Vasárnapi ebéd az országban - a recept egy piknik ebéd a ház, főzés
Fotó: Jon Paul gondatlan / Rusmediabank.ru
Ha az országban van egy kertben, lesz egy nagy segítség előállítására vasárnapi ebéd a család és a vendégek, hogy meghívja.
Használata zöldségek, fűszernövények a kertben ágy, gomba. összegyűjtött közel a liget, a hal, hogy mi fogott meg a halászok, akkor főzni egy finom étel. De mi nem áll rendelkezésre, megragad egy vásárlás, vagy egy helyi boltban.
Alaposan nézd meg a recepteket, határozzák meg, hogy növelje vagy csökkentse a hozzávalókat (ez nem olyan nehéz csinálni), és kezeltük öröm. Ügyeljen arra, hogy az asszisztens gyorsan kezelni előkészítése ebédet és van ideje, hogy kommunikálni a családdal és a barátokkal.
Mivel az első természetesen van ma a kétféle levesek.
Húsleves alma
4-5 alapuló kívánt részeket: 500 g marhahús, 5 csésze húsleves, 3 savanyú alma, paradicsom 3, 3 izzó hagyma, sárgarépa 1, 3 evőkanál. kanál szójaszósz, 1 evőkanál. Kanál lisztet, apróra vágott petrezselyem és a kapor, só ízlés, a sütéshez vaj.
Cook a marhahúsleves, a hús találni, darabokra vágjuk, húsleves.
Apróra vágott hagymát és a vajban. Forraljuk a húslevest és tisztítjuk durvára vágott burgonya és a sárgarépa, sárgarépa, majd eltávolítjuk a fermentléből. A sült hagymát hozzáadjuk a lisztet, keverjük össze, és öntsünk 1 csésze húslevest.
Paradicsom forró vízbe mártott, héja, vágjuk, és megsütjük a hagymát 3 percig. Alma kis darabokra vágva, adjuk hozzá a húslevest, és főzzük 10 percig közepes lángon.
A kész levest hozzá a szójaszósz, apróra vágott petrezselyem és a kapor.
A lemezeket fel szelet hús, öntsük a levest és tálaljuk.
Leves hússal és zöldség
Require: 300 g sertés-és marhahús, sárgarépa 1, 3 burgonya, 100 g póréhagyma, hagyma izzó 1, 1 szegfűszeg, babérlevél 1, kömény, só, őrölt fekete bors.
Egy serpenyőben öntsünk 2 csésze víz, a húst kis darabokra vágva, tedd egy serpenyőbe. Add sárgarépa és a burgonya. jól összekeverjük. Só és bors ízlés szerint. Tedd babérlevél, szegfűszeg, fedjük le és pároljuk 10 percig. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és a hagymát, és jól összekeverjük.
Megszórjuk leves kömény, öntsünk 1 liter vízzel, fedjük le és főzzük 15 percig. Ezután állítsa le és főzzük még 10 percig.
Ha szeretné meglepni a vendégeket, szakács zabkását. Ez egy ősi félig folyékony ételek, nagyon kielégítő, és könnyen elkészíthető. Főzzük meg máglyán, mert Kostrovo füst ad neki egy különleges élvezettel.
Require: 400 g búza, 600 g marha, 120 g hagyma, 50 g sertés sertészsír.
A húst vágjuk nagyobb darabokra, tedd egy bankot, vagy serpenyőben, fedjük le vízzel és puhára főzzük, eltávolítjuk a hab és a zsír. A húst ezután eltávolítjuk. A húsleves hozzá megindít és mossuk köles, sót és tovább főzzük. 10-15 perc múlva a sütés vége fektetni a zsír sült hagymával és főtt hús, szeletelt darab.
Emellett Kulesza elő tud állítani más ételeket az utóbbi, mint például hal, hús vagy baromfi.
