Mi a gomba
Gomba - nem csak fehér, nyár, tinóru. A világ a gombák rendkívül változatos. Ezek nagyon különböző méretű, formájú, színű. Köztük van elég nagy. Tehát, 1964-ben, alatt Vladimir találtak egy gomba súlyú 6,75 kg. A kupakjának átmérőjénél e gomba volt 46 cm, és vastagsága a lábak -. 22 cm-es 1988, egy hegyvidéki területen Kanazawa Japánban gomba találtuk, hogy nem fér be, bármely hagyományos kosarat. Úgy kellett szállítani. a kamion! Mindenkit meglepett ez a gomba nem csak mérete, hanem a méltó tömeg húzó 168 kg. Magyarázza meg a megjelenését ez a gomba napjainkban kiderült, hogy nem nehéz: a talaj vulkanikus eredetű Kanazawa. Ez nyomelemekben gazdag. Itt a sikeres arányban meleg esők esnek. De ezek az óriások ritka. Ugyanez tömegösszejövetelek legnagyobb gombák akkora, mint egy jó görögdinnye. De közül a gombát is, úgy, hogy látható csak mikroszkóppal. Vannak gombák, hasonlít tészta, korallok, tojás, ló pata, esernyő, kartoshinu kirakott szemét, gödröcskék, a fül, a vadon élő állatok, és soha nem lehet tudni, hogy mit lát az ember-egy látnok gomba. A színes vannak piros, rózsaszín, fehér, sárga, kék, zöld, barna, lila, fekete élnek mindenütt a levegőben, a vízben, a talajban tudnak rendezni kerozint, kerozin, és még a savak. Sikeresen mester műanyag, gipsz rendezze nedves környezetben, nem megvetés, hogy vágja hajókat. Már elsajátította a szellőzőrendszer és légkondicionáló. Kényelmes hely marad sokáig az általuk választott egy növény, állat, ember, ételeinket. Ez mond közel azonos: vannak a gombák és az erdő: a tészta, a sör és a kuvasz.
Van egy csomó gombát, amit folyamatosan találkoznak, hanem azért, mert a tudatlanság nem veszik figyelembe a gombát. Mindannyian ismerjük a penész, ami rontja az élelmiszer. Mould - gomba. A sütőiparban széles körben használják az élesztő. Élesztőgombák is. Mostanra fel és írták le mintegy 100 ezer gombafaj ellen. De az ember a gyakorlatban, a gazdasági tevékenység egyre inkább szembesülnek nagyobb gomba, amelyből mintegy 30 ezer faj. De mivel ezek a gombák a figyelmet nem kap több mint 200 faj, a legtöbb ilyen, hogy szoktunk hívni a hazai és a gombát. Különösen népszerű közülük shlyapochnye gombát. A könyvben, adunk egy leírást 340 gombák, így nem csak az általános ismernie, hanem jelentős számú homályos. Reméljük, hogy ez lehetővé teszi mindannyiunk számára, hogy bővíteni lehessen a használt gombák és gazdagítja a diéta értékes táplálkozási anyagok.
Tehát mi egy olyan gomba? Tisztában vagyunk azzal, hogy csak a föld feletti részét, és teszel a kosárba. De ez tényleg csak egy része a gomba, a termőtest. Úgy hívják így, mert az érett apró spórák, amelyek okot adnak egy új gomba. Abban az eredete ennek a neve befolyásolta a hazai megértése a magzat, mint az ehető része a növény. Termőtestek sok gomba is használják az élelmiszerek. Azonban a gomba termőtest semmi köze a gyümölcs a virágos növények, és a vita - a mag. Ahhoz, hogy megértsük ezeknek a különbségeknek nincs különleges biológiai oktatás nehéz. Ezért nem megy bele ezeket az adatokat.
Így a szerkezet a gomba engedje a termőtest. Ez tartalmazza a sapkát és a szár. Az eredete ezek a kifejezések érthető. Az első egyértelműen emlékeztet az ismert részleteket a WC, a második - ez egy fontos része a testünk. Nevezik lábgomba csonkja. A mi szempontunkból ez nem teljesen igaz, hiszen a csonkot, csikk után marad fa, bokor, valamint gomba és vágott, vágott le. Ezért később a könyvet használjuk a „láb”. Szeretném gomba szedők csatlakozott a véleményünk. De aztán, ahogy mondani szokás, ez akár. Ha megnézzük a különböző sapka gombát az alsó oldalon, azt találjuk, hogy van egy más szerkezetű. Például, ez Podberezovik vastag áll, és több kis cső. Gomba a szerkezetét az alsó kupak nevezzük csőszerű. A volnushek könnyen belátható, hogy a lemez. Ennek megfelelően, az ilyen gombák nevezett lemez. Az alsó része a gomba ezhovikov tartozó trapéz puha szemölcsök. A csatornák, a lemezeken, rügyek érett spórákat. Néhány gomba, például esőkabátok, spórák érik belül a termőtest, míg a Morel - a teljes felületen a sapka. A spórák változatos méretű, formájú és színű. Ezek a tünetek a különböző gombák spórák annyira állandó, amelyek lehetővé teszik mikológia meghatározni és rendszerezni a gombát. Nagysága a gombaspórák pár ezred milliméter. Gombaspórák rendkívül szívós, az életben maradáshoz, míg több mint 20 éve. Ezek hőálló akár 100-150 ° C alatt nulla. Ezek sokkal érzékenyebbek a magas hőmérsékletnek. És mégis, egy részük ellenáll a hőmérséklet akár 75 ° C feletti nulla.
