A recept egy vasárnap reggeli homoktövis torta, hello! Oroszország

A recept egy vasárnap reggeli homoktövis torta, hello! Oroszország

Mindenki életében vannak olyan hétvégén, amikor azt szeretnénk, hogy korán kelni, és hogy legyen szíves ne zárja be a tojásokat gyorsan, de valami méltó egyetemes csodálattal. Az új recept homoktövis torta - csak egy ilyen alkalomra.







tojás - 6 db
Cukor - 150 gr
liszt - 150 c

A kezelés a keksz:

cukor - 50g
krémlikőr - 50g
víz - 50 gr

krém - 430 gr
Joghurt - 400 gr
Cukor - 120 gr
zselatin - 25 g

homoktövis - 800gr
Cukor - 150 gr
zselatin - 25 g

1. elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. Kezdés keveréshez fehérek a legkisebb sebességű keverő. Lassan egy kanál cukor hozzáadására és vanília kitölteni.







2. Amikor a fehérje tömege fehér lesz, és elég sűrű, adjunk hozzá egy kanál tojássárgája, hogy továbbra is habverővel.

3. Távolítsuk el a keverőt és elkezdenek szitál egy tálba a lisztet fehérjék, lassú keverés egy kanállal, alulról felfelé.

4. Pour az előkészített tésztát egy olajozott formában és küldje előmelegített 190-200 fokos sütőben 20-25 percig. Főzés közben ne nyissa ki a sütő ajtaját! Amikor eljön az ideje, ölteni, és kapcsolja be a tortát egy tányérra. Hagyjuk kihűlni.

5. Készítsünk a krémet: habverővel a joghurtot cukorral, óvatosan keverjük össze a tejszínhab, és adjuk hozzá a felmelegített előáztatott zselatin, keverjük a krém, hogy egyenletesen oszlatja el a zselatint.

6. Készítsünk oblepihovoe Pate: homoktövis ütést turmixgépben cukorral, majd szűrjük át egy szitán, és adjunk hozzá áztatott zselatin. Bemelegítés minden 90 fok.

7. Készítsünk szirupot: cukor és víz forraljuk, hagyjuk kihűlni, és adjunk hozzá folyadékot.

8. A forma torta feküdt keksz átitatott szirup. További hajtogatott rétegek torta: krém feküdt része, és egy részét a homoktövis pástétom, sima spatula szerezni erezettel, majd hozzáadjuk a maradék tejszínt, sima és a felső egy másik réteg pástétom. Adja meg a tortát, és megkeményedik, mielőtt tegye ki a forma egy tál.

Recept képzett szakács bár és karaoke színház „mozifilm” Ivan Golubev.




Kapcsolódó cikkek