Karácsonyi torta tűzifa a hó alatt - recept fotókkal, lépésről lépésre, hogyan kell főzni
Cake „Wood hó alatt”, mert a hófehér tejföl nagyon alkalmas a téli ünnepek, különösen újévi asztalra. Azonban ez nem csak a neve ennek a finom ünnep desszert. Ez a recept is ismert, mint „A kolostori kunyhó”, „Tubes cseresznye”, „Hut a hóban”, „Cherry Hill”. Úgy véljük, hogy honnan jött az ukrán konyha.
Torta receptje Tűzifa hó alatt cseresznye
- tésztához:
- krém - 200 g
- sütőpor - 1 tk
- Flour - 350-450 g
- vaj vagy margarin - 250 g
- cukor - 220 gramm
- csipet só
- kimagozott cseresznye (töltésére) - 1 kg
- Tejföl:
- krém (20-30%) - 700 g;
- cukor (vagy cukor por) - 250 g;
- vaníliás cukor - 10 g
Hogyan kell főzni egy tortát Wood hó alatt
- Friss cseresznye nélkül kotochek vagy fagyasztva (felolvasztott pre) Tilt egy szűrőedény, és engedje le a gyümölcslé.
- vaj szobahőmérsékleten a teszt verni, amíg bolyhos egy csipet sót.
- Adjuk hozzá a cukrot és a beat több időt.
- Combine tejföl sütőport és a hozzá a teljes súlyt.
- Öntsük a átszitált lisztet, és gyúrjuk lágy tésztát.
- A tésztát tedd be a fagyasztóba 15 percre vagy a hűtőbe 30-40 percig.
- Cool és stavschee keményebb tésztát gyúrni egy kicsit az asztalon, ossza 15 egyenlő részre.
Mindegyik tésztadarab kigöngyölődnek egy négyszög körülbelül 20 x 5 cm-es.
Minden téglalap teszt tegye cseresznye közel egymáshoz, csipetnyi széleit szorosan, hogy egy hosszú „log”.
Sütés fedél peramentnoy olajos papír, hogy egy napló varrat fel, és süssük 15-20 percen át 200 ° -os
A napló kész kihűlni.
A lehűtött ostor tejszínt a cukorral maximális sebességű keverő, amíg sűrű és térfogat-növekedést.
Az étel feküdt ki 5 brevnyshek és jól kenni krémmel. Minden ezt követő réteg a torta lesz eggyel kevesebb, mint egy napló, csak 15 fog brevnyshek és 5 réteg torta tűzifa a hó alatt.
Minden réteg jól kabát tejszínnel, tedd a tetejére a továbbra is a torta.
Tedd az impregnálás a hűtőszekrényben 10-12 órán át.
Díszíteni a tortát tűzifa a hó alatt lehet a különböző módokon - meghintjük kókusz pehely, dörzsölje a felső sötét vagy fehér csokoládé.