Require: 600 g tőkehal filé (vagy bármely más hasonló hal), 200 g sárgarépa, 2 szár póréhagyma, zeller gyökér 200 g, 1,5 Art. evőkanál vaj, citromlé, 4 kis paradicsom, só, 2 evőkanál. darált kapor.
Vöröshagyma, sárgarépa, zeller, héja és kockákra vágott. Melegítsük fel a 1/4 csésze vizet 1 órán át. Spoon margarint és pörkölt készített zöldségek.
Öblítsük le a halfilé száraz és megöntözzük citromlevet, hagyjuk 15 percig, forrázás a paradicsomot, távolítsa el a héj őket, és vágjuk szeletekre, a sót és a halfilé.
Melegítsük elő a sütőt 200 fok, tedd a zöldségeket a serpenyőben, rájuk - a halszeleteket és a szelet paradicsomot, a maradék margarint és gabonafélék 1.5 Art. kapor kanállal. Süssük körülbelül 20 percig, táplált halak húsleves és a megmaradt kapor.
Savanyú káposzta, párolt csirke
Szükséges: 500 gramm csirke, 700 g savanyú káposzta, 3-4 evőkanál. kanál paradicsompüré, 2 izzó hagyma, 2 gerezd fokhagyma, zeller, növényi olaj, só és bors ízlés szerint.
Hagyma apróra vágjuk, filé kis darabokra vágva. A pan megsütjük hagymát növényi olaj, add filé megsütjük is 10-15 percig. Öntsünk forró vizet, hogy a víz borított a filé. Add paradicsompüré és keverjük.
Ezután adjuk hozzá a káposztát, paprikát, hozzáadjuk a zeller gyökér. Ha szükséges, podsolit. Puhára pároljuk. 5 percig, amíg főtt hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
Szükség van természetesen úgy gondolja, a saláták és ételek. Akkor főzni ügyeletes saláta paradicsom és uborka, különösen, ha azok már az ágy. És azt lehet gondolni, és valami mást, például
Fokhagyma saláta Tarisznyarák
Saláta "Red Riding Hood"
Továbbra is gondolni desszert, és ezúttal mi fog készíteni csokoládé édességek, amelyek egyformán, mint a felnőttek és gyermekek.
Csokit „Nut”
Szükséges ~ 250 g margarin, 120 g csokoládé, 4 tojás 2 csésze cukor, 1 tasak vanillint, 1 csésze liszt 2/3 csésze apróra vágott dió.
Elolvad a csokoládé és a margarint és hagyjuk kihűlni. Verte a tojásokat a cukorral és a vanília, keverje össze a csokoládé masszát. Add átszitált lisztet és a dió. Nuts jobb, hogy dió vagy mogyoró. Keverjük össze mindent, és tegye a sütőben 25 percig. Lehűtjük tározó vágjuk bárokban.
Csokoládé desszert „Symphony”
2 Art. evőkanál kakaó szükséges * 2 tojás, 1/2 csésze tej, 1 csésze tejszín, 4 evőkanál. kanál cukor, 1 órán át. kanál zselatint, csokoládé.
Tojássárgáját cukorrépa, adjunk hozzá kakaó, keverés óvatosan öntsük a forralt tejet, majd a megduzzadt zselatin. A hűtött tömege keverjük a tejszínhab.
Az asztalra, szórjuk meg reszelt csokoládéval.
A tea vagy kávé tökéletes pite, ami jobb sütni a nap.
Szükség: 200 g margarin, 2 tojás, 1 csésze liszt, 1 doboz sűrített tej, 2 csésze tejföl, 1/2 csésze cukor, 1/2 csésze dió.
Margarin, darabokra vágva, hozzáadjuk a tojást, sűrített tej és verte, amíg sima. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és tovább verték.
Tedd a tésztát egy olajozott serpenyőben, és süssük 40 percig.
A töltelékhez Beat a tejszínt a cukorral és a felaprított diót.
Kész pite kettévágott sütemények, minden zsírtöltettel. Írása torta 3 órán átitatáshoz.
Jó pihenést és jó étvágyat!