Infúzió tövis az otthoni receptek vodkával
Teren - egy vad bokor, kék-fekete bogyós gyümölcsök savanykás íz, fehéres virágzik. A gyógyító tulajdonságai ezek a bogyók mégis tudjuk, őseink, széles körben használja őket a hagyományos orvoslás. Ők nem csak erősítik az immunrendszert, hanem azért is, mert számos hasznos anyagok, kiváló eszközök gyógyítani számos betegséget. Az infúziót a kanyar kezelik betegségek az emésztőszervek, a vesék, és még megy túlsúlyos. Gyógyító ital tövis, az emberek megtanulták, hogy főzni sokáig közöttük, kompótok és teák, de a királynő ezen italok minden bizonnyal infúziós tövis.
A tökéletes kiegészítője az ünnepi asztalra
Ternovaya likőr - olyan ital méltó egy ínyenc. Azt szokatlanul telített aromás édes és savanyú ízű. A legnagyobb tápértéke és az íz csak a jól érlelt szőlőből.
Ezért likőr tövis a leginkább ízletes, ha készítünk túlérett szemekből. Cook brandy nem nehéz otthon. Az összegyűjtött bogyók tiszta törmelék, mosás és pat száraz egy törülközővel. Számos módja van, hogyan lehet pálinkát otthon.
A recept az első
Ez a recept előállítására alkalmas szinte bármilyen bogyó likőrök. Ez egyszerű és felkészülni rá, akkor inni elég gyors.
Vegye tövis, zúzás a bogyókat villával vagy fa tolkushkoy, töltse ki őket a cukor arányban 00:57, és töltse ki a vodka. Ezt követően, lezárjuk az üveget, és tegye brandy infúziós. Tart ez a folyamat nem lehet kevesebb, mint egy hónap.
A maximális időtartama infúziót nem korlátozott, ha az infúzió állni hat hónap vagy akár egy év, hogy javítsa az íze is csak. Ezután, hogy mi szűrő és infúziós palackok. Gyors tüskés likőr kész. Akkor kihagyja a palackok a pincében tárolási vagy tedd a hűtőbe, és élvezze. Így lehetséges, hogy készítsen olyan bogyó likőr alapú vodka. Azonban néhány ilyen brandy tűnhet túl erős.
recept második
Különbözteti meg ezt az előző recept erjedési folyamat adunk az ital gyártási technológiát. Az arányok is alkalmazhatók, mint például 3: 1. Határozza meg, hogy szükségük van a kötet helyett tömeg.
Mash a bogyók és töltse ki őket a cukorral. A kapott elegyet megfelelően közvetlenül egy jar és közeli szűk fedelet. Rázza fel az üveget többször alaposan keverjük össze bogyók cukorral, és hagyjuk a levet. Teren - nem túl lédús bogyó, ezért annak érdekében, hogy felgyorsítsa a fermentációs folyamat adjunk hozzá egy kevés vizet. A kapott elegyet hagyjuk erjedni szobahőmérsékleten. Miután egy pár napig kezdeni az erjesztési folyamat, a felszínen buborékok jelennek meg, és habos „sapkát”.
Tartsd szemmel az erjedési folyamatot. Fontos, hogy ne hagyja ki a megfelelő pillanatot, hogy likőr nem fordult ecetet ebben az esetben semmi köze lehetetlen lesz segítség nélkül, majd adjunk hozzá vodka.
Amikor a hab megszűnik alkotnak - ez azt jelenti, hogy eljött az ideje annak, hogy rögzítse az italt. Alkohol hozzáadása-fixáló leállítja a fermentációs folyamat, és megáll az erjedés. Szűrjük le az italt egy háló, szövet eltávolítása céljából többször az üledék. A már amúgy is túlterhelt ital lehet adni vodka az ízlése. Minden attól függ, a preferenciák, ahogy tetszik erős italokat. Most infúziós tövis teljesen kész.
recept egy harmadik
Ugyanolyan biztonságos, mint az első verzió, akkor adjunk hozzá vodkát. De ha azt akarjuk, íze finomabb, megpróbál egy tinktúra konyak. Ha szükséges, lehet helyettesíteni rum gin vagy whisky. Gyártási technológia a következő: először meg kell készíteni a szirup betölt az italt, és a végső szakaszban -zakreplenie.
Ahhoz, hogy előkészítse a szirup igényel körülbelül 600 gramm érett bogyók, 200 g cukrot, 300 ml brandy és 200 ml vizet. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá fűszereket egy fahéj, kettő, három csillag, és egy pár darab szegfűszeg kardamom. Azt viszont, hogy a termelés az ital otthon:
- Alaposan mossa és szárítsa a bogyók;
- hozott egy kis tartályba fűszerek, cukor, majd töltse fel vízzel. Tartalom forraljuk fel, folyamatosan kevergetve. Várjon, amíg a cukor feloldódik, és félretesszük;
- tövis tegye az edénybe, öntsünk forró szirupot, és hagyjuk, amíg hideg;
- Lehűlés után, adjuk hozzá a brandy, jól keverjük össze tartalmát és zárja a fedelet;
- Hagyja a jar brandy betölt egy hónap, hűvös, sötét helyen;
- infúziós időszak meghosszabbítható rajtad, majd szűrjük a likőr segítségével háló, szövet és üveg.
Konténerek palackozó készíteni előre, hogy legyen tiszta és száraz. Palackozott likőr lezárjuk. Meg kell állni a másik három hónapban, mi végre érik, hogy megszerezzék saját egyedi ízét. Bármi recept úgy dönt, tüske - egy bogyó likőr, amelynek lesz egy nagyon nemes íze. Brandy, valamint szeszesital adhatunk a kávé és a különféle mártások, telítő azokat egyéni bogyó aroma, akkor is áztassa süteményeket. Ahhoz, hogy a tőle telhető legnagyobb hűtve tároljuk sötét és hűvös. Ideális pincében vagy hűtőszekrényben. Sok szerencsét a gyártás édes likőrök te!