Padlizsán örmény, házi receptek
Örmény töltött padlizsán - egy étel nemcsak lélegzetelállítóan finom, hanem nagyon hasznos, különösen a szív - és érrendszeri rendszer. Készítsünk öröm és az egészség!
- Hagyma (fejjel 2)
- Basil, tengeri só és bors (az íze a főző-)
- Padlizsán (átlagos értéke 5 db)
- Piros kaliforniai paprika (4 db)
- Darált marhahús (500 g)
- Petrezselyem, koriander vagy a kapor (ízlés szerint)
- Paradicsompüré (30 gramm)
- Növényi olaj a sütéshez (60-70 ml)
Főzni padlizsán örmény
- Kezdjük előkészítése zöldségek. Tisztázzuk pár izzók; padlizsán és paprika alaposan mostuk. Eltávolítja őket a bőr, váltakozva kezelt és kezeletlen csíkokra.
- Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a paprikát együtt az egész padlizsán, amíg meg nem puhul. Időről időre azt adja át a zöldségek nagy egységesebb „színes”.
- Az egyik az izzók vágjuk, és szintén elküldi a pán - pörkölt társaságában töltelék. Főzés időtartama mintegy 13-14 perc alatt öntsük tengeri só és fűszerek.
- A maradék hagymát és a finomra shinkuem. Fry ez a vaj, majd hozzáadni a paradicsompüré. Tovább főzzük a mártást még két percig.
- Transform zarumyanennye padlizsán örmény a „hajó”: vegyünk egy mély lyuk, és feküdt a kapott „zsebek” hagyma-hús tölteléket.
- Mi váltás „hajó” és a sült paprika sütés. Bőségesen öntözött paradicsom, hagyma mártással, és szórjuk vágott fűszernövényeket.
- Süssük padlizsán és paprika körülbelül 25 percig 190 fok.
Finom padlizsán örmény -, amire szüksége van egy kiadós ebéd vagy egy elegáns vacsorára. Jó étvágyat!
Megvettem a padlizsán, és gondoltam sokáig, és főzni őket. Aztán találtam egy csodálatos recept. Meglehetősen egyszerű elkészíteni, nem igényel sok időt és erőfeszítést. Kiderült, illatos és nagyon finom. Azt javaslom.