Mik az előnyei és hátrányai a licsi gyümölcs egészség, eszik és használt

Mik az előnyei és hátrányai a licsi gyümölcs egészség, eszik és használt
Kínai licsi (licsi chinensis) - egy igazi egzotikus. nőnek a örökzöld fák családjába tartozó Sapindaceae.

A különböző országokban a gyümölcs az úgynevezett „Laixi”, „Ligi”, „Lisi”, „kínai szilva” és a „Paradicsom a szőlő”.







A kínai hívja őket „sárkány szeme”, és kezeli őket otolaryngological és érrendszeri betegségek, valamint az indiánok tisztelték, mint egy erős afrodiziákum.

Úgy néz ki, és ahol nő a licsi gyümölcs

A megelőző és gyógyító tulajdonságait litchi nyilvánulnak meg a használatát a friss gyümölcs pép és a magvakat. Egyes receptek talált héja licsi, annak alkalmazása egyaránt lehet belső és külső.

A terület a növény Licsi kínai

Homeland licsi - a déli és dél-keleti Kínában. Gyümölcsök nőnek klaszterek a fák. Európában a gyümölcs meg a 17. században, köszönhetően a spanyol utazók.

Kína kutató Juan Gonzalez de Mendoza úgy döntött, hogy a licsi - Kínai szilva, mint a spanyol írta krónikájában. Azt állította, hogy „szilva” könnyen érzékelhető a szervezet, és nem okoznak nehéznek a gyomorban.

Egzotikus később átterjedt más kontinensen. részesíti előnyben a szubtrópusi. Termesztik, Japánban, Kínában, az Egyesült Államok déli és dél-amerikai országban.

Hogy licsi gyümölcs

A gyümölcsök nagyok hasonlóságot eper: enyhén hosszúkás alakú, átmérője - 2 ... 5 cm-es, tömeg - 10 ... 25 g. Húsa fehér, néha enyhén krémet.

Az íze licsi gyümölcs több, mint egy kissé fanyar szőlőt. Belül van egy kő (mag a héj). A kéreg van a kis tüskék. Az érlelés után válik korkoobraznoy, akkor könnyen el lehet távolítani.

Licsi - a gyümölcs vagy bogyó

A biológiában nincs fogalma gyümölcs. Szerint a botanikai besorolása licsi gyümölcs úgynevezett pip bogyó. A főzés és a mindennapi életben is van különböző terminológiát.

Úgy véljük, hogy a fák és bokrok növekvő gyümölcsök és lágyszárú növények - bogyós gyümölcsök. Ennek megfelelően a licsi - egzotikus gyümölcsök (a hazai és a kulináris értelmében), és ezzel egyidejűleg bogyó (biológusok megértés).

A készítmény ehető része a gyümölcs

Egzotikus a tíz leghasznosabb gyümölcs Délkelet-Ázsiában. Gyümölcsök kalóriatartalmú - energia-tartalma 100 g - 60 kcal ... 75 (attól függően, ahol a licsi és növekszik fajta).

A készítmény lychee

A 75-82% cellulóz áll egy folyadék. Minden tápanyag (biológiailag aktív elemek) jól kiegyensúlyozottak, és ez miatt előnyös tulajdonságait licsi bogyók.

100 g friss termék tartalmazta:

  • 0,8 g fehérje;
  • 0,4 gramm zsírt;
  • 16,5 g szénhidrát;
  • 0,3 g diétás rost.

A glikémiás index a friss licsi - 50. szárított - 55 egység. BZHU arány - 1 0.5. 20.6. Szénhidrátok a mono- és diszacharidok. Az azonosított lényeges lizin, triptofán és metionin. Vannak olyan termékek, zsírsavak omega-3 és omega-6.

A gyümölcs gazdag pektin. Sok mikro- és makroelemek: kálium (171 mg), a kalcium (5 mg), magnézium (10 mg), nátrium-(1 mg), foszfor (31 mg), vas (0,31 mg), réz (148 mcg ). Van mangán, szelén és cink.

Az izsóp - arabul „szent növény”: hogyan alkalmazza és használja.

