatirányítás és üledék mentesítést. Időtartama pezsgő A. - 26 nap.
Lit.: Frolov-Bagreev AM szovjet pezsgőt, 2nd ed. M. 1948.
Nagy Szovjet Enciklopédia. - M. szovjet Enciklopédia. 1969-1978.
Nézze meg, mit „Akratofor” más szótárak:
akratofor - akratofor ... helyesírási szótár Directory
akratofor - akratof op, és ... orosz helyesírási szótár
Szovjet Champagne - Ebben a kifejezés, vannak más célra, lásd: Champagne (egyértelműsítő lap) .. Szovjet pezsgő ... Wikipedia
kapacitás - kapacitás, tartálykocsi, tank konténer, akkumulátor tartály, kabeleemkost, tározó kapacitás, tágas, paroemkost, szeptikus tartály, tálban, csapda tartály ukladistost, akratofor, konténer, palack, ambaraotstoynik, olajteknő, porlasztó ... ... szótár szinonimák
élelmiszeripar - skotopromyshlennost. vágásra. vágóhíd. salotopenny. vaj készítés. Tejcsarnok. Tejcsarnok. sajtkészítés, a sajtkészítésről. oltó. cukorfinomítás. cékla. barna cukor. melasz. Hidrológiai. prosorushka. malom. Miller. őrölni. Flour (# termelés). ... ... szinonimaszótár az orosz nyelv