A talaj, a gomba micélium található. Lényegében ez a gomba, ahelyett, hogy mi vagyunk szokva, hogy fontolja meg a gomba.
A micélium gyakran helytelenül nevezik a gyökér. A micélium eltér a gyökér szerkezete és eredete. De ez is egy speciális kifejezés micélium áll vékony finom szálak - micélium. Ez nagyon hasonlít az ágak és a fehér, szürke, barna vagy sárga interneten. Ezért eredetileg ez volt az úgynevezett „pautinistoe anyag”. Fejlődik ki a micélium spórák. Érett spórák a gomba öntött. Az felveszi és hordozza a szél. Ezek között oszlanak meg a talajvíz áramlás, rovarok és más állatok. Miután kedvező környezeti feltételek, spórák kicsíráznak és a forma egy micélium. A micélium jól él és növekszik a szubsztrát (talaj, trágya, elpusztult vagy élő növények és m. P.), humuszban gazdag, és ennek következtében, az ásványi anyagok, hőmérsékleten 15-20 ° C hő-és páratartalom 60-80%. A micélium nagyon szívós. A kor néhány spawn számít akár 500, sőt 800 év. Bekövetkeztével kedvezőtlen körülmények - hideg, meleg, és velük együtt, az aszály, a túlzott nedvesség - kiderül egy nyugalmi állapotban. A betakarításkor gomba hatása, és bizonyos gyakorisággal előfordulásuk. Néha úgy tűnik, minden benne van: a meleg és a nedvesség és a gombák nem. Kiderült, hogy a gomba betakarítás történik, ha minden 4 évben. És ha a szárazság kerül ezen időszak, vagy éppen ellenkezőleg, köszönhetően a folyamatos esőzések a talaj erősen hidratált, ez az időszak hosszabb is lehet.
A micélium fontos szerepet játszik az életében a gomba: ő takarmányhoz és ivóvízhez. Ez származik a hordozó szükséges gomba víz és ásványi sók. De vizsgálatával kémiai összetétele gombák, a kutatók azt találták, hogy a szerkezet, ha nem veszi figyelembe a víz főleg a szerves anyagokat. Honnan származik a gomba? Miután a gomba nincs klorofill zöld, és nem maga a növény, így ezeket az anyagokat! A válasz meglehetősen egyszerű és érdekes, amely lehetővé teszi, hogy válaszoljon néhány trükkös kérdés az eszembe.
Nem titok, hogy sok gombák nőnek közelében bizonyos fák. Bizonyos, hogy az egyetlen fa, és más „barátok” több. A micélium nagyon sűrűn csavar körül a gyökerek ezek a fák. Kivonjuk a talaj víz és ásványi sók, táplálja nemcsak és nem annyira szülőhazájában termőtest, és szállítja azokat a növény. Ehelyett ő veszi a fát szerves anyag az élelmüket. Ezért a gombák többsége, hogy mi tesz egy kosárba, egyre a fák mellett, és az adott típusú gombák.
De van egy csomó gomba, amely az élet nem jár a fák. Tehát, a réteken gyűjt rét gomba, és a gomba is kiderül, hogy nem csak az erdőben zónában, hanem a puszták és még sivatagok. Nem egyszer hallottuk, hogy a gomba növekszik egy éjszaka alatt. Ez természetesen fikció. Mindazonáltal termőtestek növekszik elég gyorsan. Ha összehasonlítjuk ezt az arányt a növények, akkor nem a növények a földön nem növekszik olyan gyors, mint a gomba. Itt a micélium szálak jelennek meg, mint egy csipetnyi dudor. 3 óra elteltével a „csipetnyi” lesz a baba gomba, amely már kialakult földön. A nap folyamán a gomba nő 1-2 cm. Normál körülmények között a nyárfa tudunk a kosárba a hetedik napon, fehér - az ötödik, tinóru és rókagombával - a hatodik, gomba - a nyolcadik. Tehát gyűjteni gombát, ugyanazon a helyen nem lehet korábbi, mint egy hét. De ne húzza tovább a gomba kitör és elvesztik tápértékét. De miért néhány gomba válogatókig szuverenitás bizonyítják, hogy a gomba növekszik napról a másikra? Csak tegnap a helyszínen gyűjtött egy kosárba, és ma egy kosár tele újra! Igen, de nem vagyunk nagyon óvatos, és hiányzik a gomba alatt a gyűjtése. Azt nem mondhatjuk, teljes bizonyossággal, hogy megvizsgálta az egyes zakoulochek, minden darab földet. Nézze meg alaposan, és látni fogja, hogy gomba válogatókig jön hozzád, és nem hagy szerencse.