Ecetes szilva - recept fotókkal a téli
Ahhoz, hogy felkészüljenek a téli meglepő munkadarab, elsősorban, alaposan mossuk szilva és tisztítja őket kékes lepedéket.
Ezután elkészítjük a fűszerek felsorolt összetevők a recept. Opcionálisan felveheti kedvenc fűszerek, ha van ilyen.
Most el kell készíteni a pác lefolyni. Ehhez egy kerámia pot feloldja a cukrot a borecetet. Ecet lehet használni más, de a bor, akkor biztosíthatom, savanyított szilva kapunk nagyon finom. Miután a cukor feloldódik a folyadékban hozzá fahéj, szegfűszeg, babérlevél, bors és édes.
Az edényt alaposan összekeverjük, majd felgyújtották. Felmelegedés után sóoldattal mossuk, adjunk hozzá babérlevelet benne.
Ezután illatos folyékony forraljuk, majd forraljuk még öt percig.
Közben összeadjuk az előkészített szilvát mély vödörbe, és töltse ki őket kész pác.
Aztán a vödör szilva szorosan záródó fedővel, és olvassa el, hűvös helyen, hogy dolgozzon.
Egy nap múlva visszatér a vödröt vissza a konyhába, és egyesíti a pác drain vissza a serpenyőbe. Gyümölcsök alaposan meg kell keverjük. Drain és forraljuk fel újra öntsük süllyed. Aztán megint, küldünk neki egy hűvös helyen. Plum szerepel már a második napon itt, mint az alábbi fotó. Azt kell tennie, hogy az azonos eljárás: első egyesítése pác, majd felforraljuk, majd vissza töltse ki a pác a vödörbe. Csak egy ilyen eljárást kell végezni hét egymást követő napon.
A harmadik napon a szilva már úszó lében, ahogyan kezdődött, hogy kitűnjön a saját levében.
Itt látható a gyümölcs utáni negyedik napon az áztatás.
Ötödik nap. Ne felejtsük el, hogy lefolyjon öntsük a pác egy serpenyőbe, felforraljuk és beleöntjük vissza a gyümölcs.
A hatodik napon a szilva, észrevehetően elszíneződött, és megszerzett egy intenzívebb ízű. Ismét felforraljuk pác mix szilva és töltse ki őket a forró folyadékot.
És az utolsó napon a hetedik gat savanyított szilva egy vödör, és azokat a sterilizált üvegekbe. Minden bank köteles adni a babérlevelet.
Maradó vödörbe pác beleolvadnak egy serpenyőben, és hozza a felforraljuk. Miután töltse üvegekbe a nyakát. Ezután lezárjuk az üveget, és lezárja a meleg takaró. Nap után házi szilva betakarító küldeni a pincében vagy a kamra. Az utolsó lépés az áztatás szilva befejeződött.
