Cake „mink mole” - lépésről lépésre recept fotók
D OBRY nap kedves olvasók FotoRetseptov. Ma szeretném megosztani veletek egy fotó-jelentés készül a kedvenc recept tészta - torta „Mink vakond”. Számos változatban az összetétel és az elkészítés módjának a torta, de véleményem szerint a legegyszerűbb és legfinomabb közülük - egy banánt. „Mink mol” egy csokis keksz, édes puding bevont csokoládé chips, banán ízű teljesen átitatott. Az elkészítés módja Az ez a sütemény egyszerű, az összes lépést az alábbiakban ismertetjük a mellékelt fényképek.
Szükségünk lesz a következő összetevőket tartalmazza:
- Tészta 4 tojás;
- 180 gramm - cukor;
- 180 gramm - liszt;
- 5 Art. kanál - kakaópor;
- . 0,5 N - lazító anyag;
- 4 evőkanál. kanál - meleg víz (forró víz).
- 15 gramm - zselatin;
- 1/4 csésze - Víz;
- 500 ml. - krém 30% zsírtartalmú;
- 4-5 - közepes banán;
- 250 gramm - paszta sajt;
- 150 gramm - cukrok;
- 100 gramm - csokoládé chips;
- kakaó.
Keksz bázis torta „Mink mol”
Először is meg kell elválasztani a fehérjét a sárgáját. Óvatosan, vert tojásfehérjét, amíg amíg sűrű hab. Habverővel a tojások sárgáját külön-külön, hozzátéve, egy kis forró vízzel, majd fokozatosan adjunk hozzá cukrot hozzá. A tetején a felvert tojássárgájával Tegye a protein tömeg, ne keverjük össze.
Felvert tojásfehérjét felett sárgája
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, kakaót és sütőport, és adjunk hozzá mindez a fehérjékkel. Óvatosan keverjük az összes fentről lefelé, amíg sima.
Ready homogén tömeget keksz
Pour tésztát a penész, miután a terített papírt sütés (I használt egy kör alakú, átmérője 26 cm). Keksz Sütés 30 percig 180 fok.
Meg kell szereznie valami ehhez hasonló
Mi adja meg a pár órát, hogy lehűljön. Ezután vesszük torta és visszahúzódó egy kicsit a szélén a kör, és kivágták a közepén a kivonat. Ne félj attól, hogy kárt visszakereshető részben azért, mert hasznos számunkra a jövőben csak egy kis morzsa a torta díszítő.
Itt van, amit akkor kap - keksz csonka csúcsa
Áztatott kekszet. Ehhez keverjük össze egy kis vizet egy kis édes brandy kanál és megszórjuk „impregnáló” keksz sütemény alapja. Miután elterjedt a horonyban félbevágjuk mentén banán. Én a végén már csak egy egész banán, tudjuk használni később.
Banán a keksz a torta
Recept krémmel pitékhez
Egy turmixgépben, és keverjük össze a túró, cukor, és ugyanazt a maradék banánt simára. Egy külön tálban verte a krémet, amíg mi lesz vastag és erős hab, mint a fotó.
Zselatint oldjuk fel vízfürdőben. Adjuk hozzá a túrót és a banán tömege, keverjük össze, és adjuk hozzá a tejszínt. Minden mix, csak óvatosan és tedd a hűtőbe.
Cream lehűl, mielőtt hozzáadjuk a csokoládé chips, majd a csokoládé elolvadt
Add az utolsó hozzávaló - csokoládé chips és elterjedése krémet banán. Ez része a keksz, amit eredetileg vágott, őrölni a morzsákat és használja, mint a por a tetején a krémmel. Finoman nyomva. Top akkor szórjuk meg kakaóval. Azt hogy egy éjszakára hűtőszekrénybe.
Top „Mink mole” megszórt süteményt morzsákat és kakaó
Reggel, akkor próbáljon meg. Jó étvágyat!
Tehát a torta „Mink mol” jelenik keretében
Ha tetszett a torta, ossza meg a receptet a barátaiddal!