Saláta a retek és uborka
- 10 darab retek;
- 1 közepes uborka;
- egy csomó fiatal kapor;
- Több nagy zöld levelei saláta;
- néhány toll hagyma,
- olívaolaj;
- sót.
1. Először is, retek, uborka, zöld, mossa folyó víz alatt. A retek, vágja a „farok” és a levelek (ha jelen van). Majd a szelet retek szeleteket. Gyártmány vékony szeletekre (vastagság 1 mm).
2. A hátsó az uborka, vágott, majd vágjuk hosszában két részre. Mindegyik fél szeletekre vágva az azonos vastagságú, mint a szelet retek.
3. A gerenda fiatal kapor karaj lehető legfinomabban (lehet vágni, és nagyobb része, de aztán édeskömény saláta kerül kiosztásra nem egyenletesen), a szárak ne használja.
4. A levelek saláta ezt a receptet, akkor nem vágjuk késsel, és megtörni a kezét apróra, mert a fiatal saláta nagyon finom és könnyen szakadt.
5. Vegyünk 7-10 vékony tollak zöld hagyma és vágott, előnyösen finomra vágott toll.
6. Fold zöldségek és gyógynövények a salátástál, sózzuk, és ha szükséges, bors (föld). Öntsük a zöldségek és zöldek egy vagy két evőkanál olívaolaj. Ha nem tetszik, olívaolaj, könnyen helyettesíthető napraforgóolaj. Továbbra is keverni a dolgokat most zöldségek és olajat egyenletesen eloszlik.
Szolgálja ezt a salátát szükséges vége után azonnal a főzés, amíg a zöldségek és gyógynövények nem engedték gyümölcslé.
Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen gyors saláta retek és uborka, amelynek alját áll a friss fűszernövényeket és zöldségeket, ez nem csak egy ízletes étel, hanem a forrása a vitaminoknak, amelyek különösen szükségesek a tavasszal.
- Kalória: 50 kcal.
- Fehérje: 1,0 g
- Zsír: 3,8 g
- Szénhidrátok: 3,1 g
- Elkészítési idő: 10 perc
- Kalóriatartalma teljes térfogatának étkezés: 137 kcal
- Adagok: 2
- Kalória 1 adag: 68 kcal
- Nehézségi fok: könnyű