Ismerje meg sok érdekes dolgot Echinacea itt.

Milyen vitaminok a licsi

A legjelentősebb gyümölcs licsi vitaminok az emberi egészségre (a 100 g termék):

  • Tiamin (B1) - 0,011 mg;
  • riboflavin (B2) - 0,065 mg;
  • kolin (B4) - 7,1 mg;
  • Piridoxin (B6) - 0,1 mg;
  • folát (B9) - 14 g;
  • Aszkorbinsav (C) - 71,5 mg;
  • alfa-tokoferol (E) - 0,07 mg;
  • fillokinon (K) - 0,4 mcg;
  • niacin (PP) - 0603 mg.

Gyümölcs licsi - előnyei és hátrányai az egészségügyi

Gyógyszertár Oroszország nem használja a növény gyógyászati ​​célokra. És a keleti, gyümölcsei része sok kiegészítők.







Gyümölcs izolált alacsony molekulatömegű polifenol oligomert - olyan anyag, amely alapja lett a japán gyógyszer „Oligonol” az erek rugalmasságát és megszüntetésére „hideg tünetcsoport a végtagokban.” Az adalékanyagot is használják a kozmetikumokban és a táplálkozás.

Hasznos tulajdonságai licsi gyümölcs

A friss termék segít megelőzni, és enyhíti a betegségek jelenlétét, mint például:

  • vérszegénység és a vérszegénység - álló vas és a réz elősegíti a fejlődését vörösvérsejtek;
  • rák kialakulása - antioxidánsok megkötik és semlegesítik a szabad gyököket, javítja az anyagcsere-folyamatokat;
  • a szívbetegségek és a vérerek - a testben egy csomó kálium, pozitív hatással van a szívizom;
  • atherosclerosis - nikotinsav elősegíti értágulat, javítja a vér áramlását, tart még sűrű a koleszterin lerakódását a vaszkuláris falakon;
  • emésztési zavar, székrekedés, májbetegség - gyümölcs javítja az emésztést;
  • bronchitis, asztma, tuberkulózis, megfázás - cellulóz köptető tulajdonságai;
  • vese-és húgyúti - a termék egy vizelethajtó hatással.

Litchi előzni körte és alma megduplázódott mennyisége PP-vitamin (niacin vagy nikotinsav). Az agy egy olyan anyag - mint például a kalcium-a csontszövet. Vitaminhiány lép fel 13% -a 60 évnél idősebb. És az első jelei hiánya fordul elő 9% -a 18 és 40 év.

A férfiak, a használata licsi gyümölcsöt is kiderült, pozitív hatással van a potenciát. Kínai akár kitalált, mondván: licsi gyümölcs három fáklyák (úgy gondoljuk, hogy az egyes támogatási égő fáklya 30 perc).

használata cukorbetegség

Ellenjavallatok és óvintézkedések

A mellékhatások ritkák. De fontos, hogy ne sokat eszik, különben előfordulhat, hogy kellemetlen hatással szájnyálkahártya alakulhat puffadás. Különösen óvatosnak kell lenni exote kisgyermekek.

Gyümölcs volt az oka a titokzatos halála gyermekek Indiában. A szezonban érés gyerek megette korlátlan mennyiségben, gyakran éhgyomorra - mit ne tegyünk.

Ennek része az éretlen gyümölcs gipoglitsin. Ez okozza a gyors csökkenése a vércukorszintet. Emiatt aztán kiderült, hogy nagyon veszélyes lehet a fiatal, alultáplált gyermekek vércukorszint normális alá.

Mielőtt belépsz a gyümölcs a felnőtt menü, meg kell tudni, hogyan kell enni licsi. Nem eszünk éretlen gyümölcsök csonttal, különösen éhgyomorra. Gyümölcsök ellenjavallt köszvény, mivel nem tartalmaznak szerves savak.

Hogyan enni licsi

Úgy néz ki, szokatlan gyümölcs, és első látásra nehezen érthető, hogyan eszik: licsi gyümölcs hámozott, kő eltávolítjuk, és enni, mint egy desszert vagy hozzá kell adni a pitetöltelékek, gyümölcssalátát.

