Receptek étrend puding titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
A téma az étrend felhőkarcoló írt cikkeket és törött nem kevesebb példányban. És mégis ez a téma folyamatosan emelve, mert az a tény, korlátai ilyen fontos személy az eljárás, mint az élelmiszer, hanem érzékeny kérdés. Mit tehetünk - feláldozni az egészségügyi, vagy az öröm a jó étel? A válasz - ne az egyik vagy a másik!
Nézzük együtt főzni, egyszerű és ízletes ételek, mint a ... Diet puding.
Diétás felfújt - az általános elveket a készítmény
• A diétás felfújt marha, meg kell választani a sovány darabolt hús. Célszerű, hogy a borjúhús. Étrendi tál csirke a legjobb, ha egy kellemes, fehér baromfihús - mell. Nyers vagy főtt húst őrlik mincemeat bármely megfelelő módszerrel, ami a legfontosabb, hogy a legnagyobb csiszolás.
• Diétás túrós felfújt készül zsírszegény vagy teljesen zsírmentes joghurt. A termék ne legyen szemcsés, és száraz. A maximális könnyedség és finomabb szerkezetű, túró pre átdörzsöltük turmixgépben megszakítására vagy pasztaszerű állapotban.
• A felfújt bármely benyújtott receptek mindig hozzá tojást. Fehérjéket általában külön adagoljuk a sárgáját. Ezek habverővel addig, amíg bolyhos hab és zavarja az ömlesztett a végén, ügyelve, hogy ne sérti a légtér a fehérje habot.
• A hús puding gyakran adjunk hozzá rizs vagy zöldség, túró diétát csészébe gyakran elő korpát vagy megfestjük kakaóport.
Egy egyszerű recept diétás levegő felfújt Beef
• sovány marhahús - 350 gr.;
• fél kis fej vöröshagyma;
• evőkanál liszt;
• 100 ml zsírszegény tej;
• fél kanál „Paraszt” olaj.
1. Egy darab az említett kisebb tömegű marha mossuk forrásban lévő vízben. Várjon újra forráspontú, távolítsa el a felületről a fermentlé összes habot, majd tovább főzzük, amíg főtt hús. Ezután hagyjuk lehűlni és a hő, eltávolítása nélkül a húslevest.
2. Főtt marhahús szelet turmixgépben vagy tripla csavar a darálót a nagyon kicsi, a meglévő rácsot. Hozzáadjuk a darált húst a finomra vágott hagymát és egy kevés sót, majd jól keverjük össze.
3. A száraz serpenyőben megpirítjuk a lisztet. Ahhoz, hogy puding volt könnyű mogyorós íz, a lisztet kell vásárolnia a finom krém színű. Ezután add hozzá a vajat, és tovább főzzük, folyamatos kevergetés, két percig.
4. Adjon meg egy vékony sugárban a meleg tejet a meleg szobában. Ügyeljen arra, hogy erőteljesen keverjük, és a tartalmát a serpenyőben, különben a liszt súlyának gyűjteni csomók. Protomai mártással minimális hő, amíg sűrű. Ügyeljünk arra, hogy ne égesse el a keveréket.
5. Enyhén hűtött tej mártással és felvert tojássárgáját csatlakoztassa darált hús és keverjük.
6. Külön habverővel addig, amíg bolyhos hab fehérjék és azonnal óvatosan keverjük fehérje tömeget földi marhahús.
7. Legyen óvatos, nem bontják meg a könnyedség, a shift előkészített serpenyőbe, és egy csomó húst sütni.
8. Diétás puding marhahús készen áll, ha megnyomja a felszínen nem fog eloszlani.
Diétás felfújt marhahús sajttal sütőben
• fehér kenyér vagy cipó - 50 oz.;
• 250 gr. alacsony zsírtartalmú, előnyösen nezernistogo, túró;
• 25 gr. kemény sajt;
• 700 gr. sovány marhahús (cellulóz);
• vaj "Paraszt" olaj - 75 g;
• 80 ml tehéntej.
1. Nagy darab pép, öblítés és felforraljuk, majd hűtsük le. A húst nem mállott és elveszíti zamatos, hűtsük le, és nem húzza ki a húslevest.
2. Áztassa a zsemlemorzsa a tej 10 percig, ami után jó sajtó felesleges nedvességet abból.
3. Főtt marhahús vágjuk nagyobb darabokra, és együtt kenyeret és sajtot, egy-két alkalommal halad át egy kis rácson egy húsdarálón. Adjuk hozzá a tojássárgáját, olvasztott, de nem forró olaj, só és keverjük össze.
4. ostor hab be fehérjékbe. A folyamat felgyorsításához, add az elején egy kis sót. Transzfer a habot a sűrű fehérjeszerű húsmasszát és óvatosan keverjük össze.
5. Sufleynuyu elegyet hozott olyan formában, hogy nem küld adatokat, hogy a tetején körülbelül másfél centiméter. Meghintjük finomra reszelt sajt (egyfajta rajtad), és tegye a sütőbe 25 percre.
Recept diétás túró felfújt korpa sütő
• evőkanál zabkorpa;
• Két evőkanál pasztőrözött tej;
• méz - 1 evőkanál. l.;
• alacsony zsírtartalmú, nem száraz túró - 300 gr.
1. Grind mézzel túró, amíg egyenletes, és ez a legjobb őrölni keresztül egy ritka fém szitán. Használhatja a turmixgépben, majd a puding lesz több ajánlatot.
2. Öntsük a tejet, és áztassa korpa, mint negyed óra, hogy ömlesztett fel. Egységes túrós kevert korpa duzzadt.
