Harcsa, sült fólia a kemencében - főzés receptek

Hogy felszabadítsa a kitűnő ízét harcsa húsa, a legjobb sütni a sütőben fóliával. Húsok, halak telíti étvágygerjesztő illatok a fűszerek, akkor kap egy lágy, elolvad a szájban. A készítmény szükség lesz egy kis harcsa, egy citrom, bors, só ízlés szerint. Fűszerekből lehet használni citromfű, bazsalikom, babérlevél, szerecsendió por.

A halakat meg kell tisztítani belülről és alaposan öblítse le. Hogy megszüntesse a kellemetlen szaga folyami iszap jellemző harcsa, míg a hal kell áztatni hideg vízben. A kopoltyúk kell távolítani.
A következő lépés az lesz, pácolás hal. Ez segít teljesen megszünteti a szaga nyálka. Ehhez a halat sóval és fedje be azt fűszereket, majd helyezze a harcsa egy műanyag zacskóba. Nyomja össze a levet a citrom felét, és alaposan dörzsölje be a halat. Szorosan zárja le a zsákot, és pácolja egy fél órát.
Míg marinált harcsa, meg kell vágjuk a petrezselymet és vágjuk a hagymát félgyűrűt. Sokkal jobb, hogy használni lilahagyma fajták. Keverjük össze a hagyma, petrezselyem, fűszerek és a citromlevet maradt. Gyógynövények ideig kell etetni fűszerekkel és a citromlevet.
A levet nem haladt egy tepsibe, szükséges, hogy több fóiiaiapok. A medián varratot gondosan kell zárni. Ez lehetővé teszi az összes lé a helyén maradjon. Meg kell adnia két csík fólia össze, hogy egy kanyarban az egyik szélén, és simítsa is. A nagyobb szilárdságú ahhoz, hogy három térdét. Majd szét a sütés fólia.
Miután minden előkészületet tett, akkor kap harcsa celofán. Bit megszabadítja azt a fűszerek és a pác, tegyük a halat az előkészített fólia átlósan, és dörzsölje a főtt zöldségekre minden oldalról. Továbbra is a dolgot a hasa.
Fish fóliába csomagolva, vigyázva, hogy ne sértse meg a közös, csomagolja az élek és küldjön egy előmelegített sütőben. Rajongói ropogós nem teljesen lezárja a fólia, így az egyik oldal nyitott hal. Meg kell építeni egy fólia oldalra fékezi, hogy tartsa a lé. Süt a hal kell, amíg aranybarna nem lesz.

Sült hasonlóképpen finom harcsa lehet teljesen független csészében vagy szolgált köretként, például tört burgonyán, áztatta lé a hal a szósz!