Sulawesi, Indonézia
Amikor arról beszélünk, az eredeti helyi konyha valahol Európában, akkor hallgatólagosan azt képzelni valami mást az észak-amerikai gyorsétterem és olasz tészta pizza. Ázsiában, különösen abban a részében, amely keletre fekszik az indiai szubkontinensen, más - itt a fő nehézség az, hogy megtaláljuk egy konyha nélküli kínai hatások. Egyébként lesz egy századrésze egy változata a téma dimsamov, tészta vagy sült rizs, próbálja megérteni, mi ez eltér az előző kilenczvenkilenczet. Tehát van minden alkalommal mászni valahol a mélyben a pusztában, és segítenek megtalálni specialitások, de nem szerepel a menüben számos „Golden Dragons” azonos minden országban.
Abban az esetben, Indonézia egy kicsit könnyebb - 17 és fél ezer sziget az elmúlt ezer évben sikerült jelennek meg, mint az eredeti szubkultúrák, hogy megtalálja a nyomokat lehet minden gond nélkül. A lényeg az, hogy ne maradjon a kozmopolita Jakarta. A turisták keresnek új íz érzés, jobb, ha nem hagyja Jakarta repülőtéren, és jobb az azonos helyet a gépen a helyi hurok és menni tovább. Például, Sulawesi - a zöld és változatos a nagy indonéz szigeteken.
A repülőgép vesz a fő sziget város Makassar, amely szükséges ahhoz, hogy még egy változás a vonatok menni északi csúcsán Sulawesi. Ez az egyetlen hely a bolygón, ahol egy virágzó különleges fogásokat - minahasskaya. A sziget alakú tengeri csillag, és minahastsy - ez a népek, akik élnek a felső ívelt keletre a fény. Főzés őket nagyon különbözik az egyik, hogy népszerű a többi sziget a szigetcsoport. Az okok két, és mindkettő kapcsolódik a hosszú jelenléte a holland. Először is, miután elhagyták egy nagyon nagy keresztény közösség, melynek tagjai szívesen esznek sertéshúst (a többi indonéz muzulmán és nem érinti az ilyen hús). És másodszor, a holland gyarmatosítók egyszer nagyon szereti a bevezetése a helyi flóra a diéta tanítása Aboriginal létre egy merész és váratlan kombinációk jellemzik. Ennek eredményeként, az egész intervallum Mouronga Ma kell minden sarkon pedig kitűnő kebab. Itt vannak az úgynevezett „ragey» (ragey) és szolgált a kis nyárs három vagy négy darab (az első áll tiszta zsír a puhaságot). És popriverednichat, megy a keresést a helyeken, ahol ezek a kebab, hogy különleges módon - minden nyárs csomagolva egy pálma levél, és sült parázs. Hús míg obkladyvaetsya darab zsír és gazdagon ízesített helyi fűszerekkel. Ennek eredményeként, a sertés még édesebb, szaftosabb és ízletesebb.
Érdemes megjegyezni egyébként, hogy az emberek maguk Sulawesi kulináris felfedezés nem túl nagyra értékelik, és megvizsgálja a gyorsétel. Chef tisztességes éttermek Manado általában szakosodott kísérletek tenger gyümölcsei. És ebben az esetben ők is jókora mesterei: szinte minden intézmény saját egyedi recept, ami szinte biztosan részt vesz a kókuszdiót, a rák és valami mást frissen fogott. Azt is finom, de hasonló kísérletek belemerül minden Délkelet-Ázsiában. Ha egy célt, hogy próbáljon valami egyedi és jelenleg csak az észak-Sulawesi, kell menni, hogy az emberek, a fegyveres és három címet - „tinotuan”, „brenebon” és „klappertart”.
MEGKÖZELÍTÉS
Jakarta Moszkva tud repülni 34 rubelt LLC. repülési Qatar Air, és onnan akkor sem repülni Manado több azonos mennyiségű, vagy kap egy és félszer olcsóbb, de a változás a Makassar. Jegyek végez helyi Garuda Airlines.
Hol marad
Az Aston Manado Hotel lépésben, és a központ és a tenger. Szoba árak - a www.aston-international.com helyszínen.