3. Külön fehérjék és habverővel őket egy kis csipet sót, amíg sűrű hab. Ezután csatlakoztassa túrós fehérje tömeget. Fehérjék beavatkozik óvatosan egy kanállal, minden esetben, nem verte, hogy ne zavarja a könnyedség.
4. Kis tűzálló formákat kenje nearomatnym napraforgóolaj, és öntsük ezek elegye sufleynuyu. Jobb, hogy egy tartály szilikon, általában nem igényelnek kenést. Túrós felfújt sütés ideje növekszik, így töltse ki a penész csak kétharmada a hangerőt.
5. Mozgassa a tartályból a mély tepsibe. Öntsük a vizet úgy, hogy nem kevesebb, mint a fele a magassága tartozó formák, és tegye a sütőben 20 percig. Szükséges előre meleg sütőben, hogy egy optimális melegítjük 180 fok, és ezen a hőmérsékleten tartjuk során a teljes készítményre.
Recept diétás csokoládé puding túrót mikrohullámú sütők
• egy font zsírmentes joghurt;
• Három kanál cukor;
• egy kis maroknyi nem szárított mazsola könnyű;
• Három teáskanál kakaópor.
1. Kezdetben őrölni túró szitán kétszer, ez teszi túró finom és egyenletes. Ezután hozzáadjuk a tojást, és hogy a pompa, legyőzve a mixer.
2. Keverjük a kakaó kevert cukrot és tovább keveréshez erőteljesen folytatjuk, amíg a szemcsék a cukor oldunk.
3. forrázás mazsola, öböl forrásban lévő vízzel, öblítse le a bogyókat hideg vízzel, alaposan szárítsa meg. Ezután transzfer a túrót, és keverjük össze.
4. Kis bakeware cupcake csésze vagy a szokás, hogy töltse fele mennyisége a túró tömeg, és tegye a mikrohullámú sütőben. Kapcsold be öt percig maximális teljesítményen. Megjegyzés: a puding, amint ez a mennyiségi növekedés és elkezdi hab, eléri.
5. Diétás túró felfújt lehet etetni után a teljes hűtés és megszilárdulása.
Főzni tápláló étrendet felfújt csirke burgonyával egy gőzhajó
• hűtött csirke (mell) - 700 gr.;
• kis burgonya;
• 125 ml tej vagy tejszín;
• egy kis szelet kenyeret - 50 oz.;
1. Finomra vágott a durva kéreg a gombot, és a morzsa öntsünk tejet vagy tejszínt. 10 perc elteltével vegyük ki és tekerni is.
2. A burgonyát meghámozzuk. Levágták a mellét maradványai csirkezsír és a film. A húst darabokra és grind a legkisebb darált semmilyen módon podsolite.
3. Csatlakoztassa a darált csirke az áztatott morzsát és a tojás. Hozzáadjuk a reszelt burgonyát finom reszelő, és jól keverjük össze újra. Ha a csiszolás burgonya állt ki egy csomó lé, feltétlenül Dekantáljuk, vagy súly sufleynaya kap vizes. Legalább óvatosan keverjük a húst tömegének verni, amíg bolyhos, fehér.
4. Rendezzük a csirkét felfújt a formák kis méret, és tegyük őket a gőzös rács. Kívánatos, hogy a konténereket szilikonból készült, nem kell kenni olajjal.
5. Egy kettős kazán, öntsünk egy-két pohár vizet, meg a rácsot egy puding, és főzzük egy pár negyvenöt perc.
Recept gőz diétás felfújt csirke rizzsel baba egy év
• filé - 100 g.;
• Két evőkanál pasztőrözött tej;
• kruglozorny ábra - 1 H-L.;.
• Egy fürjtojás;
• 72% vaj olaj - kanál teljes.
1. Jól mossuk csirke forraljuk egy kevés vizet prisolennoy fél órát. Annak érdekében, hogy megőrizzék a értékes tápanyagok, a hús csak merítse forró vízzel, és főzzük, fedett.
2. Lehűtjük a filé közvetlenül a levest, majd távolítsa el és vágott húsdarálóval, előnyösen kétszer.
3. A hideg vizes öblítés és ábra is forr a Bay hideg vízzel. Ismét, öblítse, Dekantáljuk az összes nedvesség.
4. Keverjük össze a darált csirke rizzsel. Break a fürj tojás, öntsük hozzá a tejet, és mindig egy kicsit prisolit. Add a fele az olvasztott vajat, és keverjük össze.
5. Transzfer a kapott hús tömege a penész és helyezze egy speciális tartályba Multivarki. Cook egy fél órát, ha egy speciális gőzös, a főzési idő - ugyanaz.
6. Mielőtt ad a baba puding, öntsük maradt meleg olajat.
Diétás puding - Főzés trükkök és tippek
• Ne hűtőszekrényben főtt hús, figyelembe a húsleves, ez vonatkozik a héja és kiszáradhat. További gyors hűtés, helyezze az edényt a medencében a hideg vízben.
• ha az ömlesztett kész a maximális könnyedség diétás puding, mókusok be a végén. Fehérje hab zavarja nagyon óvatosan.
• Hogy csökkentse a kalória tartalma az étkezések helyett csirke tojás, fürj lehet használni. Cserélnem csirke, meg kell venni az öt fürj.
• A korbácsolás fehérjék csak tisztán és szárítsa meg az edényeket. Még enyhe szennyeződés, különösen az olaj, nem engedi, hogy puha hab. A fehérjék szükségesek előhűtött, és amikor korbácsolás egy kicsit hozzá némi sót.