Zira készítmény, kalóriaértéktől előnyök és ártalmak
Kömény szemes lényegében a zsíros és illóolajok, valamint a gumik és fehérjék. Ezen túlmenően, ezek közé tartoznak az alábbiak, és ezek hasznosak az emberi szervezet számára anyagok:
- köményalkoholt;
- béta-fellandrén;
- timol;
- béta-karotin;
- flavonoidok;
- szinte az összes B-vitamint;
- aszkorbinsav;
- foszfor;
- kalciumot;
- magnézium és mások.
fűtőérték
Kömény különbözik elegendően magas fűtőértéke, ami 375 kcal 100 g mag. Azonban az emberek, akik túlsúlyosak, ne aggódj elfogyasztott mennyiségének fűszerek.
Kömény erős tisztító hatása és vizelethajtó, ezért akkor is, ha magas kalóriatartalmú elősegíti a fogyást.
hasznos tulajdonságai
Ez a fűszer nem csak lehetővé teszi, hogy az élelmiszer gazdag ízű, fűszeres aromájú - annak alkalmazása is pozitív hatással van az egészségre. ízesítők tartalmaznia kell a következő fő előnyös tulajdonságait:
- Ez egy frissítő hatása;
- Javítja az emésztést, növeli az étvágyat;
- Segít megbirkózni az álmatlanság;
- Ez megnyugtatja az idegrendszert;
- elősegíti a szoptatás szoptatós anyák;
- enyhíti a reggeli rosszullét a terhesség alatt;
- enyhíti a bőrirritációt, megszünteti a pattanásokat,
- Úgy viselkedik, mint egy fertőtlenítő;
- tisztítja a légúti;
- vizelethajtó hatású, eltávolítja a szervezetből;
- Ez megakadályozza, hogy a vérrögök;
- normalizálja a veseműködés;
- jobb látás;
- pozitív hatása a hím potenciát.
Zira az orvostudományban
Ma, hála a tulajdonságait, kömény aktívan kezelésére használják különféle betegségek, és használják a népi gyógyászatban, valamint a hivatali.
- Kiindulási kömény tea javítja az immunitást, ami a test kívánt hangot, jelentősen javítja az egészséget.
- A szemek a növény használják neurológia eszközeként elleni küzdelem az amnézia és más memória zavarok.
- A római kömény helyileg alkalmazzák különféle tumorok reszorpciót. Ehhez, őrölni a magokat egy por, és keverjük össze az olívaolaj, hogy homogén szuszpenziót. Az így kapott keveréket visszük fel a problémás területeket.
- Ez a fűszer használják betegségek kezelésére a gyomor-bél traktus. Hogy fokozza a terápiás hatás akkor is kevert őrölt koriander és kardamom.
- Az orvosok azt javasolják, a fűszer, mint azt a köhögés. Ez elfolyósodik váladék és megkönnyíti a köpködés.
- Készült tea kömény, édeskömény, koriander, elősegíti a jobb emésztést, és normalizálja a munkát az egész emésztőrendszert.
- Ha a sört a vízben a magok a növény, a kapott infúziót, hogy segítsen megbirkózni a hányinger és a hányás.
- Köménymaggal is fertőtleníthető sebek és felgyorsítja a gyógyító. Ehhez vannak elhelyezve közvetlenül a nagyon sérülés helyén.
- Figyelembe napi kopott gabona Jeera mézzel, javítja a memóriát és az agy működését.
- ez a növény A magból készült főzet segít enyhíteni a fejfájást, és még megbirkózni a súlyos migrénes roham.
Zira a kozmetika
Használata köménymagot nem korlátozódik a gyógyszer tulajdonságait. Az olaj a fűszerek használt kozmetológiai. Úgy nyert Köménymag hideg nyomja. Ezt az olajat hozzáadjuk a különböző kozmetikai termékek bőr - maszkok, testápolók, tonikok és krémek. Szerkezetükben elősegíti tonizáló és bőr fogfehérítés, felszabadít pórusokat és megakadályozza a ráncok, megszünteti a gyulladásos folyamatok.
Is használják, mint az anti-cellulit szer. Ahhoz, hogy a kívánt hatás eléréséhez meg kell rendszeresen dörzsölje be a problémás területeket.
A közelmúltban, a polcokon az üzletek egyre található samponok és kondicionálók alapján az indiai vetőmag kömény. Ezek lehetővé teszik, hogy megszabaduljon a korpásodás és elősegítik a haj növekedését.
Aktívan használják ezt az olajat is parfüm, amely igen népszerű miatt a telített és kellemes aromájú.
Kömény fogyókúra
Kömény elősegíti a gyors és hatékony fogyás annak a ténynek köszönhető, hogy hatékonyan tisztítja a vastagbél eltávolítása maradványok a szervezetben, és erős vízhajtó hatása. Ezen túlmenően, az erős ízt hoz létre jóllakottság hatása az élelmiszer, így a személy eszik egy nagyságrenddel kisebb.
Edd meg a mag a növény lehet közvetlenül az élelmiszer, mint a fűszer, és részben a különböző infúziók és teák fogyás.
Megfelelő teák lehet megvásárolni minden drogériákban és a szaküzletekben, vagy a saját. Ehhez hozzá kell adni köménymag vízben a következő arányban: egy teáskanál egy pohár vízben. Kívánt esetben, a hatás tovább fokozható egy részének felhasználásával a tea, mint a édeskömény és koriander. Ahhoz, hogy a lehető legjobban étkezés után, vagy két étkezés között.
Ellenjavallatok
Ha használt köménymagot is nem lehet elfelejteni néhány ellenjavallat. Mint minden más fűszer az intézkedés meg kell felelnie a római kömény magok, különben is okozhat a szervezetben, hogy helyrehozhatatlan károkat.
Ezen túlmenően, ez a fűszer kell teljesen lemondani mindazoknak, akik szenvednek a gyomor- vagy nyombélfekély. Egy másik ellenjavallatot a gyulladás a gyomor nyálkahártyáját.
Fogyasztás korlátozására római kömény, ha rendszeresen panaszkodnak a gyomorégés.
Rendkívül ritka, de egyes emberek és az allergia, hogy ez a fűszer. Ezért, ha nem valaha is kóstoltam kömény, helyezze be a diéta lassan, gondosan figyelve a saját érzéseit.
Hogyan válasszuk ki a római kömény?
Ha vásárolni ezt a fűszert a szupermarketben, ellenőrizze a szorító érzés a csomagot. Ha vásárol fűszerek ömlesztve Figyeljen a következő tényezőket:
- hiányában a külső szennyeződések között köménymagot;
- egyes magokat kell teljes és intakt;
- a szaga a magok, hogy rendkívül kellemes,
- a szaga köménymaggal fokozódik, ha összegyúrjuk őket az ujjai között.
Vegye figyelembe, hogy Zira nem tárolják hosszabb ideig, különben nem kap egy keserű íze. Ezért nem siet megszerezni azt közvetlenül nagy mennyiségben.
érdekes tények
Keleten a római köményt kötve érdekes hagyomány. A menyasszony és a vőlegény kell látni a mag az egész esküvőt. Ha nem veszít, és nem dobja el, hogy a családi élet biztos, hogy boldog legyen.