Túrós - paprika - vegetáriánus receptek
Nemrég kezelték a finom házi fűszeres sajtkóstolás, amely már nem akar vásárolni lopásról sajtot. Osztom a recept E sajt magával.
Mindennek alapja, amit teszünk normális paneer. Ie Szinte mi hozza a tejet forraljuk fel, és adjunk hozzá 2 liter. tej 0,5 TSP citromsav. Amikor külön szérum, öntött át egy olyan szitán marlechkoy, azonnal eredményezi a még lágy és meleg hozzá a Paneer:
- bármely zöldek (vettem petrezselyem, felveheti a bazsalikom, kapor, stb)
- kömény 1 teáskanál
- kömény 1 teáskanál
- paprika 1 tk
Paprika nem mart, és a szeleteket. Sőt, ha nem tud egy kicsit kevesebb fűszer, adtam hozzá, hogy a szem körülbelül az összeg.
Most gyorsan keverjük össze a sajtot, és csomagolja géz tetején. Alá a sajtó 40-60 percig.
A sajtó szolgálhat a serpenyőben szérummal.
Most sózzuk szérum mértéke 3 evőkanál sót 1 liter. szérumot. Bővítjük sajt
és tedd a szérumban.
Egy nap elteltével a sajt kész csodálatos.
Ha megteszi a rusztikus tej nagymamák, amely általában nagyon zsíros, a sajtot konzisztencia hasonlít a hétköznapi üzletekben sajt, de ha megteszi a szokásos üzletekben tej, a sajt „alakok”, mint suluguni. Ezzel lehet, hogy sajtos szendvicset, de annyira finom, hogy megette előtt a szendvicsek nem éri el Kövesd a csoportomban Vkontakte -kurkuma108. oldalamon a Instagram. valamint, hogy frissítse a blog:
Túrós „Paprika”