Delicious licsi zselés kapott, szirupok, likőrök, fagylalt. A terméket jól megy eper, narancs, tejszínes mártásban. Ez a szárított, fagyasztott, hőkezelésnek vetjük alá.

Hogyan tisztítsa meg a licsi gyümölcs

Mielőtt tiszta, hogy mossa meg a gyümölcsöt. Könnyebb tisztítani az érett gyümölcs a mélyvörös színű. Van egy tömör szerkezetű, azt szeretnénk, hogy vegye fel a száron kézzel vagy késsel. Ezután a tiszta kezek gyümölcs, mint a főtt tojás a héj.

Tudok enni licsi gödrök

A magokat a héj dobás. Ne gondolja, hogy a csont licsi - dió, bár vannak hasonlóságok. Mint a többi „rokonok” - rambutan és longan, mérgező.

Ugyanakkor az ázsiai keverjük megsütjük főzni magvak, zúzott, majd a nemzeti ételeket. Licsi belép a hagyományos recept Phangan curry kacsa.

Talált csont alkalmazása a népi gyógyászatban kezelésére bélrendszeri betegségek, neurológiai fájdalom, anyagcsere-rendellenességek. Erre a célra, vizes infúzió mag por. Ez azt jelenti, hogy nem tud ellenőrizetlenül. Használata magok nagy mennyiségben fenyegető mérgezés.

Hogyan licsi lehet enni napján

A napi mértéke a felnőttek - 200 ... 300 éves gyerekek számára megengedett, hogy enni nem több, mint 100 gramm gyümölcsöt naponta. Éretlen gyümölcs és romlott étel nem alkalmasak.

Ismerje meg az előnyeit licsi a női test itt.

Mint evés Actinidia milyen tulajdonságai és ahol nő?

Hasznos tulajdonságai licsi gyümölcshéj

Peel szárítjuk és használják belsőleg formájában vizet infúziók javítására általános vitalitás a szervezet és a kezelés a torok (1 evőkanál. L. Rind / 200 ml forrásban lévő vízben, naponta kétszer, étkezés előtt). A kozmetológiai apróra vágott héja, hogy testápolók.

A kialakulásának megelőzése a rákos sejtek keverékéből előállított egy főzet száraz héja licsi és magnólia levél (1 evőkanál. L. száraz táp / 1 liter forrásban lévő vízzel). Heat levest 10 percig, szűrjük és inni 200 ml étkezés előtt, 3-4 alkalommal naponta.

Hogyan válasszuk ki a licsi

Üzleteinkben is gyakran látni a madagaszkári licsi vagy gyümölcs Vietnam és Thaiföld. Ez a gyümölcs akkora, mint egy szilva. Ezeket meg kell egyenletes színű, foltok nélkül és nyomokban rothadás.

Bőrszín - a gazdag vörös bordó szín nélkül zöld zárványok, hagyjuk sárgás foltok. Tisztított zöld, licsi nem dozarivayutsya. Ők maradnak íztelen.

Friss gyümölcs illata, mint a rózsa, rothadt - édes nehéz parfüm. Ha megnyomja a bőrt lehet eltiporni. Ha száraz - fennáll a veszélye annak, hogy vásárolni rothadt vagy túlérett gyümölcs.

Hogyan tartsuk a ház licsi

Előny (és kár) licsi egészség függ a tárolási módot a gyümölcs. A leghasznosabb - friss gyümölcs. De részeként a pépet 18% cukor. Ezért a gyümölcs nem veszíti el tulajdonságait szobahőmérsékleten, csak egy rövid ideig - akár 3 napon belül.

A hűtőben 7 ° C-on a gyümölcs nem romlik körülbelül 7-10 nap, de csak integritásának fenntartásához a héj.

Hosszabb tárolás gyümölcs hámozott és fagyasztott. Azt is meg lehet őrizni a méz, cukorszirup vagy száraz. A lakosok India és Kína szárított gyümölcs teljesen. Így héja kemény lesz. Ilyen nevezett édességre dió.




Kapcsolódó cikkek