Ecetes torma koreai - főzés receptek
Elkészítéséhez fogja használni daikon retek, sokan nevezik kínai vagy japán retek. A növényi van egy sajátos íze hasonlít retek, de nem aroma. Semmilyen daikon retek mustár olaj, így nem keserű. Az ázsiai konyha daikon - nélkülözhetetlen termék. Meg lehet szolgált köretként halak, natto. És mi lesz a páclében! Ecetes torma koreai - egy nagy nappali, hogy vonzó lesz mindenki, még a legkényesebb személy.
A főzés kell a következő összetevőket:
- retek - 500 gramm;
- Olívaolaj - 40 ml;
- közepes vöröshagyma - 1 db.;
- fokhagyma - 6 nagy gerezd
- koriander -.; l 1 órán át.
- vörös, fekete bors és só -. 1 tk.;
- ecet - 1 evőkanál. l.
Tekintsük a fokozatos ételek elkészítéséhez:
- Jó Wash daikon gyökér. Tiszta és mossa folyó víz alatt újra. Dörzsölje zöldség reszelő sárgarépa koreai. vékony hosszúkás csíkok kéne.
- Szükségünk habarcs, mely keveredik a fűszereket. Koriander magvak őrölni egy mozsárban, adjunk hozzá sót, chili por, ecet.
- Törje össze a fokhagymát segítségével spadefoot. Apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük a napraforgó olaj. Az olajat felszívja az aroma hagymát, és egy nagyon jó illat. Kiderült, illatos olajjal.
- Szűrjük le a forró olaj a sikló, és keverjük össze a fokhagymát. Keverjük jól össze. A forró olaj fokhagymás kevert fűszerek, amelyek előre elkészített.
- Most itt az ideje, hogy keverje retek fűszeres mártással. Keverjük jól össze, és hagyjuk állni egy-két órát szobahőmérsékleten.
Annak érdekében, hogy egy fényes, sárga vagy zöld színű, használja ételfesték. Ilyen retek megtalálható a piacokon és üzletekben. Ecetes torma koreai - csodálatos fűszeres táplálékot, hogy jól megy a hús és halételek, a kolbász. A recept lehet használni a főzéshez cékla, sárgarépa. Jó étvágyat!