Gombák volnushki - kalóriatartalmú és összetétele
Moszkva és környéke.
Gombák volnushki Mlechniki nemzetségbe tartoznak, mert a sajátossága, amely magában foglalja a szétválasztása lé fehér sárgás a friss levegőn. Tekintettel erre a maró folyadék volnushki hagyományosan kizárólag sózás (rózsaszín lehet sült), és ennek eredményeként nem fordult keserű gomba, fontos, hogy előáztassuk és forraljuk őket. Figyelemmel a minden szükséges szakaszát sózás egy meglepően ízletes gomba étvágygerjesztő.
Valóban gomba Lactarius torminosus gyakran eltér rózsaszín kalapban, de néha ez lehet fehér, szürkés vagy halvány narancssárga. A volnushki rózsaszín, mint minden mlechnikov, az általa előállított sűrű és meglehetősen csípős fehér tejszerű lé.
Lactarius pubescens valamivel kisebb átmérőjű (4-8 cm), mint a rózsaszín. Kalapja más törtfehér színű, a közepén egy kicsit sötétebb, mint a széleken. Lactarius pubescens csak használják pácolás, mint más típusok nem alkalmas emberi fogyasztásra.
Annak ellenére, hogy nem kötelező előzetes feldolgozás gomba volnushki nem használják a főzés, megfelel minden vonatkozó ajánlások elkészítéséhez elég hasznos, köszönhetően az értékes fizikai és kémiai összetétele.
Összetétel volnushek
Ennek részeként volnushek talált bizonyos vitaminok, elsősorban B csoport, A és C Ezért előnyös tulajdonságait volnushek nyilvánvaló, hogy a szem, valamint a feltétele a haj és a bőr. Kalória volnushek körülbelül 22 kalória 100 gramm friss gomba.
előnyök volnushek
Különböző aminosavak szereplő fehérjét a gomba oka volnushek előnyös az emberi egészségre, mivel ezek jól felszívódik a szervezetben. Ennek a sajátos fehérje gomba volnushki szer, mint az állati fehérje.
kár volnushek
A várható károk volnushek befolyásolhatja szenvedők epehólyag-gyulladás és hasnyálmirigy-gyulladás, valamint abban az esetben, csökkent gyomor savasságát. Továbbá, nem javasoljuk, hogy használja ezt a gomba, hogy az emberek a műtéten átesett eltávolítani az epehólyag - a testükben, az ilyen terméket rosszul megemésztett, ami okozhat súlyosbodását a krónikus betegségek az emésztőszervek.
Kalória gomba volnushki 22 kcal
Energia érték volnushki gombák (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 45% | 20% | 31%